Không phải tất cả các trang web về ẩm thực đều hữu ích như nhau - nhiều trang chỉ đơn giản là in lại lẫn nhau, trang trí văn bản bằng những bức ảnh được chọn ngẫu nhiên. Để giúp bạn khỏi thất vọng và mất mát vật chất (sau cùng, thật khó chịu khi ném thành quả của nhiều giờ làm việc vào thùng rác), chúng tôi đã chọn 10 trang web nấu ăn hàng đầu với hình ảnh và công thức nấu ăn tại nhà từng bước. Số liệu thống kê LiveInternet của họ là cao nhất trong tháng qua và các bài đánh giá của họ là tốt nhất.
10. Máy định lượng
Xếp hạng của các trang web ẩm thực theo LiveInternet mở ra một chút bên ngoài hộp. Ở vị trí thứ mười là trang web dành riêng cho chế độ ăn kiêng. Chà, ngay cả những người theo dõi cân nặng cũng muốn ăn không chỉ ít calo mà còn ngon.
Trên Calorizator.ru, bạn có thể tìm thấy nhiều công thức nấu ăn cho các món ăn kiêng, hàm lượng protein, chất béo và carbohydrate được cân với độ chính xác cao. Nhờ hệ thống tìm kiếm trên trang web, bạn có thể chọn các sản phẩm có hàm lượng calo cần thiết hoặc với hàm lượng được sử dụng mong muốn, cũng như tìm hiểu điều gì phân biệt thực phẩm lành mạnh với thực phẩm không lành mạnh và các chất phụ gia hóa học khác trong thực phẩm của chúng ta.
9. Kedem
Cái tên kỳ lạ "Kedem" là viết tắt của "Culinary Eden". Theo những người tạo ra trang web, mục tiêu của họ là tạo ra một cổng thông tin ẩm thực cho những người có thức ăn - không chỉ ném lượng protein, chất béo và carbohydrate cần thiết vào lò của cơ thể.
Trang web có cả các công thức nấu ăn đơn giản và đáng tin cậy (mặc dù không quá phô trương) để nấu ăn tại nhà, cũng như các công thức nấu ăn sang trọng cho kỳ nghỉ. Công thức nấu ăn với ảnh sẽ giúp ích cho người mới bắt đầu. Và đối với những bà nội trợ tân tiến với vô số thiết bị gia dụng, có những công thức đặc biệt để chất lượng nhiều bánh, lò nướng hàng không, máy hấp, máy làm bánh mì, v.v.
8. Cửa hàng thức ăn ngon
Một lần, nhờ những tạp chí mỏng của Gastronom, những cư dân của không gian hậu Xô Viết đã học cách chần cà chua và thành thạo những thứ kỳ lạ như đậu gà và đậu xanh. Và trang web của tạp chí chỉ là một bài hát về ẩm thực: không chỉ có các công thức nấu ăn từng bước với hình ảnh, mà còn có mô tả chi tiết về cách nấu món này hoặc sản phẩm kia. Và, điều quan trọng là nó được thiết kế và trình bày đẹp như thế nào.
Trang web cũng có một cửa hàng nơi bạn có thể đặt các phiên bản giấy của các công thức nấu ăn yêu thích của bạn, trường dạy nấu ăn của riêng bạn, và nếu bạn cảm thấy mệt mỏi với việc đứng bếp, thậm chí là xếp hạng nhà hàng.
7. Nấu ăn tại nhà
Khác với các trang trước đây, nội dung Cooking at Home không chỉ được cập nhật bởi nhân viên mà còn được cập nhật bởi chính người dùng. Bằng cách đăng ký trên trang web, bạn có thể thêm công thức của mình, cũng như tham gia đánh giá.
Ngoài cách phân chia thông thường thành món khai vị, món salad, món chính, món chế biến, v.v., các công thức nấu ăn cũng được phân nhóm theo ẩm thực của các dân tộc trên thế giới. Đối với những người tôn giáo và đồng cảm, có một phần đặc biệt "Công thức nấu ăn cho mùa chay", và cho những người thích giải trí ngoài trời - "Thịt nướng". Những người quan tâm có thể tải xuống một chương trình để ghi lại công thức nấu ăn của trang web, có thể được sử dụng ngoại tuyến.
6. Koolinar
Và cộng đồng ẩm thực này quy tụ những chuyên gia ẩm thực lành nghề, không ngại khó, không ngẩn ngơ trước từ “thử nghiệm ẩm thực”.Ngoài nhiều công thức nấu ăn phức tạp (và không phải vậy), tại đây các đầu bếp nói tiếng Nga từ khắp nơi trên thế giới còn trao đổi kinh nghiệm, chia sẻ bí quyết nấu ăn và giúp nhau cảm thấy như một chuyên gia ẩm thực.
Các tác giả nổi tiếng tổ chức các lớp học tổng thể, trao đổi ý kiến trên diễn đàn và nhờ vào hệ thống sưu tập công thức được nghiên cứu kỹ lưỡng, bất kỳ khách truy cập nào cũng có thể chọn thứ gì đó thú vị cho mình. Điều quan trọng là giao diện của trang web phải bình tĩnh, buồn tẻ, hiện đại. Và nếu người khác không thích công thức nấu ăn của bạn, đừng lo lắng, những bình luận tiêu cực có thể được xóa một cách an toàn.
5. 1000.menu
Trong tám năm tồn tại của địa điểm công thức nấu ăn, nó đã tích lũy được rất nhiều. May mắn thay, nhờ một hệ thống tìm kiếm phức tạp, việc tìm kiếm một công thức sẽ không phải là một vấn đề; bạn không chỉ có thể tìm kiếm các sản phẩm có sẵn mà còn có thể loại trừ những thứ không cần thiết. Ngoài ra còn có tìm kiếm theo hàm lượng calo, thời gian nấu và mức độ khó của công thức. Bạn có thể lưu những gì bạn thích vào mục yêu thích của mình.
Mục đích của việc tạo ra trang web là giúp người nội trợ, những người buộc phải nấu ăn cho cả gia đình, thoát ra khỏi vòng luẩn quẩn của những công thức nấu ăn quen thuộc và phần nào đa dạng hóa thực đơn. Và phụ nữ ngồi với con nhỏ có thể kiếm được một số tiền - các đơn đặt hàng cho các công thức nấu ăn được công bố trên trang web.
4. Nấu ăn
Số lượng công thức nấu ăn trên trang web này, được phụ nữ thời hậu Xô Viết ưa chuộng và yêu thích, thật đáng kinh ngạc - có 129.544 công thức trong số đó. Và tất cả, như người ta đã nói, đã được kiểm chứng bằng kinh nghiệm. Các công thức nấu ăn được cập nhật thường xuyên - sau tất cả, trang web này là một trong những trang phổ biến nhất trên Internet Nga.
Tuy nhiên, với một cộng đồng lớn như vậy, việc xích mích giữa các du khách là không thể tránh khỏi. Nhiều công thức được xuất bản nhiều lần dưới nhiều tên khác nhau, ảnh được "chỉnh sửa" bởi Photoshop, và người dùng cũ không mấy thân thiện với người mới.
3. Chúng tôi ăn ở nhà!
Ba nhà lãnh đạo hàng đầu trong thế giới về các trang web ẩm thực được mở ra bởi Ăn tại nhà, một dự án sáng tạo từ Yulia Vysotskaya. Ngoài các công thức nấu ăn của chính Yulia, còn có tất cả các buổi phát sóng trên TV của chương trình cùng tên, có thể xem trực tuyến. Nói chung, tài nguyên được quy hoạch như một loại mạng xã hội ẩm thực, nơi mọi người có thể giới thiệu sản phẩm của mình trước công chúng.
Theo những người truy cập tài nguyên này, một số công thức nấu ăn thậm chí còn tốt hơn cả công thức của chính Julia. Trang web có một bách khoa toàn thư về các sản phẩm, cho biết chi tiết về lịch sử và phương pháp chuẩn bị của chúng. Mọi người vẫn ca ngợi hệ thống tìm kiếm rất thuận tiện và được suy nghĩ kỹ lưỡng trên trang web.
2. Povar.ru
Một trong những điểm đặc biệt của Povara.ru là danh mục công thức. Công thức mong muốn có thể được tìm thấy không chỉ bởi nguyên liệu, mà còn bởi loại món ăn, mục đích tạo ra món ăn (bữa sáng nhanh, bữa trưa dạ tiệc, bữa tối lãng mạn, v.v.), ẩm thực quốc gia, một số loại thiết bị gia dụng nhất định (lò nướng, tủ nấu nhiều bánh, v.v.) và thậm chí là loại thực phẩm (ví dụ, thực phẩm tươi sống hoặc thực phẩm lành mạnh). Và trong phần "Chúng tôi đang nấu ăn" có hướng dẫn từng bước để chuẩn bị các món ăn khác nhau do các đầu bếp của trang web chuẩn bị.
1. RussianFood.com
Cái tên mang tính lừa đảo - ngoài okroshka nguyên thủy, botvinia và thịt bò, thịt bò beshbarmak, chakhokhbili và thậm chí cả thịt Pháp cũng có mặt trên trang web ẩm thực ngon nhất Runet. Nhưng nghiêm túc mà nói, theo LiveInternet, trang web ẩm thực phổ biến nhất trên Runet không chỉ chứa các công thức nấu ăn trong nước mà còn có rất nhiều hướng dẫn chế biến các món ăn từ các quốc gia khác nhau với nhiều loại nguyên liệu, kể cả những món lạ nhất.
Ngoài ra, trang web còn chứa nhiều công thức nấu ăn cho các nhóm dân số đặc biệt - vận động viên, người ăn chay, người mắc các bệnh cần chế độ ăn kiêng đặc biệt, trẻ nhỏ, v.v. Không chỉ có rất nhiều công thức, mà là rất nhiều - để nấu tất cả chúng, bạn sẽ mất hơn một năm đứng bếp. Ngoài ra còn có cơ hội đọc và bình luận về các công thức nấu ăn cho cả người dùng nói tiếng Nga và người Belarus và Ukraine. Những người quan tâm có thể bắt đầu blog ẩm thực tốt nhất của họ với các công thức nấu ăn trên trang web.