Top 5 nơi có sô cô la ngon nhất trên thế giới

Bạn đã bao giờ tự hỏi ở quốc gia nào người ta tiêu thụ nhiều sản phẩm sôcôla nhất và đâu là những loại sôcôla ngon nhất? Bạn có thể học được nghề của một bậc thầy làm sô cô la và các món tráng miệng dựa vào đâu?

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn những quốc gia chiếm vị trí hàng đầu về sản xuất và tiêu thụ sô cô la. Đó là Thụy Sĩ, Bỉ, Pháp, Tây Ban Nha và Mỹ.

1. Thụy Sĩ

Thụy Sĩ là quốc gia có mức tiêu thụ bình quân đầu người là 11,6 kg mỗi năm. Đây là tỷ lệ cao nhất trên thế giới. Trở lại đầu thế kỷ XX, những người thợ làm bánh kẹo Thụy Sĩ đã phát minh ra thanh sô cô la hình tam giác nổi tiếng với tên gọi Toblerone. Có ba công ty sô cô la nổi tiếng đang hoạt động ở Zurich: Sprungli, Lindt, Teusher. Tại thành phố, khách du lịch có thể dành nhiều giờ để chiêm ngưỡng những bức tượng nhỏ bằng sô cô la khác nhau được trưng bày trong các tủ trưng bày đồ ngọt và thưởng thức nhiều món tráng miệng có thể mua ở các quán cà phê và cửa hàng bánh ngọt. Quảng trường diễu hành ở Zurich là nhộn nhịp nhất và bên cạnh nó là cửa hàng sô cô la lớn nhất, Confiserie Sprungli. Những người yêu thích sô cô la coi nó như một mảnh thiên đường.

2. Bỉ

Bỉ là nước sản xuất sô cô la hàng đầu ở Châu Âu. 12 nhà máy sản xuất sô cô la trong cả nước sản xuất hơn 170 nghìn tấn sô cô la hàng năm. Hai nghìn cửa hàng chuyên doanh tham gia vào việc bán các sản phẩm. Mọi thứ liên quan đến sô cô la đều có thể được tìm thấy trong các bảo tàng sô cô la, có 16 trong số đó ở Bỉ, nhu cầu lớn nhất và phổ biến nhất là kẹo sô cô la với đủ loại nhân. Một số tên vẫn được những người làm bánh kẹo làm bằng tay.

3. Pháp

Ở Pháp có một thị trấn tên là Ten L, the Hermitage. Đây là nhà của một công ty sô cô la nổi tiếng quốc tế có tên là Valrhona. Nó được thành lập vào đầu thế kỷ 19 bởi thợ làm bánh kẹo Guironnet. Công ty tập trung hầu hết các sản phẩm của mình vào việc sản xuất các loại sô cô la sưu tập chất lượng cao. Công ty có một trường đào tạo các chuyên gia làm sô cô la cho các công ty khác và các sự kiện dịch vụ. Khóa đào tạo được tổ chức theo cách mà ngay cả những người chưa bao giờ làm điều này cũng có thể học cách nấu các món tráng miệng tuyệt vời trong ba ngày. Học phí là 1000 đô la.

4. Tây Ban Nha

Ở Tây Ban Nha, các trung tâm sản xuất sô cô la là Villajoyosa, nơi đã trở nên nổi tiếng như một thành phố sô cô la, và Alicante. Villajoyosa sản xuất sô cô la Valor độc quyền lâu đời, loại sô cô la rất phổ biến ở các nước Châu Âu. Trong cửa hàng nổi tiếng của công ty và quán cà phê ở Alicante, họ bán kẹo sô cô la thơm ngon, đồ uống, kem sô cô la và một món ngon đặc biệt - sô cô la nóng, kèm theo bánh rán thơm ngon. Sô cô la Tây Ban Nha nổi tiếng sau khi mua hạt ca cao ở Venezuela và Ecuador để sản xuất.

5. Mỹ

Công ty huyền thoại Ghirardelli, được thành lập vào nửa sau của thế kỷ 18, đã định cư ở khu vực Vịnh San Francisco. Giống như những chiếc xe đẩy được sản xuất trong thành phố, nó là biểu tượng của nó. Ở phía đối diện của vịnh có một công ty sô cô la khác - Scharffen Berger. Đây là công ty đầu tiên ở Mỹ sử dụng chu trình sản xuất đầy đủ, từ hạt cacao đến thanh sô cô la. Đối với những người muốn làm quen với công nghệ sản xuất sô cô la, nhà máy tổ chức các chuyến tham quan 6 lần một ngày. Họ làm điều đó miễn phí.