Прехрана и анти-аге су уско повезани једни с другима, јер неке намирнице нису само укусне, већ садрже и драгоцене компоненте неопходне за тело. Много онога што је на менију директно утиче на старење ћелија. То показује студија европских научника. Испитана је веза између исхране и учесталости хроничних болести и болести карцинома.
Резултати студије доказали су да су људи који више воле здраву и корисну храну мање болесни и у просеку живе дуже. Више биљних масти од животињских масти, пуно поврћа и мало меса типично је за медитерански стил прехране. Али постоји много производа против старења који помажу у борби против старости боље од других.
Чистачи за лепу кожу
Зашто људи старе? Још увек нема апсолутно потпуне јасноће по овом питању. Међутим, истраживачи су дошли до консензуса да ћелије људског тела непрестано нападају слободни радикали који доприносе старењу. Ако једете довољно здраве хране богате антиоксидантима, помаже човековом телу. Прехрана и спречавање старења иду руку под руку. Састојци антиоксиданса у најбољој храни против старења способни су да апсорбују реактивне молекуле и заштите ћелије. Ово је посебно приметно на кожи: антиоксиданти пружају свеж и блистав тен.
Производи - заштита ћелија
Антиоксиданти Да ли су то витамини Ц, Е и А, али и каротеноиди попут бета-каротена. Налазе се нарочито у бобичастом воћу, орасима, семенима, црвеној паприци и поврћу попут шаргарепе и махунарки. Неки полифеноли такође могу успорити процес увенућа, како показују научне студије. Налазе се у грожђу, јабукама и зеленом чају. Овај последњи има још веће могућности: помоћи ће у заштити од васкуларних и срчаних болести, Алцхајмерове болести, па чак и неких врста карцинома. То доказују клиничка испитивања.
Здрава биљна маст и риба
Масти имају неправедно лошу репутацију. Као извор енергије и компоненте ћелијских мембрана, они обављају виталне функције и укључени су у ћелијски метаболизам. Али ако их има превише или греше, онда су нездрави. Важно је јести здраве полиненасићене масне киселине које тело не производи само. Они су у стању да заштите од атеросклерозе и позитивно утичу на ниво липида у крви, добро подмлађују тело. Њихови извори су биљна уља и масна риба - лосос, туна или скуша.
Минерали у траговима против старења: цинк и селен
Постоји низ минерала у траговима који су потребни за подмлађивање људског тела. Неки од ових минерала у траговима имају невероватне ефекте старења. Цинк и селен играју важну улогу у антиоксидативном одбрамбеном систему нашег тела и због тога могу да се супротставе старењу ћелија. Цинк и селен обилују мекињама, орашастим плодовима и пуретином, црвеним месом, махунаркама и жумањцима.
Али имајте на уму да ако одлучите да ове елементе узимате као додатак исхрани, то може довести до предозирања и, као резултат, чак и до коме. Најбоље је да код дијететичара проверите такве промене у исхрани.