Gurmánov po celom svete láka nielen kvalita a chuť pripravovaných jedál, ale aj miesto, kde sa podávajú. Nie je možné nesúhlasiť s tým, že chuť bude úplne iná, ak sa rovnaké jedlo podáva v gurmánskej reštaurácii alebo na pustom ostrove. Reštaurátori preto riskujú, že otvoria svoje prevádzky na úplne nepredstaviteľných miestach.
Kontinenty a kontinenty sú v neviditeľnom kulinárskom zápase o právo prekvapiť svojho hosťa a prebudiť v ňom túžbu znovu zažiť rovnaké emócie. Používanie automatizačných programov, ako je R-keeper, umožňuje majiteľom prevádzok starať sa už o účtovníctvo, ale o to, ako diverzifikovať ponuku alebo urobiť dojem na zákazníkov.
Európska exotika
Počas posledných rokov ľudstvo aktívne bojovalo za to, aby jedlo zdravé, vlastnoručne vypestované jedlo. Vo väčšine prevádzok je nepravdepodobné, že by obsluhujúci personál poskytoval úplné informácie o tom, kde a ako sa ovocie alebo zelenina pestovali k podávaným jedlám. To isté sa však nedá povedať o neobvyklej reštaurácii. De Kas Amsterdam v hlavnom meste Holandska. Hostia tu môžu vidieť na vlastné oči zeleninové záhony a navyše môžu sedieť pri stoloch priamo medzi nimi. Šťavnatá paradajka alebo chrumkavá uhorka priamo zo záhrady - čo môže byť lepšie a zdravšie?
Ďalšia reštaurácia nie je v žiadnom prípade ukážkou možnosti využitia detskej práce, ale iba ďalším spôsobom, ako prekvapiť hostí. V holandčine Kinderkookkafe malé kuchárky si môžu objednať jedlo a deti ich tiež obslúžia.
Ak chcete stráviť nádherný večer spolu, ale nie doma, mali by ste sa poponáhľať s rezerváciou jedného stola pre dvoch vo fínčine Kuappi Iisalmi... On a ďalšie dve stoličky - všetko, čo sa nachádza vo vnútri miestnosti.
V nemeckom meste Ruedesheim môžu gurmáni večerať v skutočnom väzení, iba ak sú pripravení dodržiavať všetky zákony štátnej inštitúcie. Reštaurácia Bollesje pozýva vás, aby ste sa pred jedlom cítili ako väzeň. Za týmto účelom sú hosťom odobraté odtlačky prstov, vykonané krátke výsluchy, vysvetlené, aké ťažké to budú mať v prípade nedodržania pravidiel väznice, a vydajú rúcho. Potom môžete ochutnať podpisový kokteil. Na pamiatku dá tlačiareň potvrdeniek každému hosťovi účtenku s logom značky.
Americký štýl
USA majú bezpochyby priame spojenie s rýchlym občerstvením. Avšak v porovnaní s obrovskými steakami v Texase Ranč Amarillo nemôže nič robiť. O Američanoch je známe, že majú radi výdatné jedlo, ale ešte viac ho milujú, keď sa jedlo stane zábavou. Gastronomické duely sú jednoducho neoddeliteľnou súčasťou života v štátoch. Táto neobvyklá reštaurácia pozýva odvážlivcov, aby vyskúšali, ako rýchlo jedia obrovský steak. Výherca nemusí platiť za svoj obed.
Ale Broadway Ellen’s Stardust umožní návštevníkom stať sa účastníkmi skutočného muzikálu v štýle 50. rokov. Každý kút je nasýtený touto atmosférou. Okrem toho službu poskytujú spievajúci čašníci.
V Bolívii Cordillera je miesto, kam nie je také ľahké sa dostať na občerstvenie. Lyžiarske stredisko Chacaltaya nachádza sa v nadmorskej výške nad 5 340 km.
A tí, ktorí ľahko znášajú kombináciu pochúťok a adrenalínu, si budú môcť pochutnať na jedle neobvyklá reštaurácia hotela Hiltonktorá sa nachádza na Maldivách.Podnik sa nachádza v hĺbke 5 m a má malý priestor pre sedem párov hostí. Ale všade bude viditeľný podmorský svet - žraloky a iní morskí predátori.