Много је митова и заблуда повезаних са предностима алкохолних пића. У ствари, лекари и научници позивају да се не додворавамо корисности алкохола, посебно у великим количинама. У данашњем избору ћемо разоткрити Топ 10 митова о алкохолу.
Иначе, стопа „ватрене воде“ коју препоручује Светска здравствена организација није тако мала - не више од 2 литра чистог алкохола годишње, тј. око флаше лаког вина недељно.
10. Водка - лек за прехладу и грип
Многима је вотка са бибером омиљени рецепт код првих знакова прехладе. Међутим, научници тврде да јак алкохол није у стању да побољша функционисање имунолошког система, а такви експерименти су потпуно опасни за упалу грла. На крају, водка, па чак и са бибером иритира слузницу.
9. Алкохол помаже у брзом загревању
Стога се алкохолна пића често називају опојним средствима. Заиста, 50 грама коњака или вотке могу проширити крвне судове и побољшати циркулацију крви у телу. Али све изнад ове дозе има супротан ефекат. Проширене посуде, укључујући и оне у близини површине коже, повећавају пренос топлоте и тело брже губи топлоту.
8. Алкохол је добро пити пре оброка ради апетита
Чаша "за апетит" је 25-30 грама вотке, не више. Ова количина помаже у активирању центра ситости у мозгу. Истина, ефекат ће наступити тек након 20-30 минута, а мало људи ће чекати толико дуго пре оброка. И лекари подстичу да алкохол не сипате у празан стомак, који агресивно утиче на слузницу.
7. Алкохол високог квалитета је безопасан
Без изузетка, сва алкохолна пића имају токсични ефекат на тело. Наравно, неквалитетни алкохол доноси много више штете, јер често садржи фузелна уља, која у великој мери повећавају интоксикацију. Наравно, неопходно је одабрати добар алкохол, али још увек није вредно расправљати да је безопасан.
6. Алкохол штити од зрачења
Научници су показали да алкохол смањује баријерну функцију свих ткива у телу, повећавајући тако дозу зрачења која улази у тело. Сви су чули за употребу црвеног вина за уклањање радионуклида из тела. Међутим, лекари топло препоручују зелени чај у ове сврхе.
5. Пиво је мање штетно од вотке
Било које пиће које садржи алкохол штетно је по здравље ако се конзумира у великим количинама. Социолози у многим земљама тврде да пивопије на крају конзумирају још више етилног алкохола од оних који више воле жестока пића. Ово се објашњава приступачношћу „пенастог пића“ у поређењу са вотком, коњаком и вискијем.
4. Алкохол није висококалоричан
Овај уобичајени мит често понављају љубитељи свих врста дијета. У међувремену, енергетска вредност 100 грама вотке износи више од 200 Кцал. Штавише, телу је тешко сагорети ове калорије, јер се оне уносе само путем алкохола. Ослобађање од винских калорија је лакше, јер је садржај калорија у овом напитку делом последица присуства угљених хидрата.
3Алкохол ублажава стрес
Веома често у стресним ситуацијама прибегавамо помоћи алкохола да бисмо се опустили и ублажили напетост. Лекари кажу да 20-30 мл водке или 50 мл вина имају терапеутски ефекат. Велике дозе могу или погоршати осећај умора и депресије, или довести до стања вештачке еуфорије, праћене дубоком депресијом заједно са мамурлуком.
2. Алкохол смањује крвни притисак
Овај мит је узрокован нетачним тумачењем вазодилатационог дејства алкохола. Заиста, алкохол смањује тонус васкуларног зида, али то не помаже у смањењу крвног притиска. Заиста, истовремено се откуцаји срца повећавају и крв се активније гура у крвоток, што повећава притисак. Због тога је алкохол за хипертензивне пацијенте категорично контраиндикована.
1. Алкохол повећава перформансе
Многи људи мисле да се после чаше посао заврши. Међутим, аустралијски научници су у пракси оповргли овај мит. Према резултатима велике студије, доказано је да чак и мале дозе алкохола пригушују брзину реакције и смањују способност концентрације. Као резултат, повећава се вероватноћа грешака, па чак и повреда у процесу рада.