Безалкохолни коктели су створени да утаже жеђ, али њихова огромна разноликост може да улепша било коју забаву, посебно у летњим врућинама. То су лимунаде, смоотхиеји, шејкови, воћна пића и газирана пића. Одушевљавају не само децу, већ и одрасле, а обиље сезонског воћа вам омогућава да барем сваки дан осмислите сопствене рецепте.
Међутим, постоје класични, давно вољени рецепти који су увек укључени топ 5 најбољих безалкохолних коктела.
5. Богородице Богородице
Ово је безалкохолна верзија Блооди Мари, укусног, зачињеног и хранљивог биљног коктела који може бити оригиналан и задовољавајући ручак или поподневна ужина. За његову припрему у 300 мл сока од парадајза додајте Ворцестерсхире сос и Табасцо, кашичицу хрена и сок од четвртине лимуна (може се заменити са пола лимете). Све се то посипа сољу и црним бибером и протресе ледом. Овај коктел украшен је штапићем целера. За ручак се може послужити са кришком црног хлеба.
4. Ноге лимунових јаја
Егг ног је класични коктел који се служи на Божић у земљама енглеског говорног подручја. Али његов популарнији није главни рецепт, већ освежавајући лимунски.
За њега ће вам требати два јаја, 200 мл сока од вишње и ананаса, шећер, листови менте и клинови лимуна. Истуците жуманца са шећером док не постане пенушав и помешајте са соком од ананаса. Одвојено умутите беланца са шећером који се помеша са соком од вишања. На дно чаше стављају се исецкане кришке лимуна, а затим се прво сипа смеша од вишања, а затим мешавина ананаса нежно преко ножа. Коктел је украшен клиновима од менте и лимуна.
У главном рецепту умућена јаја се додају шећерни сируп, екстракт ваниле, млевени кардамом, цимет и каранфилић. А онда, непрестано мутећи ову смешу, постепено јој се додаје 600 мл млека.
3. Класична лимунада
Увек окрепљујући лимунада, људи пију више од сто година. А сада се то може назвати најсвежијим безалкохолним пићем.
За традиционалну припрему потребни су вам ољуштени лимун и поморанџа који треба исећи на коцкице и ставити у декантер. После ове масе треба мало загрејати док се не појави сок и додати гранчицу свеже нане. Мало кипуће воде се сипа директно у декантер и додаје шећерни сируп. Све ово је прекривено ледом и напуњено водом до запремине од 1 литра. Приликом послуживања пиће се може украсити кришком јагоде или поморанџе.
2. "Облак ковнице"
Овај млечни шејк посебно воле деца и жене због нежности и укуса сладоледа. Веома је задовољавајуће, па се служи као независно јело за међуоброк или поподневни чај. Такође може заменити скромни доручак у летњим врућинама.
Да бисте припремили једну порцију, биће вам потребно 100 мл млека и обични млечни сладолед или сладолед, као и 20 мл сирупа од менте, гранчица менте и шлаг.
Прво у блендеру треба да победите сладолед, млеко и сируп. Сипајући ову смешу у чашу, украсите је кремом и гранчицом нане и сервирајте до стола.
1. Безалкохолни "шампањац" 
Неоспорни лидер међу безалкохолним коктелима је „Шампањац“ за пријатеље. То може бити основно пиће са суве забаве или одлично утаживање жеђи на плажи.
За његову припрему узмите шест лимуна, две црвене јабуке, 75 грама шећера, два литра охлађеног сока од јабуке и литар газиране минералне воде, листове нане.
Прво се шећер раствара у лимуновом соку, свеже стиснутом од лимуна. Да би то урадио, сок се постепено загрева на ватри. Након растварања шећера, сок се хлади.
Јабуке треба језгри и исећи на мале комаде. Помијешајте сок, сода воду и сируп, а затим сипајте јабуке у заједничку посуду и ставите листове нане. Након што се пиће охлади, сипа се у чаше и сервира са ледом.