Människor vill alltid ha bröd och cirkusar. Ett av sådana glasögon är att bränna cocktails. Själva processen att göra sådana extrema drycker fascinerar och gläder alla som tittar på, även om underhållningen beror främst på bartendern.
Ett slående kännetecken för eldcocktailar är deras styrka, varför de är populära för män. Den vackra halvan av mänskligheten vill inte heller titta på sådana "föreställningar", för att bränna alkoholhaltiga cocktails är en hel konst.
10. Eldig kall
Den första föreningen som kommer att tänka på vid synen av denna cocktail är ett brinnande isberg. Tja, eller "en sång av is och eld." Drycken innehåller gin, Jägermeisterlikör och Limoncello. Det finns två alternativ för att göra "eldis": i det första fallet hälls alla komponenter i lager, med början på Limoncello, och i det andra är sekvensen obetydlig - tre typer alkohol blandas helt enkelt i en shaker. Men en sak förblir oförändrad: innan du dricker måste cocktailen tändas.
9. Burning Huntsman
Vid första anblicken verkar mörk öl och Jägermeisterlikör inte vara den mest traditionella och uppriktigt sagt inte den bästa kombinationen. Men i vissa kretsar är det en klassiker. Denna komposition finns i många cocktailkort. I kombination med Eger får ölen en ädel barrskivsmak. Cocktailens specificitet ligger i beredningen: ingredienserna blandas inte i förväg - ett glas brännande sprit doppas i en mugg fylld med öl.
8. Körsbärsnipplar (hala bröstvårtor)
Kanske den mest "feminina" cocktailen i vårt betyg. Baileys-likör ger drycken en uttalad sötma som kommer att njutas av vackra damer. Dessutom inkluderar drycken Sambuca (i proportioner 50 till 50 med Baileys). Ingredienserna hälls i lager i lager, från och med Sambuca. Traditionellt är cocktailen dekorerad med en stor droppe körsbärsirap ovanpå, som passerar genom ett lager krämig likör och liknar en mogen körsbär.
7. Område 51
Grunden för denna cocktail är den berömda japanska melonlikören Midori. Det ger drycken inte bara en rik kryddig arom och smak utan också en vacker ljusgrön nyans. Receptet är väldigt enkelt: lätt rom och Jägermeisterlikör hälls i en hög med Midori.
6. Eldvagn
Sambuca och vodka - det verkar som om det med en sådan komposition är omöjligt att göra ett misstag och göra något fel. Men beredningen av denna cocktail kräver särskild försiktighet: det är nödvändigt att hälla vodka i sambuca så försiktigt att skikten inte blandas. Annars försvinner hela drycken. Ingredienser tas i förhållandet 50-50 (25 gram vardera).
5.Green 52 (mexikansk)
Grön variation av det berömda B-52-skottet. Färgen på drycken tillhandahålls av allas favoritgröna absint. Utöver det innehåller kompositionen Baileys och Kahlua-likör. Ingredienserna hälls i lager: från Kahlua till absint. Det är dock inte viktigt i vilken ordning likörer läggs till. Det rekommenderas att dricka cocktailen genom ett sugrör, men du kan blåsa ut elden och snabbt dricka den i en sval.
4. Bomb
Namnet på denna cocktail tas inte "från taket", utan är helt motiverat och förtjänat. Dess koncept blir tydligt när dryckens beredning är klar. Först och främst hälls lätt öl i ett stort glas, i vilket ett glas tequila placeras med hjälp av tång, och sedan hälls "Blue Curacao" sirap och "Strawberry" och "Cointreau" likörer i glaset. Men det finns en mer extrem version av att göra en cocktail: först hälls likörer i ölen och i slutet tippas ett brinnande glas Blue Curacao i det. Allt i glaset börjar sissa och explodera. Inte en cocktail utan en riktig show.
3. B-52
Det mest populära brännskottet i världen. Det finns på menyn för nästan alla klubbar, barer och restauranger. Det är allt att skylla på den ljusa kombinationen av söt krämig kaffelikör med en färsk orange ton som Cointreau ger. B-52 hälls också i lager, från det mest "fullblod" - kaffe som slutar med den färskaste apelsinlikören. Förmedlaren mellan dessa två ytterligheter är de krämiga Baileys.
2. Sambuca
Den mest lakoniska drycken i vårt betyg. Den innehåller endast sambuca (ja, kaffebönor med en bit). Men saker är inte så enkla som de verkar. Att elda och dricka sambuca korrekt är en konst. Detta kräver ett glas, ett glas och ett sugrör. Och också en videohandledning om matlagning av Sambuca. Glöm inte att knäcka kaffebönorna i slutet.
1. Absint
Först måste du sätta eld på is absint. Lägg sedan en sockerkub på en speciell sked och håll den över den brinnande alkoholen. Sockret kommer att börja smälta och droppa ner i glaset och kristallisera i botten av glaset. När antalet runda bruna kristaller fyller den återstående femtedeln av glaset tar du bort skeden med socker. Förbered ett cocktailrör.
Blås ut flamman och omedelbart, sänk röret i glaset, utan att stoppa, drick genom det hela vätskeinnehållet i glaset, var noga med att passera det över tungan för att känna smaken djupare. Om allt görs snabbt och korrekt blir den plötsliga övergången från skållande is absint i botten till outhärdligt het på ytan, åtföljd av en trevlig sötaktig eftersmak, en av de mest oförglömliga känslorna som du vill uppleva om och om igen.
Utan tvekan är brännande cocktails en spännande och estetisk syn. Men det första och viktigaste att alltid komma ihåg är säkerhetsåtgärder. Inte konstigt att det finns ett uttryck "Om du gillar att dricka absint - älskar att ha peruker".