Pečeň pracuje vo dne v noci na odstraňovaní toxínov z potravín, ktoré konzumujeme, a chráni nás pred mnohými nebezpečnými chorobami. Okrem toho je pečeň zodpovedná za produkciu žlče, ktorá je metabolicky nevyhnutná na odbúravanie a vstrebávanie tukov a bielkovín. Pamätáme si však všetky tieto dôležité a užitočné funkcie, keď ochorieme na pečeň.
Tu je sedem druhov ovocia a zeleniny, ktoré môžu udržiavať vašu pečeň zdravú a udržiavať nás mimo vašej mysle.
7. Grapefruit
Toto citrusové ovocie obsahuje flavonoid známy ako naringenín. Spôsobuje, že pečeň tuk spaľuje, nie ukladá.
6. Cesnak
Cesnak z rodu cibule bohatý na selén a alicín dodáva pečeni dve základné živiny a umožňuje jej tak efektívnejšie fungovanie. Selén je nevyhnutný pre obnovu pečeňových buniek a zlúčenina obsahujúca síru alicín odstraňuje prebytočný cholesterol z tela. Pre sliznice žalúdka a čriev a pre črevnú mikroflóru je starší extrakt z cesnaku bezpečnejší. Pochádza z čerstvého cesnaku, ktorý sa uchováva pri izbovej teplote 20 mesiacov.
5. Jablká
Chutné a sladké nahradí pikantné a štipľavé v top 7 najlepších jedlách z pečene. Jedno jablko denne zabráni mnohým zdravotným problémom. Toto ovocie pomáha odstraňovať toxíny a nebezpečný cholesterol z krvi, čo uľahčuje činnosť pečene. Organické (organické) jablká obsahujú najmenšie množstvo pesticídov a sú najlepším zdrojom výživných látok pre pečeň.
4. Batáty
Sladké zemiaky, tiež známe ako sladké zemiaky, sú mimoriadne bohaté na betakarotén. Je to prírodný výživový a protizápalový prostriedok, ktorý telo potrebuje. Beta-karotén sa v pečeni premieňa na vitamín A a nespôsobuje pečeňovú toxicitu. Batáty môžu dlho zostať na tmavom a chladnom mieste a nepokaziť sa. Sú plné vitamínu C a vlákniny, okrem množstva ďalších výživných látok, a pomáhajú pečeni pracovať na maximálnej „sile“.
3. Citróny
Tieto malé žlté darčeky prírody sú plné vitamínu C a ďalších antioxidantov. Pomáhajú pečeni produkovať viac enzýmov, ktoré zlepšujú trávenie a dodávajú nám vitalitu. Citróny obsahujú pektínové látky, ktoré pomáhajú odstraňovať ťažké kovy z tela. Citrón môže tiež pomôcť alkalizovať telo neutralizáciou toxínov a odstránením odpadu.
2. Repa
Spočiatku ľudia jedli listy repy a sladká koreňová zelenina sa „stala módnou“ v časoch starovekého Ríma. Červená repa je zelenina na čistenie krvi, ktorá stimuluje činnosť pečene a zvyšuje produkciu výživných látok v tele. Cvikla nám poskytuje dôležité antioxidanty ako pektín a betanín. Betanín je živina, ktorá chráni bunky, bielkoviny a enzýmy pred environmentálnym stresom. Je tiež známy pre svoje protizápalové a protikarcinogénne vlastnosti a podieľa sa na produkcii cholínu, ktorý zlepšuje funkciu pečeňových buniek. Pektín odstraňuje toxíny, za ktoré pečeň vysloví iba repu „ďakujem“.
1. Brokolica
# 1 v zozname najlepších druhov ovocia a zeleniny na podporu pečene. Brokolica v jasne zelenom odtieni naznačuje vysokú koncentráciu chlorofylu a antioxidantov.A vláknina obsiahnutá v brokolici pomáha pečeni „vyčistiť“ organizmus od toxínov a karcinogénov. Táto úžasná zelenina obsahuje aj látky zvané glukozinoláty, ktoré pomáhajú pečeni produkovať viac enzýmov na zlepšenie trávenia a elimináciu toxínov. Brokolica je fantasticky bohatým zdrojom antioxidantu rozpustného v tukoch (vitamín E), o ktorom sa preukázalo, že v 43% prípadov zlepšuje stav pacientov s tukovým ochorením pečene, vyplýva zo štúdie Virginia Commonwealth University.