Các loại rượu cổ, có niên đại hàng nghìn năm, đến tay chúng ta ở dạng cặn khô hoặc ở dạng giấm. Đó là, không thể nếm rượu như vậy.
Các chuyên gia nói rằng rượu vang được sản xuất không sớm hơn năm 1700 có thể được coi là có thể sử dụng được. Và sau đó với điều kiện bảo quản rượu trong điều kiện lý tưởng. Đây là những thức uống đã đi vào ngày hôm nay của chúng tôi 5 loại rượu lâu đời nhất trên thế giới.
5. "Muscat hồng Magarach", 1836
Loại rượu này được ghi vào sách Guinness là loại rượu lâu đời nhất được sản xuất ở Nga. Tổng cộng 3 chai rượu này đã được bảo quản, được cất giữ trong hầm rượu VNII "Magarach" gần Yalta.
Để sản xuất rượu vang "Magarach" và 200 năm trước, và ngày nay họ chỉ sử dụng nho mọc gần làng Otradnoye, vùng Yalta.
4. Chateau Lafite Rothschild, 1787
Chai rượu vang này do nhân viên của công ty Anh Quốc The Antique Wine Company, nơi bán rượu vang ngon nhất trên thế giới.
Chiếc chai từng thuộc về Tổng thống đầu tiên của Hoa Kỳ, Thomas Jeffersons, và sau đó trở thành tài sản của gia đình Rothschild. Theo các chuyên gia, giá của chai rượu vào khoảng 156.000 USD, tuy nhiên, không dễ để mua được một chai rượu lịch sử - nó đã có trong cả bộ sưu tập 48 loại rượu cổ điển. Đương nhiên, một số lượng đáng kể sẽ được yêu cầu cho một bộ như vậy.
3. Ch? Teau d'Yquem, 1787
Một chai Ch? Teau d'Yquem này đã được bán vào năm 2006 với giá 90.000 đô la, do đó đây là loại rượu vang trắng ngọt đắt nhất thế giới. Chai rượu được mua bởi một nhà sưu tập giấu tên từ Mỹ, người này nói rằng anh ta sẽ không uống cạn rượu, đồng nghĩa với việc rượu vẫn có thể tìm được chủ nhân mới.
Trước buổi đấu giá, chiếc chai đã tô điểm cho bộ sưu tập đồ uống có cồn quý hiếm của công ty Antique trong nhiều năm.
2. "Jerez de la Fronteira", 1775
Rượu vang Tây Ban Nha được lưu giữ trong Bảo tàng Crimean "Massandra". Năm chai sherry trở thành viên ngọc quý trong bộ sưu tập rượu vang của bảo tàng, với chỉ dưới một triệu chai. Một trong những chai đã được bán cho một nguồn giấu tên tại Sotheby's vào năm 1990 với giá 50.000 USD.
Sau đó, rượu đã được trưng bày thêm hai lần nữa tại các cuộc đấu giá và được bán với giá tương đương, việc cho phép xuất khẩu rượu ra ngoài lãnh thổ Ukraine đã được thay mặt cho Tổng thống nước này.
Biên niên sử chứng minh rằng vào năm 1964, một trong những chai của bộ sưu tập đã được mở ra để nếm thử theo đơn đặt hàng của N. Khrushchev. Tất cả những ai đã nếm thử rượu sherry đều nói rằng rượu ở trong tình trạng tuyệt vời.
1.R? Desheimer Apostelwein, 1727
Trong tầng hầm của một trong những nhà hàng ở Bremen có 12 thùng rượu, mỗi thùng đều mang tên một vị tông đồ trong Kinh thánh. Loại rượu có thể sử dụng lâu đời nhất trên thế giới được giữ trong “Jude Barrel”, có thể tích gần 3.000 lít.
Đôi khi, một số chai rượu được gạn ra khỏi thùng, chúng không được bán mà được tặng như một món quà cho các vị vua và chính trị gia. Lần cuối cùng một chai được lấy vào năm 1950.
Nhiều lần rượu vang non từ thành phố trồng nho Rüdesheim đã được thêm vào thùng của những vụ thu hoạch tốt nhất - việc bổ sung đường vào rượu vang non cho phép rượu vang cũ giữ được độ tươi của nó.