Roskachestvo-specialister kontrollerade olika märken av rosévin, vilket gjorde det inte bara trevligt utan också användbart. Efter att ha bekantat dig med resultaten av denna andningsapparattestning kommer du i bästa fall att undvika besvikelse och i värsta fall förgiftning.
Rosévin - en kompromiss mellan rött och vitt - är populärt bland kvinnor. Det kombinerar framgångsrikt den trevliga doften och lättheten hos vitt vin med hälsofördelarna med rött vin. Detta är perfekt för ett festbord den 8 mars.
För "blind" provsmakning av roséviner valde Roskachestvo 19 prover av rysk produktion från medelpriskategorin. Ett team bestående av 23 experter (sommeliers och vinskolelärare) betygsatte varje prov på en 100-punktsskala. För att anses vara bra måste ett rosévin få minst 71 poäng. Som ett resultat lyckades endast nio varumärken nå finalen. Vi presenterar dig mest Rysslands bästa roséviner 2019 - vinnare av Roskachestvo-forskningen.
9. Fanagoria (cabernet)
Genomsnittspriset är 480 rubel.
Visa - rosa halvtorr.
Experter hittade bär- och syltoner i doften av detta vin och i smaken - en krämig vaniljskugga och anteckningar av röda kanderade bär. Eftersmaken håller inte länge utan lämnar en behaglig känsla.
Drycken är gjord med kortvarig massakryomaceration. Det vill säga att vörten insisterades på massan före jäsning vid en temperatur av 2 till 5 grader. Tack vare denna procedur kan värdefulla aromatiska ämnen extraheras från bärets skal, och vinet är friskt utan obehaglig surhet.
8. Fanagoria (författarens vin Cabernet Franc)
Genomsnittspriset är 380 rubel.
Utseende - rosa torr.
Doften av en av de bästa rosévinerna i Ryssland har inslag av vanilj och bär. Gommen är uppfriskande, ren och slät med olika toner av röda bär. Även om flaskmärket lovade en lång eftersmak, sa experter från Roskachestvo inte.
Denna dryck med behaglig ljus laxfärg kommer att vara ett bra tillskott till fiskrätter, grönsaksallader och fruktdesserter. Vi rekommenderar att du bara dricker den kyld, så att du inte känner den surhet som kan finnas i vin vid rumstemperatur.
7. Herrgårdsrosa i Perovskys
Genomsnittspriset är 468 rubel.
Utseende - rosa torr.
Det här vinet känns igen från första klunk. Den har en fruktig arom och en måttlig smakintensitet med en distinkt eftersmak av hallon och körsbär, samt en subtil surhet. Och även om eftersmaken var kort, lämnade sommeliern "Perovskih Estate" ett trevligt intryck.
6. Sauk-Dere reserv
Genomsnittspriset är 400 rubel.
Utseende - rosa torr.
Detta vin kommer från Krasnodar Territory. Smakarna gillade dess fräscha fruktiga arom och smidig smak med färsk syra och fruktiga toner. Det enda klagomålet var kort eftersmak. Finsmakare hävdar att det innehåller grapefrukt.
Ordet "Reserve" på dryckesetiketten betyder bara en högre nivå jämfört med baslinjen.
5. Chateau Tamagne select rose
Genomsnittspriset är 400 rubel.
Utseende - rosa torr.
Ett bra rosévin som harmoniskt kombinerar en behaglig fruktig doft och en mjuk, fräsch smak med en behaglig syra och inslag av saftiga bär och frukter.
Det är osannolikt att denna ömtåliga dryck blir det centrala inslaget i festbordet, men det passar perfekt ostsnacks, frukt- och bärdesserter och lätt saltad fisk.
4. Esse Rose
Genomsnittspriset är 500 rubel.
Utseende - rosa torr.
Detta är det dyraste rosévinet i Roskachestvo-betyget. Det släpptes på Krimens territorium och enligt recensionerna av professionella smakare har det en intensiv arom med blommiga nyanser, liksom anteckningar av körsbär, röd vinbär, jordgubbe och tranbär. Hur alla dessa nyanser lyckas urskilja mästarens vinaffär är fortfarande ett mysterium för enbart dödlig, och man kan bara ta sitt ord för det.
Smaken av Esse Rose har en liten syrlighet, sötheten hos mogna bär, och eftersmaken är rik, av medellång varaktighet. Vin är lätt att dricka och serveras vid festbordet och kommer verkligen att glädja de vackra damerna.
3. ZB Rose
Genomsnittspriset är 479 rubel.
Utseende - rosa torr.
De tre bästa rosévinerna av högsta kvalitet från 2019 öppnas av en annan infödd på Krim, lysande i alla bemärkelser - från färg till smak. Dess producent, Zolotaya Balka, är en av de ledande vingårdarna på Krim och Sevastopol.
Bär känns i doften av ZB Rose, och den ljusa frukt- och bärsmaken kompletteras framgångsrikt med måttlig syra. Eftersmaken är kort men trevlig.
Tillverkaren rekommenderar att detta vin serveras med nötkött, lamm, anka och med kryddiga ostar.
2. Chateau Tamagne Rosa Tamani
Genomsnittspriset är 203 rubel.
Visa - rosa halvtorr.
En av de bästa ryskgjorda rosévinerna har en stark fruktig blommig arom och en intensiv, bär, balanserad söt och sur smak. Finishen är trevlig och fräsch men kortlivad.
Intens rosa färg på drycken har en romantisk atmosfär. Du kan servera den med frukt, bär, lätt saltade fiskrätter och ostsnacks.
1. Hög bank (zweigelt)
Genomsnittspriset är 497 rubel.
Utseende - rosa torr.
Rysslands bästa rosévin produceras i Kuban från druvsorten Zweigelt. Denna sort är känd för sin livfulla fruktighet.
Faktum är att experter från Roskachestvo noterar en ljus, intensiv fruktig smak med en frisk, balanserad syra. Vinets doft är måttlig, trevlig körsbär med kryddiga toner. Och eftersmaken på Vysoky Bereg är lång och körsbär. Detta vin kommer att vara en fantastisk gåva den 8 mars. Under tiden njuter vackra damer av en ädel drink, män kan dricka en burk det bästa lätta ölet (enligt Roskachestvos version).
Forskningen av roséviner av högsta kvalitet i Ryssland 2019 involverade också halvsöta roséviner. Alla 4 prover som valts ut för inköp visade emellertid extremt låga resultat och fick inte tilldelas de 9 bästa vinnarna.