Ang pagtanda ay isang hindi maiiwasang bahagi ng buhay ng tao. Ang tableta para sa katandaan ay hindi pa naimbento, ngunit ang nakikita at panloob na mga pagpapakita ng prosesong ito ay maaaring mabawasan kung regular kang kumakain ng mga bitamina at ilang mga pagkaing magagamit sa anumang supermarket. Ngunit kung anong uri ng mga produkto ang mga ito - sasabihin namin sa iyo ngayon.
10. Mga walnuts
Ang isang tunay na kayamanan ng mga bitamina at mineral ay nakatago sa ilalim ng matapang na shell ng mga nogales. 100 gramo lamang ng mga nogales ang maaaring mababad sa katawan ng tao:
- 8 mcg bitamina A;
- 0.05 mg beta-carotene;
- 5.8 mg bitamina C;
- 77 mg bitamina B9
- 0.8 mg bitamina B5 at B6;
- 2.6 mg bitamina E
- 4.8 mg bitamina PP
- 2.7 mg bitamina K.
At gayundin ang yodo, posporus, siliniyum, sink, magnesiyo at maraming iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap.
Napag-alaman ng isang pag-aaral sa Pennsylvania na ang pagsasama ng mga walnuts at langis ng walnut sa diyeta ay nagbawas sa parehong pahinga sa presyon ng dugo at tugon sa presyon ng dugo sa stress.
Natuklasan din ng mga mananaliksik ng New York State na ang mga walnuts ay nakakatulong na sirain ang mga mapanganib na kemikal - mga libreng radical - at maaaring makatulong na maantala o mabagal ang pag-unlad ng Alzheimer.
Gaano karaming mga walnuts ang maaari mong kainin bawat araw: ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng 10 piraso ng masarap at malusog na mga mani ay magpapalakas ng buhok at mas makinang, magpapalakas sa kaligtasan sa sakit at mapabuti ang kondisyon ng mga daluyan ng dugo.
9. Broccoli
Ipinakita ng pananaliksik mula sa University of California, Los Angeles na ang brokuli ay ang pinakamahusay na mapagkukunan ng isang sangkap na tinatawag na sulforaphane. Ito ay isang organikong compound na pumipigil sa mga libreng radical na makasira sa katawan.
"Ipinapakita ng aming pagsasaliksik na ang isang kemikal na naroroon sa brokuli ay nakapagpasigla ng isang malawak na hanay ng mga landas ng pagtatanggol na antioxidant at maaaring hadlangan ang pagtanggi na nauugnay sa edad sa immune function," sinabi ng lead researcher na si André Nel, MD.
Ang regular na pagkain ng broccoli ay maaaring maprotektahan ang immune system mula sa mga karaniwang kadahilanan ng pag-iipon tulad ng sakit na cardiovascular, degenerative joint disease, at diabetes.
Pang-araw-araw na dosis ng brokuli: 200 - 300 gramo.
8. Pulang beans
Ang mga beans, literal na "pinalamanan" ng protina, hibla, magnesiyo, potasa at iba pang mga sangkap na kinakailangan para sa katawan ng tao, ay isa sa pinakatanyag na superfoods - isang produkto na may maraming mga benepisyo sa kalusugan.
Ang mga beans ay mayaman din sa mga antioxidant, lalo na ang mga flavonoid, na nagpapabagal sa proseso ng pagtanda. Ayon sa isang pagtatasa ng USDA, ang mga pulang beans ay naglalaman ng higit na "proanthocyanidins" kaysa sa mga blueberry at cranberry.
Ito ay sapat na upang kumain ng 200-300 gramo ng beans bawat araw, nagbibigay ito ng isang ikatlo ng inirekumendang pang-araw-araw na paggamit ng folate.
7. granada
Ang mga masasarap na prutas na ito ay kabilang sa pinakamahusay na mga pagkain na tumatanda sa pag-iipon dahil ang mga ito ay mapagkukunan ng makapangyarihang mga antioxidant - anthocyanins at ellagic acid.Ang pagkain ng granada ay nagdaragdag ng paggawa ng nitric oxide sa mga endothelial cell, na maaaring makatulong na mabawasan ang panganib ng sakit sa puso.
Ayon sa isang pag-aaral mula sa University of Illinois, ang granada ay maaari ring makatulong na maiwasan ang kanser sa suso at prosteyt at kahit mapabagal ang paglaki ng mga cancer na tumor. Ang langis ng binhi ng granada ay natagpuan din upang itaguyod ang pagbabagong-buhay ng cell cell, binabawasan ang nakikitang mga epekto ng pagtanda ng balat.
Ang pang-araw-araw na pamantayan ay 1 pomegranate o 1 litro ng juice ng granada.
6. Bawang
Noong 1994, natagpuan ng mga mananaliksik sa Denmark na ang mga selula ng balat ng tao na nakalantad sa katas ng bawang ay mas malusog at nabuhay nang mas mahaba kaysa sa normal na mga selula ng balat.
At isang pinakabagong pag-aaral sa 2006 natagpuan na ang isang mayaman na antioxidant, may edad na katas ng bawang ay nakakatulong na maiwasan ang sakit sa puso at mabawasan ang peligro ng demensya at Alzheimer.
Makikinabang ang katawan mula sa 1-3 mga sibuyas ng hilaw na bawang bawat araw. At upang hindi sila amoy mula sa bibig, inirerekumenda namin ang ngumunguya ng kaunting perehil, kumakain ng mansanas o umiinom ng berdeng tsaa pagkatapos ubusin ang bawang.
5. Dilaw, pula at orange na peppers ng kampanilya
Ang lahat ng mga matamis na paminta ay mabuti para sa pagpapabata. Ang mga ito ay isang likas na mapagkukunan ng beta-carotene, na gumaganap bilang isang natural na sunscreen at pinoprotektahan ang iyong balat mula sa pinsala sa araw.
Mayaman din sila sa bitamina C, na nagpapalakas sa produksyon ng collagen sa katawan. Ang pula, dilaw at kulay kahel na paminta ay ang pinakamayaman sa mga antioxidant at samakatuwid ay kabilang sa pinakamahusay na mga pagkaing anti-Aging na magagamit sa anumang tindahan.
2-3 bell peppers lamang sa isang araw ang magbibigay sa iyo ng isang hanay ng mga bitamina, pati na rin potasa, kaltsyum at iron.
4. Mga sibuyas
Kapag ang mga sibuyas ay napaiyak tayo, dapat itong luha ng kagalakan, sapagkat ang mga sibuyas ay isa sa mga nakapagpapalusog na pagkain para sa katawan. Mayaman ito sa maraming mga nutrisyon, kabilang ang bitamina C, na nakikipaglaban sa pagtanda ng balat at sumusuporta sa isang malusog na immune system.
Naglalaman din ang mga sibuyas ng B bitamina, potassium, calcium, antioxidant, at iba pang mga compound na labanan ang pamamaga at mas mababang mga triglyceride, kaya't mabuti para sa iyong puso. Bukod dito, 70% ng lahat ng mga nutrisyon sa mga sibuyas ay napanatili kahit na pagkatapos ng paggamot sa init.
Pinapayuhan ng mga nutrisyonista na kumain ng hindi hihigit sa 100 gramo ng hilaw o pritong sibuyas bawat araw at hanggang sa 200 gramo ng pinakuluang.
3. Kamatis
Sa pangalawang lugar sa pagpili ng murang at abot-kayang mga produktong anti-Aging ay ang pamilyar na kamatis. Mayaman ito sa bitamina C at lycopene, isang carotenoid pigment na pinoprotektahan ang balat ng tao mula sa sinag ng araw at pinipigilan ang mga kunot sa pamamagitan ng pagbagal ng pagkasira ng collagen sa balat.
Ang isang malusog na tao ay nangangailangan ng 2 hanggang 4 katamtamang laki ng mga kamatis sa isang araw.
2. Beets
Ang murang at katamtamang hitsura ng ugat na gulay, na mas pamilyar sa amin sa borscht kaysa sa anyo ng superfood, ay itinuturing na isang nakagagamot at nakapagpapasiglang produkto sa Ayurvedic at tradisyunal na gamot ng Tsino sa loob ng daang siglo.
Ang beets ay mayaman hindi lamang sa hibla, na nagpapabuti sa pantunaw, kundi pati na rin sa betaine, isang sangkap na lipotropic na kumokontrol sa metabolismo ng taba at pinipigilan ang mataas na presyon ng dugo.
Ipinapakita ng pananaliksik na sinusuportahan ng beets ang kalusugan sa puso, may diuretiko na epekto at labanan ang pamamaga sa katawan. Kaya't kahit na hindi mo masyadong gusto ang beets, isaalang-alang ang pagdaragdag ng kahit kaunting halaga sa iyong anti-aging diet!
Gaano karaming mga beet ang maaari mong kainin bawat araw: 100-150 sa hilaw o pinakuluang form, o sa anyo ng beetroot juice.
1. Green tea
Ang berdeng tsaa ay puno ng mga antioxidant - ang pangunahing mga kaaway ng mga libreng radical na puminsala sa mga protina ng balat at binabawasan ang proteksiyon na pag-andar ng immune system.
Lalo na mayaman ang berdeng tsaa sa mga polyphenol na nagpoprotekta sa kalusugan ng iyong balat at maaari ring baligtarin ang mga palatandaan ng maagang pagtanda.
Ang isa sa pinakamalaking pag-aaral ng berdeng tsaa, na may higit sa 40,000 katao na may edad na 40 hanggang 79, ay isinasagawa sa Japan sa Tohoku University. Nagsimula ito noong 1994 at tumagal ng 11 taon.
Natuklasan ng mga mananaliksik na ang mga taong uminom ng hanggang 5 tasa ng berdeng tsaa araw-araw ay may 16% na mas mahaba pang habang-buhay kumpara sa mga kalahok sa pag-aaral na uminom ng mas mababa sa isang tasa. Bilang karagdagan, ang panganib ng mga sakit sa puso at vaskular ay nabawasan ng 25% sa mga taong "tsaa".
Upang manatiling malusog at bata hangga't maaari, sapat na itong uminom ng 3-5 maliliit na tasa ng berdeng tsaa sa isang araw.