Прехрамбени производи на полицама свих руских продавница свакодневно поскупљују. Али ипак, домаћи сиреви, кобасице и друге посластице далеко су од прекоморских деликатеса, који се продају на посебним затвореним аукцијама да би служили најбогатијим гурманима на планети.
Данашњи избор представља најскупља храна на свету.
10. Краљевске диње Иубари
Ове хибридне диње узгајају се само на јапанском острву Хокаидо. Истовремено, слатки и зачињени укус воћа изузетно цене гурмани. Стога се прво воће из годишње бербе продаје на аукцијама за око 25.000 америчких долара по комаду. Али у јеку сезоне, диња средње величине може се купити за 100 долара.
9. Кавијар Алмас
Овај кавијар белуге има једну важну препознатљиву особину - добија се само од каспијске белуге чија се старост креће од 80 до 100 година. Напокон, што је белуга старија, то је њен кавијар светлији, а укус укуснији. Наравно, тако скупом производу је потребно одговарајуће паковање - тегле кавијара Алмас направљене су од 24-каратног злата. Цена сваке тегле кавијара је 25.000 долара.
8. Тенуаниин чај
Да би се произвео овај кинески чај од великих листова, бере се зрео лист који се благо ферментише. Посебни услови ферментације омогућавају стварање јединственог укуса Тенуаниин. Зналци, без приговора, плаћају 6.000 долара за 100 грама овог чаја.
7. Бели тартуф
Гљива попут кромпира има изванредну арому. Највреднији тартуф расте у европским шумама, Белорусији, па чак и у централној Русији. За тражење тартуфа у Европи користе се посебно обучени пси. Напоран рад на проналажењу гљиве добро се плаћа, јер килограм кошта око 3.600 долара.
6. Шафран
Познати зачин су осушене стигме цвећа из рода ириса. За добијање једног грама шафрана потребно је 150 цветова. Отуда и баснословна цена овог зачина - 2.700 долара по фунти (тачно 453 грама).
5. Плавоперајна туна
Најскупља риба на свету посебно популаран у Јапанујер је плавоперајна туна савршена за укусне суши и сасхими. По правилу, килограм туне кошта око 1300 долара, али позната је трансакција продаје рибе тешке 222 кг за 1,75 милиона долара.
4. Кромпир Ла боннотте
Током узгоја, овај кромпир се оплођује морским алгама. Као резултат, кореновско поврће добија благи слани укус и нежну арому лимуна. Кртоле Ла боннотте су толико нежне да се беру искључиво ручно. Килограм овог кромпира кошта око 1.500 долара.
3. Кобе говедина
Комади овог меса изгледају као да су неко време остали у снегу - прекривени су мразом. Говедину правим „мермерну“ са танким слојевима масти. Кобе говеђи одрезак кошта и до 500 долара.
2. Матсутаке печурке
Килограм ових печурки кошта од 2000 долара. На несрећу гурмана, Матсутаке се не може узгајати у вештачким условима - гљива расте само на кори црвеног бора у шумама Кине и Јапана. Верује се да Матсутаке није само укусан, већ и изузетно здрав.
1. јестиво злато
Најфинија фолија или ситне грануле често се користе за украшавање пецива и алкохолних пића. Богати Индијанци сматрају се главним љубитељима злата.Радо јестиво злато купују по цени од 30 до 100 хиљада долара по килограму, што га чини најскупљим прехрамбеним производом на свету!