Inte alla kulinariska platser är lika användbara - många av dem skriver helt enkelt om varandra och dekorerar texten med slumpmässigt valda foton. För att rädda dig från besvikelse och materiella förluster (trots allt är det så stötande att kasta resultatet av många timmars arbete i papperskorgen), vi har valt Topp 10 matlagningsplatser med foton och steg-för-steg-recept för hemlagning. Deras LiveInternet-statistik var den högsta under den senaste månaden, och deras recensioner var de bästa.
10. Calorizator
Betyget av kulinariska platser enligt LiveInternet öppnar sig lite utanför lådan. På tionde plats finns webbplatsen för dieter. Tja, även folk som tittar på vikt vill äta inte bara kalorifattiga utan också goda.
På Calorizator.ru hittar du många recept på dieträtter, innehållet av proteiner, fetter och kolhydrater i vilka vägs med stor precision. Tack vare söksystemet på webbplatsen kan du välja produkter med önskat kaloriinnehåll eller med önskat innehåll, samt ta reda på vad som skiljer hälsosam mat från ohälsosam och vilka andra kemiska tillsatser som finns i maten.
9. Kedem
Det exotiska namnet "Kedem" står för "Culinary Eden". Enligt webbplatsens skapare var deras mål att skapa en kulinarisk portal för dem som har mat - inte bara kasta den nödvändiga mängden proteiner, fetter och kolhydrater i kroppens ugn.
Webbplatsen innehåller både enkla och pålitliga (om än opretentiösa) recept för hemlagning, liksom eleganta semestern. Recept med foton hjälper nybörjare. Och för avancerade hemmafruar med ett överflöd av hushållsapparater finns det speciella recept för kvalitet multikokare, luftugnar, ångkokare, brödtillverkare och så vidare.
8. Deli
En gång, tack vare de tunna tidskrifterna från Gastronom, lärde invånarna i det post-sovjetiska utrymmet att blanchera tomater och behärskade sådana exotiska saker som kikärter och mungbönor. Och tidningens webbplats är bara en kulinarisk sång: det finns inte bara steg-för-steg-recept med fotografier utan också detaljerade beskrivningar av hur man lagar den här eller den här produkten. Och vad som är viktigt, hur vackert det är designat och presenterat.
Webbplatsen har också en butik där du kan beställa pappersutgåvor av dina favoritrecept, din egen matskola och om du är trött på att stå vid kaminen - till och med en restaurangbetyg.
7. Matlagning hemma
Till skillnad från tidigare webbplatser uppdateras innehållet Matlagning hemma inte bara av anställda utan också av användare själva. Genom att registrera dig på webbplatsen kan du lägga till ditt recept och delta i betyg.
Förutom den vanliga indelningen i aptitretare, sallader, huvudrätter, beredningar och så vidare, är recept också grupperade efter kök från världens folk. För religiösa och sympatiska människor finns en speciell sektion "Lentenrecept", och för dem som gillar friluftsliv - "Barbecue". De som är intresserade kan ladda ner ett program för inspelning av webbplatsrecept, som kan användas offline.
6. Koolinar
Och detta kulinariska samhälle samlar skickliga kulinariska specialister som inte är rädda för svårigheter och inte faller i en dumhet vid ordet "kulinariskt experiment".Förutom många komplexa (och inte så) recept, utbyter här rysktalande kockar från hela världen erfarenheter, delar matlagningshemligheter och hjälper varandra att känna sig som en kulinarisk guru.
Populära författare organiserar mästarkurser, utbyter åsikter om forumet, och tack vare ett genomtänkt system med receptsamlingar kan varje besökare välja något intressant för sig själv. Det är viktigt att webbplatsens gränssnitt är lugnt, tråkigt, modernt. Och om andra inte gillar dina recept, oroa dig inte, negativa kommentarer kan tas bort på ett säkert sätt.
5. 1000. meny
I åtta års existens av recepten har den ackumulerats mycket. Lyckligtvis, tack vare ett sofistikerat söksystem, är det inte ett problem att hitta ett recept; du kan söka inte bara efter tillgängliga produkter utan också genom att utesluta onödigt. Det finns också en sökning efter kaloriinnehåll, koktid och receptets svårighetsgrad. Du kan spara vad du gillar i dina favoriter.
Syftet med webbplatsen är att hjälpa hemmafruen, som tvingas laga mat för hela familjen, att bryta sig ur den onda cirkeln av välkända recept och på något sätt diversifiera menyn. Och kvinnor som sitter med små barn kan tjäna lite pengar - order för recept publiceras på webbplatsen.
4. Koka
Antalet recept på den här webbplatsen, som är populära och älskade av kvinnor i det post-sovjetiska utrymmet, är fantastiskt - det finns 129 544 av dem. Recepten uppdateras regelbundet - trots allt är webbplatsen en av de mest populära på ryska Internet.
Men med ett så stort samhälle är friktion mellan besökare oundviklig. Många recept publiceras flera gånger under olika namn, foton "redigeras" av Photoshop och gamla användare är inte särskilt nybörjarvänliga.
3. Vi äter hemma!
De tre ledarna i världen av kulinariska platser öppnas av Eating at Home, ett kreativt projekt från Yulia Vysotskaya. Förutom Julias recept är alla TV-sändningar av programmet med samma namn, som kan ses online, kärleksfullt bevarade där. I allmänhet planerades resursen som ett slags kulinariskt socialt nätverk där alla kan presentera sina produkter för allmänheten.
Enligt besökare till denna resurs är några av recepten ännu bättre än Julia själv. Webbplatsen har ett uppslagsverk med produkter som berättar i detalj om deras historia och beredningsmetoder. Ändå berömmer alla det mycket bekväma och tankeväckande söksystemet på webbplatsen.
2. Povar.ru
En av specialiteterna från Povara.ru är receptkatalogen. Det önskade receptet hittar du inte bara av ingredienser utan också av typ av maträtt, syftet med dess skapande (snabb frukost, galalunch, romantisk middag etc.), nationell mat, en viss typ av hushållsapparater (ugn, multikokare etc.) och till och med typen mat (till exempel rå mat eller hälsosam mat). Och i avsnittet "Vi lagar mat" finns steg-för-steg-instruktioner för hur man gör olika rätter tillagade av webbplatsens kockar.
1. RussianFood.com
Namnet är vilseledande - förutom den primära okroshkaen finns också botvinia och nötköttstroganoff, beshbarmak, chakhokhbili och till och med fransk kött på Runets bästa kulinariska plats. Men allvarligt, enligt LiveInternet innehåller den mest populära kulinariska webbplatsen på Runet inte bara inhemska recept utan också ett stort antal instruktioner för att tillaga rätter från olika länder med en mängd olika ingredienser, inklusive de mest exotiska.
Dessutom har webbplatsen många recept på mat för speciella kategorier av befolkningen - idrottare, vegetarianer, personer som lider av sjukdomar som kräver en speciell diet, små barn och så vidare. Det finns inte bara många recept utan också mycket - för att laga dem alla tar det mer än ett år att stå vid kaminen. Det finns också en möjlighet att läsa och kommentera recept för både rysktalande användare och vitryska och ukrainare. De som vill kan starta sin bästa kulinariska blogg med recept på webbplatsen.