Nealkoholické koktaily sú určené na uhasenie smädu, ale ich obrovská rozmanitosť dokáže rozjasniť každú párty, najmä v letných horúčavách. Sú to limonády, smoothie, koktaily, ovocné nápoje a šumivé. Potešia nielen deti, ale aj dospelých a hojnosť sezónneho ovocia vám umožňuje prichádzať s vlastnými receptami minimálne každý deň.
Existujú však aj klasické, dlho milované recepty, ktoré sú neustále súčasťou top 5 najlepších nealkoholických koktailov.
5. Panna Mária
Toto je nealkoholická verzia Bloody Mary, lahodný, pikantný a výživný zeleninový kokteil, ktorý môže byť originálnym a výdatným obedom alebo popoludňajším občerstvením. Na jeho prípravu pridajte do 300 ml paradajkovej šťavy podľa chuti worcesterskú omáčku a Tabasco, lyžičku chrenu a šťavu zo štvrtiny citrónu (môžete ho nahradiť polovicou limetky). To všetko je posypané soľou a čiernym korením a pretrepané ľadom. Tento kokteil je zdobený zelerovou tyčinkou. Na obed sa môže podávať s krajcom čierneho chleba.
4. Nohy z citrónových vajec
Egg nog je klasický kokteil, ktorý sa podáva na Vianoce v anglicky hovoriacich krajinách. Ale jeho obľúbenejší nie je hlavný recept, ale osviežujúci citrónový.
Budete pre neho potrebovať dve vajcia, každé po 200 ml čerešňového a ananásového džúsu, cukor, lístky mäty a kolieska citróna. Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny a zmiešame s ananásovou šťavou. Samostatne si vyšľaháme bielky s cukrom, ktoré zmiešame s višňovou šťavou. Na spodok pohára sa dajú rozdrvené plátky citrónu, na ktoré sa najskôr naleje čerešňová zmes a potom jemne cez ananás zmes ananásu. Koktejl je zdobený mätou a citrónovým klinom.
V hlavnom recepte sa do rozšľahaných vajec pridáva cukrový sirup, vanilkový extrakt, mletý kardamón, škorica a klinčeky. A potom za stáleho šľahania tejto zmesi sa k nej postupne pridáva 600 ml mlieka.
3. Klasická limonáda
Vždy osviežujúca limonáda, ľudia pili viac ako sto rokov. A teraz ho možno nazvať najosviežujúcim nealkoholickým nápojom.
Na jeho tradičnú prípravu potrebujete olúpaný citrón a pomaranč, ktoré by sa mali nakrájať na kocky a vložiť do karafy. Po tejto hmote ju musíte trochu zohriať, kým sa neobjaví šťava, a pridať vetvičku čerstvej mäty. Trocha vriacej vody sa naleje priamo do dekantéra a pridá sa cukrový sirup. To všetko je pokryté ľadom a naplnené vodou na objem 1 liter. Pri podávaní môže byť nápoj ozdobený jahodovým alebo pomarančovým plátkom.
2. „Mätový mrak“
Tento mliečny kokteil milujú najmä deti a ženy pre svoju jemnosť a chuť zmrzliny. Je to veľmi uspokojivé, a preto sa podáva ako samostatné jedlo na občerstvenie alebo popoludňajší čaj. Môže tiež nahradiť skromné raňajky v letných horúčavách.
Na prípravu jednej porcie budete potrebovať 100 ml mlieka a bežnú mliečnu zmrzlinu alebo zmrzlinu, ako aj 20 ml mätového sirupu, vetvičku mäty a šľahačku.
Najskôr v mixéri musíte poraziť zmrzlinu, mlieko a sirup. Nalejte túto zmes do pohára, ozdobte ju krémom a vetvičkou mäty a podávajte ju na stôl.
1. Nealkoholické „šampanské“ 
Nesporným lídrom medzi nealkoholickými kokteilmi je „Champagne“ pre priateľov. Môže to byť základný nápoj suchej párty alebo skvelý hasič smädu na pláži.
Na jeho prípravu si vezmite šesť citrónov, dve červené jablká, 75 gramov cukru, dva litre vychladeného jablkového džúsu a liter sýtenej minerálnej vody, lístky mäty.
Najskôr sa cukor rozpustí v citrónovej šťave čerstvo vylisovanej z citrónov. Za týmto účelom sa šťava postupne ohrieva nad ohňom. Po rozpustení cukru sa šťava ochladí.
Jablká by mali byť zbavené jadra a nakrájané na malé kúsky. Zmiešajte džús, sódu, vodu a sirup, a potom nalejte jablká do spoločnej misy a vložte lístky mäty. Po ochladení nápoja sa naleje do pohárov a podáva sa s ľadom.