Máy xay thịt là một trong những thiết bị gia dụng phổ biến nhất và không thể thay thế, đặc biệt là ở Nga, nơi dân cư yêu thích cốt lết, thịt viên và các sản phẩm khác nhau của bánh bao. Hôm nay chúng tôi sẽ mách bạn cách chọn máy xay thịt tốt nhất cho gia đình và nên mua model nào trong năm 2019.
Cách chọn máy xay thịt bằng điện?
Phạm vi giá
Theo quy luật, sản phẩm càng đắt tiền thì thiết kế khối lượng càng lớn. Một máy xay thịt gia đình rẻ tiền có giá khoảng 3-5 nghìn rúp và chế biến thịt lên đến 3-4 phần mỗi phiên.
Sản phẩm này đắt hơn, lên đến 12 nghìn rúp, đã có khả năng chuẩn bị một số lượng lớn hơn khẩu phần và cũng được trang bị tất cả các loại tiện ích bổ sung, bao gồm cả vòi phun cho rau. Một chiếc máy xay thịt như vậy sẽ không chỉ có thể nhanh chóng biến thịt băm mà còn có thể bào cà rốt thành món salad, cắt khoai tây để nướng và vắt cam thành một ly nước trái cây vào buổi sáng.
Máy xay thịt trên 15-20 nghìn rúp được thiết kế để sử dụng bán công nghiệp hoặc những người ăn thịt có tư tưởng. Chúng thường hoàn toàn bằng kim loại và có thể chế biến một lượng thịt băm lớn. Nhưng bạn có cần nó không?
Quyền lực
Càng nhiều watt trên bao bì, máy xay thịt càng mạnh, khối lượng lớn hơn nó có thể xử lý trong thời gian ngắn hơn, thịt phức tạp hơn nó có thể “lấy”. Ví dụ, nếu công suất của máy xay thịt lên đến 800 W, thì trước khi sử dụng, tất cả các gân và sụn sẽ phải được loại bỏ thủ công khỏi thịt. Và nếu công suất từ 1400 W, thì một máy xay thịt như vậy có thể dễ dàng xử lý 2-3 kg thịt mỗi phút, và bạn thậm chí sẽ không nhận thấy sụn.
Xin lưu ý rằng các nhà sản xuất có xu hướng đặt công suất tối đa có thể vào các bảng dữ liệu; công suất định mức thấp hơn nhiều. Ví dụ, máy tối đa có giá 1700 W, nhưng thực tế chế độ làm việc của máy xay thịt tối thiểu là 600 W.
Kích thước
Một tiêu chí quan trọng khác là kích thước của máy xay thịt. Nếu bạn có một nhà bếp nhỏ, bạn nên suy nghĩ trước về vị trí chính xác và như thế nào trợ lý mới của bạn sẽ được đặt và nơi bạn sẽ lưu trữ các phụ kiện cho nó.
Càng nhiều kim loại càng tốt
Không có gì bí mật khi nhựa kém độ bền hơn thép không gỉ. Do đó, bạn càng có nhiều bộ phận kim loại trong máy mài của mình thì càng tốt.
Tuy nhiên, đối với mục đích sử dụng trong gia đình, bộ phận chính, hoạt động của máy xay thịt (đặc biệt là vít) hoàn toàn được làm bằng kim loại, nhưng vỏ ngoài cũng có thể bằng nhựa. Và tất nhiên, phần đính kèm chỉ nên bằng kim loại.
Phụ kiện tùy chọn
Ngoài dao để thái thịt và bào, nhiều máy xay thịt hiện đại có phần đính kèm để nấu xúc xích, phần đính kèm kebbe cho người hâm mộ ẩm thực phương Đông và thậm chí là bộ dụng cụ để làm mì ống bằng tay của bạn. Ngoài một bộ máy xay và máy xay rau củ.
Đánh giá máy xay thịt dùng điện cho gia đình 2019
Chúng tôi mang đến cho bạn danh sách 10 mẫu máy xay thịt phổ biến nhất, được tổng hợp trên cơ sở đánh giá và xếp hạng của người dùng trên trang web Yandex.Market.
10. Axion M 41.02
Giá trung bình: 5 100 rúp.
Nét đặc trưng:
- công suất 1700 W
- xử lý 2 kg / phút
- phần đính kèm máy vắt, phần đính kèm xúc xích, phần đính kèm máy cắt, phần đính kèm kebbe, đĩa thịt băm
- hộp nhựa
- máy ép cam quýt và máy ép trái cây trục vít
Top 10 máy xay thịt tốt nhất năm 2019 được mở ra bởi sản phẩm của một công ty trong nước - "Axion" từ Izhevsk. Giống như nhiều doanh nghiệp Liên Xô, nó bắt đầu bằng việc sản xuất súng máy Maxim, và trong những năm perestroika, nó được thiết kế lại cho các thiết bị gia dụng.
M 41.02 trông thời trang, các bộ phận kim loại đáng tin cậy và toàn thân, thiết kế được chăm chút, dễ dàng cầm nắm, lắp ráp và tháo rời. Bộ này, ngoài dao và nạo, còn bao gồm các phụ kiện cho rau và thậm chí cả một máy ép cam quýt.
thuận: Máy xay khá mạnh và có thể dễ dàng chế biến số lượng lớn thịt trong một lần ngồi.
Số phút: trước khi sử dụng, nên rửa kỹ các bộ phận, vì chúng đã bị bôi dầu máy tại nhà máy.
9. Scarlett SC-MG45S56
Giá trung bình: 2 600 rúp.
Nét đặc trưng:
- công suất 1800 W
- xử lý 2 kg / phút
- phần đính kèm xúc xích, phần đính kèm kebbe, đĩa thịt băm
- hộp nhựa
Để biện minh cho tên của công ty (Scarlett = đỏ tươi), máy xay thịt được đóng gói trong một hộp màu đỏ trang nhã. Và hầu hết những người mua thích sự xuất hiện hiệu quả của sản phẩm trước hết.
Bản thân máy nhỏ và sẽ dễ dàng phù hợp ngay cả trong nhà bếp nhỏ nhất. Mặc dù công suất của nó được công bố lên đến 1800 W nhưng công suất thực thấp hơn nhiều. Trong thực tế, rất khó để cô ấy đối phó với một miếng thịt, cô ấy phải cắt sẵn.
thuận: có một điều ngược lại, nếu đột nhiên thịt quấn chặt vào mũi khoan.
Số phút: Thiết bị của người Spartan - có một cặp dao, một đĩa đục lỗ đơn và một phụ kiện kebbe (dù sao thì ở Nga cũng ít người sử dụng).
8. Gemlux GL-MG500SS
Giá trung bình: 9.000 rúp.
Nét đặc trưng:
- công suất 500 W
- xử lý 2,7 kg / phút
- đĩa đính kèm xúc xích, đĩa thịt băm
- vỏ kim loại
Sản phẩm Gemlux của các thợ thủ công Trung Quốc tự hào có thân máy hoàn toàn bằng kim loại và thực tế là không gây tiếng ồn. "Bên trong" cũng hoàn toàn bằng kim loại.
Theo đánh giá của người dùng, mặc dù công suất thấp nhưng nó có thể cắt được mọi thứ, ngay cả những loại thịt dai và gân guốc nhất. Thịt băm xuất sắc.
thuận: cơ thể kim loại, tay nghề tổng thể.
Số phút: trung tâm bảo hành hemlux hạng nặng ở nước ta, hãy đọc rằng không có, bạn sẽ phải đặt hàng các bộ phận trong trường hợp có sự cố từ chính Trung Quốc.
7. Moulinex ME 1068
Giá trung bình: 3 400 rúp.
Nét đặc trưng:
- công suất 1400 W
- xử lý 1,7 kg / phút
- đĩa đính kèm xúc xích, đĩa thịt băm
- hộp nhựa
Đây là một trong những máy xay thịt phổ biến nhất cho gia đình, đặc biệt là nhờ vẻ ngoài nổi bật và kích thước nhỏ. Nó là lý tưởng cho các nhà bếp nhỏ và một lượng nhỏ thịt không có sụn hoặc gân.
thuận: kích thước, kiểu dáng thời trang.
Số phút: tiếng ồn, hiệu suất kém. Không phải máy rửa chén an toàn.
6. Panasonic MK-ZJ3500
Giá trung bình: 24.000 rúp.
Nét đặc trưng:
- công suất 3500 W
- xử lý 3,2 kg / phút
- đĩa thịt băm
- làm bằng nhựa và kim loại
- ngăn lưu trữ cho các tệp đính kèm
Và đây là mẫu máy đắt nhất trong bảng xếp hạng những chiếc máy xay thịt tốt nhất cho gia đình năm 2019. Đối với Panasonic MK-ZJ3500 bạn sẽ phải trả gấp 3-4 lần so với các vị trí khác. Tuy nhiên, những người đã mua máy xay thịt này chắc chắn rằng họ đã lựa chọn đúng vì ít nhất 4 lý do:
- Thứ nhất, nó trông đẹp và được lắp ráp tốt. Không có gì phản ứng dữ dội, không có gì rơi ra, không có gì xáo trộn hay cưỡi ngựa.
- Thứ hai, các kỹ sư của Panasonic đã làm việc chăm chỉ - thiết kế đơn giản, tiện dụng, dễ bảo trì. Máy xay thịt có thể được đưa vào vị trí làm việc chỉ trong nửa phút.
- Thứ ba, mặc dù công suất lớn (được công bố là 3500 W) nhưng máy có độ ồn thấp.
- Thứ tư, chất lượng cuộn thịt tuyệt vời - thịt băm ra đồng đều, đẹp mắt, thịt xay nhuyễn hoàn toàn, không bị sót gì.
thuận: nhanh, chất lượng cao, đáng tin cậy, tiếng ồn thấp.
Số phút: có thể là giá.
5. Đơn vị UGR 462
Giá trung bình: 2 200 rúp.
Nét đặc trưng:
- công suất 400 W
- xử lý 1,5 kg / phút
- phần đính kèm máy hủy tài liệu
- hộp nhựa
Đây là loại máy xay thịt nhỏ được thiết kế cho 1-2 người xay vừa phải. Trước khi sử dụng, thịt sẽ phải được cắt thành từng miếng nhỏ để máy xử lý.
Nhưng nó rất nhỏ và hiếm máy xay thịt loại này, nó có bộ phận đính kèm máy cắt - bạn có thể cắt rau củ để trang trí với thịt.
thuận: kích cỡ, phần đính kèm cho rau, giá.
Số phút: công suất thấp nên dù chỉ 1 kg thịt cũng phải ép ít nhất 2-3 phút.
4. Zigmund & Shtain ZMG-006/007
Giá trung bình: 3 600 rúp.
Nét đặc trưng:
- công suất 500 W
- xử lý 1,9 kg / phút
- phần đính kèm xúc xích, phần đính kèm kebbe, đĩa thịt băm
- hộp nhựa
Người dân chúng tôi rất thích những chiếc máy xay thịt nhỏ và rẻ tiền. Đây là mô hình của Zigmund & Shtain (mặc dù tên chắc chắn bằng phông chữ Gothic, trên thực tế nó là một công ty Nga bán hàng Trung Quốc).
Nó nhỏ, với công suất định mức là 500 W, theo tiêu chuẩn (một cặp đĩa thịt băm, một kebbe và phần đính kèm xúc xích). Mô hình này sẽ không đối phó với những phần thịt lớn, bạn sẽ phải cắt và phục vụ cẩn thận để máy không làm việc quá sức. Nhưng đối với một hoặc hai người không cần chế biến một lượng lớn thịt, nó sẽ tốt.
thuận: đơn giản, đáng tin cậy, có ngược lại.
Số phút: công suất thấp và tiếng ồn.
3. Polaris PMG 3043L ProGear Inside
Giá trung bình: 8 200 rúp.
Nét đặc trưng:
- công suất 500 W
- xử lý 3 kg / phút
- phần đính kèm xúc xích, phần đính kèm kebbe, đĩa thịt băm
- hộp nhựa
- ngăn lưu trữ cho các tệp đính kèm
Không phải là một máy xay thịt tồi với một mức giá hợp lý. Nó xay tốt và nhanh chóng, nó có thể tạo ra thịt băm có độ đặc khác nhau do các đĩa đục lỗ đi kèm trong gói với các lỗ có đường kính khác nhau.
Ngoài ra còn có các phần đính kèm xúc xích và kebbe thực sự hiệu quả - thậm chí kebbe còn đặc và không bị vỡ.
thuận: lưỡi dao sắc bén xay thịt ba chỉ thế này thịt xay ra chất lượng cao.
Số phút: Không được rửa các bộ phận trong máy rửa bát, vì chất tẩy rửa sẽ phản ứng với các bộ phận bằng nhôm và tạo thành một lớp phủ xấu xí trên chúng.
2. Kitfort KT-2102
Giá trung bình: 9.000 rúp.
Nét đặc trưng:
- công suất 1800 W
- xử lý 2,3 kg / phút
- phần đính kèm xúc xích, bộ cắt bánh quy, phần đính kèm kebbe, đĩa thịt băm
- vỏ kim loại
- ngăn lưu trữ cho các tệp đính kèm
Trong vài năm qua, các sản phẩm của Kitfort đã nhận được sự yêu thích của người dùng trên khắp nước Nga. Model máy xay thịt KT-2102 cũng không ngoại lệ.
Trước hết, người dùng bị thu hút bởi sức mạnh của nó - mức tối đa được công bố là 1800 W, bạn thấy đấy, không tồi đối với một chiếc máy xay thịt gia đình.
Thứ hai, nó có một cơ thể hoàn toàn bằng kim loại, chưa kể các bộ phận bên trong, bao gồm các bánh răng hoàn toàn bằng sắt.
Thứ ba, nhiều loại phụ kiện, bao gồm cả phụ kiện độc quyền như máy cắt bánh quy.
thuận: sức mạnh và khả năng xử lý những loại thịt, cá có xương khó nhất. Nhiều loại tệp đính kèm.
Số phút: giống như nhiều loại máy xay thịt khác sản xuất tại Trung Quốc theo model của Trung Quốc, KT-2102 có một nhược điểm về công nghệ - cần khóa giữ thân máy và ống thoát lại với nhau. Trong quá trình làm việc, anh ta có thể ra khỏi vị trí và máy xay thịt sẽ tách thành hai phần ngay trong quá trình này, bạn thấy đó, rất khó chịu. Do đó, hãy quan sát cần gạt cẩn thận và sửa lại nếu cần.
1. Redmond RMG-1223
Giá trung bình: 3.500 rúp.
Nét đặc trưng:
- công suất 300 W
- xử lý 1 kg / phút
- phần đính kèm xúc xích, phần đính kèm kebbe, đĩa thịt băm
- hộp nhựa
Đứng ở vị trí đầu tiên trong bảng xếp hạng máy xay thịt gia đình theo đánh giá của khách hàng phải kể đến sản phẩm của Redmond - máy xay thịt bằng điện RMG-1223. Tuy nhiên, trái với kỳ vọng, đây không phải là một con quái vật bán công nghiệp cỡ lớn mà là một mẫu xe gia dụng khiêm tốn dành cho mục đích sử dụng không thường xuyên, với công suất khai thác nhỏ, kích thước nhỏ gọn và giá thành rẻ.
Và mặc dù nó nhỏ, những phần thịt nhỏ chỉ cần xay trong không khí. Đồng thời, không giống như các đối tác bình dân, nó không đi trên bàn, nhờ vào các chân cao su giúp giữ xe chắc chắn tại chỗ.
Cô có thể đối phó với những miếng thịt "khó nhằn" nhờ chức năng ngược lại - những bà nội trợ đảm đang, khéo léo chế biến những miếng thịt dai như vậy.
thuận: dễ tháo rời, dễ giặt, dễ dàng đặt lại.
Số phút: dây ngắn, nhiễu.
Mulinex là rác rưởi. 2 lần bánh răng bay trên mỡ