Дан Нове године без шампањца је попут Деда Мраза без поклона. Изгледа да јесте - али нешто није у реду. Међутим, избор доброг шампањца у Русији није лак. Тржиште је презасићено разним брендовима, од којих су нека обична вина газирана угљен-диоксидом из боца. Са правим пенушавим винима такав „шампањац“ лежи само поред њега.
Да ваш новогодишњи празник не би био у сенци непријатног укуса, саставили смо топ 10 најбољих пенушавих вина 2018. према Роскацхеству... Приказана је укупна оцена (на скали од 5 поена). Сви тест узорци прошли су строгу селекцију према правилима наведеним у прописима Светске организације за вино и вино и одговарајућим руским ГОСТ-овима.
| Пенушаво вино | Укупна оцена | Процена према ГОСТ 32051-2013 |
|---|---|---|
| Абрау-Дурсо (ружичасти брут) | 4.24 | 84.9 |
| Цхатеау Тамагне (брут бело) | 4.23 | 84.74 |
| Цхатеау Тамагне (полусуво бело) | 4.22 | 84.35 |
| Цхатеау Тамагне (Селецт росе брут) | 4.2 | 84 |
| ФАНАГОРИА (полуслатко бела) | 4.19 | 83.8 |
| ЗБ (полуслатко бело) | 4.19 | 83.78 |
| Кубан-Вино (брут бело) | 4.17 | 83.46 |
| ФАНАГОРИА (брут бела) | 4.16 | 83.23 |
| Винарија "Иубилеинаиа" (полусува ружичаста) | 4.16 | 83.2 |
| ИНКЕРМАН (полуслатко розе) | 4.15 | 83.11 |
| Аристов (брут бело) | 4.14 | 82.91 |
| Цхатеау Тамагне (полусуво бело) | 4.14 | 82.86 |
| Цхатеау Тамагне (брут бело) | 4.14 | 82.86 |
| ФАНАГОРИА (полусува ружичаста) | 4.08 | 81.66 |
| Аристов (бруто розе) | 4.08 | 81.61 |
| Таманское (брут бело) | 4.08 | 81.61 |
| Золотаиа Балка (брут бела) | 4.07 | 81.36 |
| Цхатеау Тамагне (полуслатко бело) | 4.04 | 80.74 |
| ИНКЕРМАН (брут бело) | 4.04 | 80.73 |
| Аристов (полусуво бело) | 4.03 | 80.55 |
| ИНКЕРМАН (полуслатко бело) | 4.02 | 80.43 |
| ЗБ (полуслатко розе) | 4.02 | 80.4 |
| Золотаиа Балка (полусува бела) | 4.02 | 80.4 |
| Золотаиа Балка (полуслатко бела) | 4 | 80.02 |
| ЗБ (суво бела) | 4 | 80 |
| Ново светло (полуслатко розе) | 4 | 79.99 |
| Кубанско вино (полусуво бело) | 3.99 | 79.85 |
| ЗБ (полуслатко црвена) | 3.99 | 79.77 |
| Золотаиа Балка (полуслатко розе) | 3.97 | 79.49 |
| ЗБ (полусува ружичаста) | 3.94 | 78.9 |
| Винарија „Јубилеј“ (полуслатко бела) | 3.94 | 78.88 |
| Ново светло (бруто розе) | 3.93 | 78.86 |
| Цхатеау Тамагне (бруто розе) | 3.93 | 78.86 |
| Золотаиа Балка (полуслатки ружичасти мушкатни орашчић) | 3.93 | 78.73 |
| Абрау-Диурсо (полусуво бело) | 3.92 | 78.34 |
| Имање Перовских (екстра брут бело) | 3.91 | 78.23 |
| Золотаиа Балка (полуслатки бели мушкатни орашчић) | 3.9 | 78.1 |
10. ИНКЕРМАН - 4.15
Сорта - полуслатко розе.
Цена - 352,8 рубаља.
Конкретне сорте грожђа од којих се производи ово пенушаво вино нису наведене у Винском водичу. Међутим, познато је да се виногради налазе на територији Руске Федерације.
Сам шампањац има светло ружичасту боју са сјајем, великим бројем мехурића и добро уравнотеженим укусом. У окусу се осећају јагодичасти тонови. Стручњаци нису открили никакве недостатке.
9. Винарија „Јубилеј“ - 4.16
Сорта је полусува ружичаста.
Цена - 518 рубаља.
Други најскупљи шампањац на нашој листи. За овај новац добићете ружичасто пиће са нијансом малине, интензивном игром мехурића у чаши и аромом воћа и бобица. Окус ће такође бити воћно-јагодичаст, са богатим, али не баш дугим укусом.
Као и већина учесника у рејтингу, винарија Иубилеинаиа је направљена од грожђа из винограда Кубан. Специфичне сорте - "Цхардоннаи", "Цабернет Саувигнон" и "Пинот Ноир".
8. ФАНАГОРИЈА - 4.16
Сорта - брут бела.
Цена - 369 рубаља.
Ово пенушаво вино производи се од популарног винског грожђа (цхардоннаи, сиви пинот и каберне саувигнон). Одликује се прозирношћу, израженим и пријатним укусом и чистим, иако краткотрајним, укусом.
7. Кубан-вино - 4.17
Сорта - брут бела.
Цена - 199 рубаља.
Ово је најјефтинији шампањац на ранг листи најбољих пенушавих вина.Међутим, у погледу квалитета, не разликује се од скупљих колега. Стручњаци „Винског водича Русије“ позитивно су коментарисали и боју пића и његов укус. Има цветно-воћни опсег, освежавајући и дуготрајан афтертасте.
Грожђе од којег се прави „Кубан-Вино“ (а то су сорте „Цхардоннаи“, „Пинот бели“ и „Ризлинг“) узгаја се у Русији.
6.ЗБ - 4.19
Сорта - полуслатка бела.
Цена - 348 рубаља.
Овај шампањац, направљен од кримског грожђа, има прозирну боју без страних укључака, а толико је мехурића на којима би му завидела било која шумећа сол за купање.
Воћне и мушкатне ноте осећају се приликом удисања са ЗБ. А ако и ви пробате ово пиће, ваши укуси одушевиће нијансе цветног меда и сочног воћа. Шта друго можете рећи, ставите то радије на новогодишњи сто!
5. ФАНАГОРИЈА - 4.19
Сорта - полуслатка бела.
Цена - 508 рубаља.
Топ 5 најбољих пенушавих вина у Русији отвара пенушаво вино од грожђа Кубан сорте Мусцат Оттонел.
Пиће има златну сламнату боју са зеленкастом бојом, чисту арому са карактеристичним воћним нотама и складно уравнотежен укус. А афтертасте је сладак и воћан.
4. Цхатеау Тамагне - 4.22
Сортирање - Изаберите руж брут.
Цена - 470 рубаља.
Угодна ружичаста боја са нијансом малине, интензивне ароме, у којој су истраживачи Роскацхества осетили воћне и бобичасте ноте, као и беспрекоран укус са дугим афтертасте, омогућили су да се ово пиће уврсти на листу најбољих пенушавих вина 2018. године.
Производ је направљен од техничких сорти кубанског грожђа - "Саперави", "Пинот Бланц", "Мусцат" итд.
3. Замак Тамагне - 4.22
Сорта је полусува бела.
Цена - 287 рубаља.
Стручњаци Роскацхества дали су треће место шампањцу златне боје сламе, са интензивном „игром“ мехурића и чистом, богатом аромом својственом сортама грожђа мушкат. Непце је уравнотежено у слаткоћи и довољно добро да не морате да жалите што сте потрошили новац.
Бели полусуви шампањац Цхатеау Тамагне прави се од мушкатних сорти узгајаних у виноградима на Кубану.
2. Замак Тамагне - 4.23
Сорта - брут бела.
Цена - 349 рубаља.
На другом месту рангирања најбољег шампањца је бистро, прозирно пенушаво вино са зеленкастом бојом. Његова арома садржи воћне и цветне ноте. Цхатеау Тамагне има дугачак и пуног укуса са пријатним, ако не и предуготрајним укусом.
Пиће се прави од различитих техничких сорти грожђа, укључујући пинот бели и Алиготе. Виногради се налазе на полуострву Таман.
1. Абрау-Дурсо - 4.24
Сорта је розе брут.
Цена - 750 рубаља.
Стручњаци Роскацхества назвали су овај шампањац најбољим у 2018. години. Посебно су им се свидели такви параметри као што су прозирност и квалитет боје пића, његова чиста и свежа арома са израженим бобичасто-воћним нотама и хармонија укуса са пријатним афтертастеом.
Овај шампањац прави се од винског грожђа као што су пинот црни, пинот франк и шардоне. Сви они се узгајају на Кубану, па можемо рећи да купујући Абрау-Диурсо подржавате домаћег произвођача.