Гурмане широм света привлаче не само квалитет и укус припремљених јела, већ и место на коме се сервирају. Немогуће је не сложити се да ће укус бити потпуно другачији ако се исто јело послужи у фином ресторану или на пустом острву. Стога ресторатери преузимају одређене ризике отварањем својих објеката на потпуно незамисливим местима.
Континенти и континенти воде се у невидљивој кулинарској борби за право да изненаде свог госта и пробуде у њему жељу да поново искуси исте емоције. Коришћење програма за аутоматизацију, као што је Р-чувар, омогућава власницима установа да се више не брину о рачуноводству, већ о томе како да диверзификују јеловник или импресионирају посетиоце.
Европска егзотика
Током последњих неколико година човечанство се активно бори да једе здраву, самониклу храну. У већини установа мало је вероватно да ће услужно особље пружити потпуне информације о томе где и како је узгајано воће или поврће за оброке који се послужују. Међутим, исто се не може рећи за необичан ресторан. Де Кас Амстердам у главном граду Холандије. Овде гости могу својим очима да виде кревете са поврћем и, штавише, седе за столовима између њих. Сочни парадајз или хрскави краставац директно из врта - шта може бити боље и здравије?
Следећи ресторан никако није демонстрација могућности коришћења дечијег рада, већ само још један начин да изненадите госте. На холандском Киндеркооккафе оброке могу наручити мали кувари, а послужиће их и деца.
Ако желите провести дивно вече заједно, али не код куће, пожурите да резервишете један једини сто за двоје на финском Куаппи Иисалми... Он и још две столице - све што се налази унутар собе.
У немачком граду Руедесхеим гурмани могу да вечерају у правом затвору само ако су спремни да се придржавају свих закона државне институције. Ресторан Боллесје позива да се пре оброка осећате као затвореник. Да би то учинили, гости узимају отиске прстију, проводе кратко испитивање, објашњавају колико ће им бити тешко у случају непридржавања затворских правила и издају огртач. Тада можете да пробате коктел са потписом. Као сувенир, штампач рачуна ће сваком госту дати рачун са логотипом бренда.
Амерички стил
Сједињене Државе сигурно имају директну везу са брзом храном. Међутим, упоредите са огромним одресцима у Тексасу Ранч Амарилло не могу ништа. Познато је да Американци воле обилно јело, али воле га још више када јело постане забавно. Гастрономски дуели су једноставно саставни део живота у државама. Овај необични ресторан позива смеле људе да се окушају у брзом јелу огромног одреска. Победник не мора да плати свој ручак.
Али Броадваи Еллен'с Стардуст омогућиће посетиоцима да постану учесници правог мјузикла у стилу 50-их. Сваки угао је засићен овом атмосфером. Поврх тога, услугу пружају распјевани конобари.
У Цордиллера Боливији постоји место до ког није тако лако доћи до међуоброка. Скијалиште Цхацалтаиа смештено на надморској висини од преко 5.340 км.
А они који лако подносе комбинацију делиција и адреналина моћи ће да уживају у оброку необичан ресторан хотела Хилтонкоја се налази на Малдивима.Установа се налази на дубини од 5 м и има мали простор за седам парова гостију. Али од свуда ће бити видљив подводни свет - ајкуле и други морски предатори.