Starodávne vína, ktoré sa datujú tisíce rokov, sa k nám dostanú buď vo forme suchého zvyšku, alebo vo forme octu. To znamená, že nie je možné také víno ochutnať.
Odborníci tvrdia, že vína vyrobené najskôr v roku 1700 možno považovať za použiteľné. A potom pod podmienkou, že bol alkohol skladovaný v ideálnych podmienkach. Toto sú nápoje, ktoré vstúpili do nášho dnešného dňa Top 5 najstarších vín na svete.
5. „Muškát ružový Magarach“, 1836
Toto víno je uvedené v Guinnessovej knihe ako najstaršie víno vyrobené v Rusku. Celkovo prežili 3 fľaše tohto vína, ktoré sa uchovávajú vo vínnej komore VNII „Magarach“ neďaleko Jalty.
Na výrobu vína "Magarach" a pred 200 rokmi, a dnes sa používa iba hrozno rastúce v blízkosti dediny Otradnoye, Jaltská oblasť.
4. Chateau Lafite Rothschild, 1787
Túto fľašu vína získali zamestnanci britskej spoločnosti The Antique Wine Company, ktorá predáva najlepšie vína na svete.
Fľaša kedysi patrila prvému prezidentovi USA Thomasovi Jeffersonsovi a potom sa stala majetkom rodiny Rothschildovcov. Cena fľaše sa podľa odborníkov pohybuje okolo 156 000 dolárov. Kúpiť historickú fľašu však nie je ľahké - bola zahrnutá v celej kolekcii 48 ročných vín. Pre takúto súpravu bude samozrejme potrebné značné množstvo.
3. Ch? Teau d'Yquem, 1787
Fľaša tohto Ch? Teau d'Yquem sa predala v roku 2006 za 90 000 dolárov. Je to teda najdrahšie sladké biele víno na svete. Fľašu kúpil anonymný zberateľ z Ameriky, ktorý uviedol, že nápoj piť nebude, čo znamená, že víno si stále môže nájsť nového majiteľa.
Pred dražbou fľaša dlhé roky zdobila zbierku vzácnych alkoholických nápojov spoločnosti Antique.
2. „Jerez de la Fronteira“, 1775
Španielske víno sa uchováva v krymskom múzeu „Massandra“. Päť fliaš sherry tvorí korunný klenot múzejnej zbierky vín s necelým miliónom fliaš. Jednu z fliaš predal anonymný zdroj v spoločnosti Sotheby's v roku 1990 za 50 000 dolárov.
Potom bolo víno ešte dvakrát vystavené na aukciách a predalo sa za porovnateľnú cenu. Povolenie na vývoz vína mimo Ukrajinu bolo udelené v mene prezidenta krajiny.
Kroniky svedčia o tom, že v roku 1964 bola na základe objednávky N. Chruščova otvorená na ochutnanie jedna zo zberných fliaš. Každý, kto ochutnal sherry, povedal, že víno bolo vo vynikajúcom stave.
1. R? Desheimer Apostelwein, 1727
V suteréne jednej z brémskych reštaurácií sa nachádza 12 vínnych sudov, z ktorých každý nesie meno biblického apoštola. Najstaršie použiteľné víno na svete sa chová v sudoch „Jude Barrel“, ktoré majú objem takmer 3 000 litrov.
Z sudu sa z času na čas vyleje niekoľko fliaš, ktoré sa nepredávajú, ale sa prezentujú ako darček panovníkom a politikom. Naposledy bola fľaša odobratá v roku 1950.
Niekoľkokrát sa do suda s najlepšou úrodou pridalo mladé víno z vinárskeho mesta Rüdesheim - pridanie cukru do mladého vína umožňuje starému zachovať si sviežosť.