Những đầu bếp giàu nhất thế giới

Mang đến cho mọi người những món ăn ngon và nhận được hàng triệu đô la cho nó là một giấc mơ viển vông đối với hầu hết mọi người. Nhưng một số đã thành công biến nó thành hiện thực. Giới thiệu top 10 đầu bếp giàu nhất thế giới.

10. Paula Dean

Điều kiện - khoảng 14 triệu đô la

Hãy tưởng tượng: bạn vừa ly hôn, bỏ lại hai đứa con trong tay và số tiền cấp dưỡng ít ỏi. Để làm gì? “Tất nhiên, trở nên giàu có!” - Paula Dean quyết định. Người phụ nữ này không được học về ẩm thực và bắt đầu cuộc hành trình đến với những chiếc nồi vàng và đĩa kim cương từ một dịch vụ ăn uống. Và các con trai của Paula, Jamie và Bobby, đã tham gia vào việc giao các món ăn.

Cô trở nên nổi tiếng với phong cách nấu ăn đơn giản của miền Nam và đã tham gia một số chương trình nấu ăn đã trở thành trụ cột trong sự nghiệp của cô. Một doanh nghiệp gia đình nhỏ có tên The Bag Lady đã dần phát triển thành nhà hàng The Lady & Sons, và hiện Dean đã sở hữu 4 nhà hàng.

Trong suốt sự nghiệp của mình, cô cũng đã viết một số cuốn sách và tạo ra một số sản phẩm ẩm thực, chủ yếu liên quan đến bộ đồ ăn.

9. Mario Batali

Giá trị tài sản ròng - 25 triệu đô la

Xếp hạng của chúng tôi được tiếp tục bởi người Ý gây sốc của người Mỹ đóng chai Mario Batali, người đã giành vị trí thứ chín trong số những đầu bếp giàu nhất. Batali được biết đến trên toàn thế giới với phong cách nấu ăn Ý chính thống. Anh ta kiếm được sự giàu có của mình chủ yếu bằng cách làm việc trong vô số nhà hàng, trong đó anh ta sở hữu hơn 15. Nhà hàng hàng đầu trong đội bay của Batali là BaBBO, nằm ở New York.

Ngoài việc làm đầu bếp, Batali còn tham gia các lớp học thạc sĩ và tích cực tham gia các chương trình ẩm thực. Chương trình nổi tiếng nhất của anh ấy có tên là Chew, short and clear, và được phát sóng trong 6 năm kể từ năm 2011.

8. Julia Child

Sở hữu khối tài sản trị giá 38 triệu USD

Một trong những đầu bếp nổi tiếng nhất của kỷ nguyên đen trắng của truyền hình và phần lớn thế kỷ 20.

Phong cách ẩm thực chính của bà là ẩm thực Pháp, và một trong những thành tựu lớn nhất của bà là đưa phong cách này đến Hoa Kỳ, quốc gia mà ngay cả sau Thế chiến II, vẫn sống tách biệt với thế giới về ẩm thực. Giới truyền thông Mỹ đặt Child ngang hàng với những phụ nữ nổi tiếng và được yêu mến như Eleanor Roosevelt và Emily Post.

Sự nghiệp nấu nướng đầy thành công và lâu dài của Child đã mang về cho cô một tài sản trị giá 38 triệu đô la, mặc dù cô đã qua đời vào năm 2004, đã giúp cô được xếp hạng trong số 10 đầu bếp giàu nhất trong lịch sử.

7. Aina Garten

Sự giàu có - khoảng 44 triệu đô la

Đầu bếp tự học này nổi tiếng với một thứ đã một tay biến cô trở thành triệu phú: thương hiệu Barefoot Countess. Nó bắt đầu như một cửa hàng tạp hóa dành cho người sành ăn vào năm 1978. Kể từ đó, thương hiệu đã dần dần mở rộng bao gồm sách dạy nấu ăn và các mặt hàng thực phẩm như hỗn hợp bánh và nước sốt được bán trên khắp thế giới.

Sự thành công của những sản phẩm này và cửa hàng cũng đã dẫn đến chương trình truyền hình cùng tên mà Garten đã tổ chức từ năm 2002.

Thật kỳ lạ, Aina nảy sinh tình yêu với nấu ăn sau chuyến thăm Pháp, như cô đã làm với Julia Child.Tuy nhiên, có điều gì đó kỳ diệu trong ẩm thực Pháp, với sự tôn sùng những món ăn ngon và chất lượng cao, có thể biến một nhà kinh tế học bình thường (và đây chính xác là những gì Garten nhận được) trở thành một đầu bếp siêu thành công. Sẽ có tiềm năng.

6. Emeril Lagassi

Tổng vốn - 50 triệu đô la

Ông chủ nhà hàng nổi tiếng người Mỹ có nhiều thành tích giúp ông trở thành một trong những đầu bếp giàu nhất năm 2020.

Năm 1979, ông trở thành bếp trưởng tại Dunphy's Hyannis Resort. Kể từ đó, danh tiếng và thành tích của Lagassi đã mở rộng đáng kể, bao gồm tổng cộng 9 nhà hàng và 7 chương trình truyền hình khác nhau, cũng như nhiều sách dạy nấu ăn và hàng hóa.

Phong cách ẩm thực của Emeril phần lớn dựa trên ẩm thực Cajun, nhưng đủ độc đáo để được đặt tên riêng - phong cách Bắc Âu.

5. Rachel Ray

Sự giàu có - khoảng 75 triệu đô la

Sự nghiệp nấu nướng của Rae bắt đầu từ những năm 2000, khiến cô trở thành triệu phú trẻ nhất trong danh sách những đầu bếp giàu nhất. Tuy nhiên, trong thời gian ngắn ngủi này, cô đã tạo dựng được một sự nghiệp rực rỡ. Và điều này không có gì đáng ngạc nhiên, bởi Rachel sinh trưởng trong một gia đình gắn bó với công việc kinh doanh nhà hàng. Mẹ cô điều hành các nhà hàng ở khu vực đô thị New York, trong khi bản thân Ray làm việc tại Macy’s Marketplace và từng là quản lý quán rượu.

Rachel Rae được biết đến nhiều nhất qua 6 chương trình truyền hình. Cô ấy thích phong cách nấu ăn “nhanh chóng và dễ dàng” và đưa ra nhiều công thức nấu ăn đơn giản mà cô ấy nói có thể nấu trong 30 phút hoặc ít hơn, mặc dù các nhà phê bình nói rằng điều này khái niệm không bao gồm thời gian nấu ăn.

Ngoài các chương trình truyền hình, cô cũng đã phát hành dòng dụng cụ nấu ăn của riêng mình, viết một số sách dạy nấu ăn và xuất hiện trong nhiều quảng cáo nổi tiếng.

Điều thú vị là vào năm 2007, American College Oxford Dictionary đã công bố bổ sung thuật ngữ EVOO, viết tắt của Extra Virgin Olive Oil, dầu ô liu nguyên chất. Chính Ray đã đặt ra thuật ngữ này và giúp phổ biến nó trên các chương trình truyền hình của cô ấy.

4. Wolfgang Puck

Vốn - 75 triệu đô la

Doanh nhân và chủ nhà hàng người Áo này bắt đầu hành trình ẩm thực của mình bằng việc khai trương nhà hàng Spago đầu tiên của mình vào năm 1982. Sau khi nhận được một số giải thưởng, anh bắt đầu mở rộng tổ chức nhà hàng của mình, hiện bao gồm hơn 20 nhà hàng và dịch vụ ăn uống trên khắp thế giới.

Pak cũng là tác giả của nhiều sách dạy nấu ăn, và đã xuất hiện trên một số chương trình truyền hình và phim (ví dụ: trong loạt phim Fraser, Tales from the Crypt và Las Vegas). Cùng với nhau, những thành tựu này đã mang về cho Wolfgang Puck ước tính 75 triệu đô la, giúp ông trở thành đầu bếp giàu thứ tư trên thế giới.

Sự thật thú vị: Pak là đầu bếp chính thức của Governor's Ball tại lễ trao giải Oscar.

3. Gordon Ramsay

Kiếm được khoảng 175 triệu đô la

Tính cách này phong phú như hắn mơ hồ. Là một người gốc Scotland, Ramsay thực sự bắt đầu như một cầu thủ bóng đá trẻ tài năng, và không tính đến việc khai thác ẩm thực cho đến năm 19 tuổi, khi một chấn thương ở chân đã chấm dứt sự nghiệp thể thao của anh ấy.

Ở Anh và sau đó là Hoa Kỳ, Ramsay đã trở thành một trong những đầu bếp nổi tiếng nhất, và các nhà hàng của ông đã được trao 16 sao Michelin. Đầu bếp này cũng được biết đến với rất nhiều lần xuất hiện trên truyền hình (một trong những chương trình nổi tiếng nhất của ông là "Hell's Kitchen"). Mặc dù có nhiều thành tích nấu nướng, Ramsay được biết đến là người cực kỳ thô lỗ, khắc nghiệt và quá thô tục.

2. Paul Bocuse

Kiếm được hơn 185 triệu đô la trong sự nghiệp của mình

Vị trí thứ hai trong số những đầu bếp giàu nhất thế giới do cố đầu bếp người Pháp Paul Bocuse đảm nhận.

Thành tựu lớn nhất của ông là phát minh và phổ biến "ẩm thực mới". Phong cách ẩm thực mang tính cách mạng vào thời đó đã nhấn mạnh đến chất lượng và sự tự nhiên tối đa của hình thức, màu sắc và tính nhất quán của các món ăn cũng như hàm lượng calo giảm của chúng.

Năm 1987, Bocuse khởi xướng cuộc thi ẩm thực quốc tế “Golden Bocuse”, cuộc thi này trở thành cuộc thi ẩm thực quốc tế uy tín nhất trên thế giới.Và vào năm 1989, ông đã được trao danh hiệu Đầu bếp của Thế kỷ bởi Gault Millau, người hướng dẫn nhà hàng người Pháp có thẩm quyền.

1. Jamie Oliver

Đầu bếp giàu nhất - khoảng 300 triệu USD

Không ai trong số những đầu bếp giàu nhất trong danh sách này có thể đến gần về quy mô tài sản của họ với nhà lãnh đạo không thể tranh cãi - Jamie Oliver người Anh.

Oliver sử dụng sự pha trộn giữa phong cách nấu ăn của Anh và Ý, khuyến khích việc ăn uống lành mạnh và nổi tiếng là chỉ sử dụng những nguyên liệu tươi ngon nhất và chất lượng nhất. Công ty của ông, Jamie Oliver Group, điều hành 25 nhà hàng Anh, cũng như một số nhà hàng ở nước ngoài (bao gồm cả ở Nga).

Ngoài ra, Oliver cũng đã xuất bản một bộ sưu tập sách nấu ăn phong phú và tổ chức nhiều chương trình truyền hình.