Korv är en produkt av daglig konsumtion i de flesta ryska familjer. Men när man köper ett visst varumärke kan man inte alltid vara säker på dess kvalitet. Idag kan det höga priset på en produkt inte vara en garanti för dess användbarhet.
Roskachestvo har forskat om populära korvar på den ryska marknaden i två år. De första resultaten publicerades nyligen på webbplatsen. Baserat på mottagna uppgifter presenterar vi dig betyg av den bästa korven av varumärket Doktorskaya... Det högsta märket som produkten kan få är 5 poäng.
Minns att Roskachestvo nyligen undersökte ljust öl och smartphones.
10. Romkor - 4,68 poäng
Betyget av den bästa "doktorskorven" öppnas av produktionen av "Romkor" -företaget. Ett kilo kostar i genomsnitt 450 rubel. Korv produceras i form av pinnar på 15 centimeter och väger 400 gram.
Romkor fick högsta övergripande betyg enligt följande kriterier: säkerhetsindikatorer för korvkomposition och frånvaro av förfalskning i dokumentation. Roskachestvo rekommenderar denna produkt för användning.
9. Agrocomplex - 4.69
Kvaliteten på "Läkarens" korv från företaget "Agrocomplex" bekräftas av forskningen från den statliga organisationen "Roskachestvo". Genomsnittspriset på den ryska marknaden börjar på 330 rubel per kilo. Arten är en pinne på 15 centimeter och väger 500 gram.
Inga farliga ämnen för människokroppen hittades i korven och det finns inga spår av användningen av köttprodukter från tredje part: hundar, katter, får etc. Agrocomplex-korven fick högsta betyg för att uppfylla GOST: s säkerhetskrav och frånvaron av förfalskade data i dokumentationen.
8. Heirloom-korv - 4,71
Korv "Doktorskaya", producerat av det ryska företaget "Familnye kolbasy", rankas 8: e i betyg. Arten är formad som en pinne som är 21 centimeter lång. Det genomsnittliga marknadsvärdet är 335 rubel per kilo.
Företaget "Roskachestvo" har i sin forskning erkänt varumärket som ofarligt för konsumtion. Inga spår av arsenik, nitrit eller andra farliga ämnen hittades i produkten. Högsta betyg för "Doktors" korv "Agrocomplex" tilldelades för att uppfylla säkerhetskraven och frånvaron av förfalskade data.
7. Korvbutik "Seryshevsky" - 4.73
Nästa rad i betyget går till korvar gjorda av Seryshevsky köttbutik. Marknadsvärdet börjar på 365 rubel per kilo. Produkten ser ut som en 16 centimeter lång limpa som väger 480 gram.
Forskningsdata hävdar att produkten är säker för konsumtion, eftersom inga skadliga ämnen och avvikelser från normerna hittades i den. Korven fick högsta poäng för att uppfylla GOST-kraven, utmärkt märkningskvalitet och frånvaron av felaktiga uppgifter i dokumentationen.
6. Köttförpackningsanläggning Tomarovskiy - 4.77
Korv från Tomarovskiy Meat Factory ingår i de 10 bästa korvarna från varumärket Doktorskaya.Du kan köpa en produkt för i genomsnitt 337 rubel per kilo. Utseendet görs i form av en limpa som är 16 centimeter lång och väger ett halvt kilo.
"Doktorskaya" innehåller inte arsenik, farliga bakterier och DNA från andra djurarter som inte ingår i kompositionen. Följande kvalitetskriterier fick 5 poäng: säkerhet och avsaknad av falsk information i dokumentationen.
5. Myasnov - 4,79
De fem ledarna för rankningen av den bästa "doktorskorven" öppnas av produkterna från den ryska tillverkaren "Myasnov". Varukostnaden börjar från 400 rubel per kilo. Korvens utseende liknar en limpa med en längd på 27,5 centimeter i ytterligare plastförpackningar.
Enligt Roskachestvo-forskningen erkänns Myasnov som en av de bästa representanterna för Doktorskaya-korvfamiljen av ett antal skäl: frånvaron av skadliga ämnen i kompositionen, frånvaron av främmande djur-DNA och produktens överensstämmelse med GOST-kraven. Kriterierna för säkerhet och frånvaron av förfalskade uppgifter fick högsta betyg från experter.
4. Snezhana - 4.8
Korvprodukter som tillverkas vid fabriken med det pikanta namnet "Snezhana" ligger på 4: e plats i rankningen. Den nationella genomsnittliga kostnaden är 523 rubel per kilo. Korven är förpackad i pinnar på 16 centimeter.
Produkterna från Snezhana-anläggningen erkänns som säkra livsmedelsprodukter. Inga spår av förekomsten av DNA från främmande djur eller skadliga kemikalier hittades i korven. Köttprodukter fick den högsta bedömningen från experter för att de uppfyller följande kriterier: produktionssäkerhet, råvarukvalitet, avsaknad av falsk information i dokumentationen.
3. Pete-Product - 4,81
Den tredje hedersplatsen går till korvtillverkaren "Pit-Product", som ligger i St Petersburg. Marknadsvärdet i Ryssland börjar i genomsnitt från 577 rubel per kilo. "Doctor's" korv presenteras i form av en 15 centimeter lång limpa med ytterligare cellofanförpackning och väger 500 gram.
Produkterna erkänns som säkra för konsumtion. Sammansättningen av köttprodukten innehåller inte främmande skadliga ämnen. Experterna bedömde kriterierna för säkerhet, kvalitet och frånvaron av förfalskade instruktioner med maximalt antal poäng.
2. Utkanten - 4.9
Nästan det maximala antalet poäng i studien fick köttprodukter från företaget Okraina. Kostnaden för en sådan korv börjar på 626 rubel per kilo - inte ett billigt nöje. Produkten produceras i form av en limpa på 15 centimeter och väger 500 gram.
Korven har bekräftat "Kvalitetsmärket" som fick tidigare. Experterna avslöjade inga skadliga ämnen för människor. Det maximala antalet poäng gavs till säkerhetskriterierna, dess kvalitet och tillförlitligheten hos informationen i dokumentationen.
1. Balakhonovsky köttförpackningsanläggning - 4.93
Första platsen i betyg av det bästa korvmärket "Doktorskaya" går till den ryska tillverkaren "Balakhonovsky köttbearbetningsanläggning". Du kanske har trott att produkten är värd en förmögenhet, men det är det inte. Kostnaden för ett kilo är bara 310 rubel. Utseende - korvpinne 20 centimeter lång och väger 500 gram.
Den bästa "doktorskorven" fick flest poäng i nästan alla kriterier. Nackdelarna är mindre avvikelser i indikatorerna för varornas överensstämmelse med märkningen och deklarerad information. "Läkarens" korv "Balakhonovsky" -anläggning erkänns som den bästa köttprodukten genom beslut av experter från "Roskachestvo".