Những gì chúng ta uống có ảnh hưởng đến sức khỏe giống như những gì chúng ta ăn. Vứt bỏ những chai nước ngọt. Chúng không giúp ích cho một lối sống lành mạnh. Có rất nhiều lựa chọn thay thế hữu ích và giá cả phải chăng.
Sau khi nghiên cứu các khuyến nghị của các chuyên gia dinh dưỡng và các viện y tế khác nhau, chúng tôi cung cấp cho bạn 10 thức uống hàng đầu hữu ích nhất cho sức khỏe, giảm cân và tâm trạng tuyệt vời.
10. Nước
Điều đầu tiên bạn nghĩ về nước khi đọc tiêu đề của bài viết này? Ngay cả khi không, hãy biết rằng nước là một trong những chất tốt cho sức khỏe đánh giá đồ uống thế giới. Nó không chứa calo, rất quan trọng cho tiêu hóa và cần thiết cho sự hấp thụ vitamin B và C. Ngoài ra, nước giúp giải độc cơ thể và là một thành phần rất quan trọng của máu.
Các nhà khoa học không có ước tính duy nhất về lượng nước mà một người bình thường cần mỗi ngày. Thay vào đó, Viện Y học Hoa Kỳ đã đưa ra mức tiêu thụ đủ hàng ngày là 15 cốc cho nam giới và 11 cốc cho phụ nữ. Xin lưu ý rằng đây không phải là một yêu cầu nghiêm ngặt, mà là một khuyến nghị.
Đối với hầu hết mọi người, đồ uống chiếm khoảng 80% lượng nước này; phần còn lại dành cho thức ăn.
9. Nước ép lựu
Thức uống thơm ngon này được lấy từ trái lựu, chứa nhiều đường, chất xơ, tannin, các khoáng chất khác nhau và vitamin C. Nước ép lựu được khuyến khích cho những người bị thiếu máu, cholesterol cao và huyết áp cao. Thức uống này là một chất chống oxy hóa mạnh, tương tự như rượu vang đỏ và trà xanh.
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Clinical Nutrition đã kiểm tra việc tiêu thụ nước ép lựu ở những bệnh nhân bị hẹp động mạch cảnh. Đây là tình trạng thu hẹp một trong hai động mạch quan trọng ở phía trước cổ, qua đó máu từ tim đi vào não.
- Những người tham gia uống nước ép lựu đã giảm huyết áp của họ hơn 12% và giảm 30% mảng bám xơ vữa động mạch.
- Những người tham gia không uống nước trái cây đã tăng 9 phần trăm mảng bám xơ vữa động mạch.
Trước khi mua nước trái cây, hãy chắc chắn rằng nó không có đường.
8. Nước ép củ cải đường
Đây không phải là loại đồ uống phổ biến nhất trong số các loại đồ uống lành mạnh, nhưng hương vị của nó còn được bù đắp bởi các đặc tính của nước củ cải đường. Nó không chỉ làm giảm huyết áp, mà còn cải thiện sức chịu đựng và còn tăng lưu lượng máu lên não ở người lớn. Nước ép củ cải đường có nhiều canxi, sắt và magiê. Nước ép củ cải đường rất khó tìm ở các cửa hàng, vì vậy tốt nhất bạn nên tự làm ở nhà.
7. Nước ép nam việt quất
Ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận, nhiễm trùng đường tiết niệu. Nó cũng bảo vệ chống lại các loại ung thư và bệnh tim.
Nước ép nam việt quất rất giàu chất chống oxy hóa giúp giảm stress oxy hóa. Nó cũng chứa vitamin C và axit salicylic.
Giả sử bạn tiêu thụ 253 gram hoặc một cốc nước ép nam việt quất không đường mỗi ngày. Đây là những gì nó chứa:
- 116,4 calo;
- 5,1 mg natri;
- 30,9 g carbohydrate;
- 8 g kali;
- "bộ" vitamin tự nhiên (C, B, PP và K);
- 3 g chất xơ;
- 1 gam protein
- một lượng lớn khoáng chất (magiê, sắt, phốt pho, canxi, vv).
Thức uống sẽ tốt cho sức khỏe hơn nếu nó không được làm ngọt hoặc là nước ép nam việt quất nguyên chất mà không có thêm đồ uống khác.
6. Trà gừng
Gừng là một phương thuốc tự nhiên cho một loạt các vấn đề về dạ dày. Nó không chỉ ngăn ngừa hiệu quả chứng khó tiêu mà còn giúp giảm say tàu xe, khó tiêu và buồn nôn liên quan đến thai kỳ. Để làm cho trà gừng ngon hơn và tốt cho sức khỏe, bạn có thể thêm một vài giọt mật ong vào đó.
5. Sô cô la nóng
Để làm hài lòng những người hảo ngọt, chúng tôi đã đưa sô cô la nóng thơm ngon vào danh sách đồ uống lành mạnh nhất trên thế giới. Một trong những cách tốt nhất để đối phó với chứng chuột rút cơ bắp là dùng một cốc sô cô la nóng. Và tất cả bởi vì nó có hàm lượng magiê rất cao - 282 mg trên 100 gam đồ uống.
Sô cô la nóng là một trong những phương pháp điều trị cảm lạnh tại nhà. Để làm điều này, hãy thêm quế và một nhúm ớt đỏ nhỏ, và cả mật ong để nếm thử.
Thêm vào đó, sô cô la nóng rất giàu chất chống oxy hóa, flavonoid, cũng như kali, phốt pho và canxi. Một tách đồ uống tiếp thêm sinh lực này cũng giúp cuộc sống vui vẻ hơn trong một thời gian, nhờ thực tế là hạt ca cao có chứa phenylethylamine. Trong não, nó ảnh hưởng đến cảm xúc và tâm trạng, và cũng làm tăng sự tập trung tinh thần.
4. Nước với nước chanh
Uống một cốc nước chanh khi bụng đói vào buổi sáng rất có lợi cho cơ thể. Nó không chỉ hỗ trợ tiêu hóa mà còn làm sạch gan.
Các nhà dinh dưỡng khuyên bạn nên thêm ít nhất nửa quả chanh (cắt lát, bỏ vỏ) vào 250-300 ml nước.
Tốt nhất là thêm chanh vào nước ấm. Mặc dù vitamin C không bền về nhiệt - nghĩa là nó có thể bị phân hủy khi đạt đến nhiệt độ nhất định - thậm chí nhiệt độ sôi không đủ cao để phủ nhận lợi ích của chanh. Tuy nhiên, nước ấm là lý tưởng nhất vì nó dễ uống hơn với số lượng lớn.
Tuy nhiên, những người có vấn đề về răng miệng không nên uống nước chanh vì uống thường xuyên có thể làm mỏng men răng. Đối với những người có nhiều sắt trong máu cũng nên bỏ thức uống này, vì chanh có thể làm tăng khả năng hấp thụ sắt của cơ thể.
3. Trà dâm bụt
Năm 2010, Tạp chí Dinh dưỡng đã công bố nghiên cứu sâu rộng về tổng hàm lượng chất chống oxy hóa của hơn 3.100 loại thực phẩm, đồ uống, gia vị, thảo mộc và chất bổ sung được sử dụng trên toàn thế giới. Nghiên cứu này bao gồm 283 đồ uống. Trong số tất cả các loại đồ uống được bao gồm, trà dâm bụt được phát hiện là có nhiều chất chống oxy hóa nhất.
Một cách khác thường để làm cho loại trà thảo mộc ruby này thậm chí còn tốt cho sức khỏe và ngon hơn là tạo ra một biến thể của thức uống cổ điển của Mexico có tên là Agua Fresca. Theo truyền thống, nó được làm bằng dưa hấu, chanh và đường.
Chất flavonoid trong dưa hấu có tác dụng chống viêm và có thể giúp giảm đau nhức cơ bắp sau khi tập thể dục. Dưa hấu cũng rất giàu citrulline, được chuyển hóa thành arginine, một axit amin thiết yếu. Bổ sung citrulline giúp cải thiện các triệu chứng rối loạn cương dương ở nam giới.
2. Nước cam
Thức uống này chứa vitamin C và quercetin, một loại flavonoid ức chế sản xuất histamine và serotonin (hai chất chính gây ra các triệu chứng dị ứng), đồng thời làm giảm sưng và ngứa.
Tuy nhiên, chỉ riêng nước cam không phải là một phương thuốc phổ biến cho bệnh dị ứng theo mùa. Anh ta chỉ là một bổ sung cho các loại thuốc mà bác sĩ dị ứng kê đơn.
1. Trà xanh
Đây có lẽ là thức uống nóng lành mạnh nhất trên thế giới. Trà xanh tăng tốc độ trao đổi chất, bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV, giảm viêm và giữ cho răng và nướu khỏe mạnh. Một nghiên cứu của Nhật Bản cho thấy uống hai tách trà xanh mỗi ngày làm giảm 50% nguy cơ suy giảm nhận thức liên quan đến tuổi tác.
Và trong trà xanh không đường, thực tế không có calo (không quá 5 trong 100 ml đồ uống).Tất cả đều như nhau, uống 1-2 tách trà xanh mỗi ngày thay vì chỉ một lon soda trong suốt cả năm sẽ giúp cơ thể bạn tiết kiệm hơn 50.000 calo chất béo.
Lợi ích lớn nhất của trà xanh là hàm lượng catechin cao, chất chống oxy hóa có thể giúp ngăn ngừa tác hại của quá trình oxy hóa đối với các tế bào trong cơ thể bạn, là nguyên nhân của nhiều loại ung thư. Chúng cũng có thể giúp chống lại chứng viêm - một tình trạng liên quan chặt chẽ đến bệnh tim và tiểu đường - và cải thiện chức năng miễn dịch, các nhà nghiên cứu tại Đại học Penn State cho biết.