Nový rok bez šampanského je ako Ježiško bez darčekov. Zdá sa, že je - ale niečo nie je v poriadku. Výber dobrého šampanského však nie je v Rusku jednoduchý. Trh je presýtený rôznymi značkami, z ktorých niektoré sú bežné vína sýtené oxidom uhličitým z valcov. Pri skutočných sektoch je také „šampanské“ snáď vedľa.
Aby vaša novoročná dovolenka nebola zatienená nepríjemnou chuťou, zostavili sme top 10 najlepších šumivých vín roku 2018 podľa Roskachestva... Je uvedené celkové skóre (na 5-bodovej stupnici). Všetky testované vzorky boli prísne vybrané podľa pravidiel stanovených v predpisoch Svetovej organizácie pre vinič a víno a v zodpovedajúcich ruských GOST.
| Sekt | Celkové skóre | Posúdenie podľa GOST 32051-2013 |
|---|---|---|
| Abrau-Durso (ružové brut) | 4.24 | 84.9 |
| Chateau Tamagne (brut white) | 4.23 | 84.74 |
| Chateau Tamagne (polosuchá biela) | 4.22 | 84.35 |
| Chateau Tamagne (Select rose brut) | 4.2 | 84 |
| FANAGORIA (polosladká biela) | 4.19 | 83.8 |
| ZB (polosladká biela) | 4.19 | 83.78 |
| Kuban-Vino (brutálna biela) | 4.17 | 83.46 |
| FANAGORIA (brutálna biela) | 4.16 | 83.23 |
| Vinárstvo „Yubileinaya“ (polosuchá ružová) | 4.16 | 83.2 |
| INKERMAN (polosladký ružový) | 4.15 | 83.11 |
| Aristov (brutálna biela) | 4.14 | 82.91 |
| Chateau Tamagne (polosuchá biela) | 4.14 | 82.86 |
| Chateau Tamagne (brut white) | 4.14 | 82.86 |
| FANAGORIA (polosuchá ružová) | 4.08 | 81.66 |
| Aristov (brutálna ružová) | 4.08 | 81.61 |
| Tamanskoe (brutálna biela) | 4.08 | 81.61 |
| Zolotaya Balka (brut biela) | 4.07 | 81.36 |
| Chateau Tamagne (polosladká biela) | 4.04 | 80.74 |
| INKERMAN (brut white) | 4.04 | 80.73 |
| Aristov (polosuchá biela) | 4.03 | 80.55 |
| INKERMAN (polosladký biely) | 4.02 | 80.43 |
| ZB (polosladká ružová) | 4.02 | 80.4 |
| Zolotaya Balka (polosuchá biela) | 4.02 | 80.4 |
| Zolotaya Balka (polosladká biela) | 4 | 80.02 |
| ZB (suchá biela) | 4 | 80 |
| Nové svetlo (polosladké ružové) | 4 | 79.99 |
| Kubánske víno (polosuché biele) | 3.99 | 79.85 |
| ZB (polosladká červená) | 3.99 | 79.77 |
| Zolotaya Balka (polosladká ružová) | 3.97 | 79.49 |
| ZB (polosuchá ružová) | 3.94 | 78.9 |
| Vinárstvo „Yubileinaya“ (polosladké biele) | 3.94 | 78.88 |
| Nové svetlo (brutálna ružová) | 3.93 | 78.86 |
| Chateau Tamagne (brutálna ružová) | 3.93 | 78.86 |
| Zolotaya Balka (polosladký ružový muškátový oriešok) | 3.93 | 78.73 |
| Abrau-Dyurso (polosuchá biela) | 3.92 | 78.34 |
| Perovskih Estate (extra brut biela) | 3.91 | 78.23 |
| Zolotaya Balka (polosladký biely muškátový oriešok) | 3.9 | 78.1 |
10. INKERMAN - 4.15
Odroda - polosladká ružová.
Cena - 352,8 rubľov.
Konkrétne odrody viniča, z ktorých sa toto šumivé víno vyrába, nie sú uvedené vo vínnom sprievodcovi. Je však známe, že vinice sa nachádzajú na území Ruskej federácie.
Samotné šampanské má svetloružovú farbu s brilantnosťou, veľkým počtom bubliniek a vyváženou chuťou. V dochuti je cítiť bobuľové tóny. Odborníci neodhalili žiadne nedostatky.
9. Vinárstvo „Jubileum“ - 4.16
Odroda je polosuchá ružová.
Cena - 518 rubľov.
Druhé najdrahšie šampanské na našom zozname. Za tieto peniaze získate ružový nápoj s malinovým odtieňom, intenzívnu hru bubliniek v pohári a ovocnú a bobuľovú arómu. Chuť bude tiež ovocná a bobuľová, s bohatou, ale nie veľmi dlhou dochuťou.
Rovnako ako väčšina účastníkov hodnotenia je vinárstvo Yubileinaya vyrobené z hrozna z kubánskych viníc. Špecifické odrody sú Chardonnay, Cabernet Sauvignon a Pinot Noir.
8. FANAGORIA - 4.16
Odroda - brutálna biela.
Cena - 369 rubľov.
Toto šumivé víno je vyrobené z populárnych odrôd viniča (Chardonnay, Pinot Grey a Cabernet Sauvignon). Vyznačuje sa priehľadnosťou, výraznou a príjemnou chuťou a čistou, aj keď krátkodobou dochuťou.
7. Kuban-Wine - 4.17
Odroda - brutálna biela.
Cena - 199 rubľov.
Toto je najlacnejšie šampanské v rebríčku najlepších šumivých vín.Pokiaľ ide o kvalitu, nijako sa nelíši od drahších kolegov. Odborníci „Vínneho sprievodcu po Rusku“ sa pozitívne vyjadrili k farbe nápoja aj k jeho chuti. Má kvetinovo-ovocnú príchuť a osviežujúcu a dlhotrvajúcu dochuť.
Hrozno, z ktorého sa vyrába „Kuban-Vino“ (a to sú odrody „Chardonnay“, „Pinot Blanc“ a „Riesling“), sa pestuje v Rusku.
6.ZB - 4,19
Odroda - polosladká biela.
Cena - 348 rubľov.
Toto šampanské vyrobené z krymského hrozna má priehľadnú farbu bez cudzích inklúzií a je v ňom toľko bubliniek, ktoré by mu každá šumivá kúpeľová soľ závidela.
Pri vdýchnutí pomocou ZB sú cítiť plody a muškátové oriešky. A ak vyskúšate aj tento nápoj, vaše chuťové poháriky potešia odtiene kvetinového medu a šťavnatého ovocia. Čo iné môžete povedať, položte to radšej na novoročný stôl!
5. FANAGORIA - 4.19
Odroda - polosladká biela.
Cena - 508 rubľov.
Top 5 najlepších šumivých vín v Rusku otvára šumivé víno vyrobené z kubánskeho hrozna odrody Muscat Ottonel.
Nápoj má zlatistú slamovú farbu so zelenkastým odtieňom, čistú arómu s charakteristickými ovocnými tónmi a harmonicky vyváženú chuť. A dochuť je sladká a ovocná.
4. Chateau Tamagne - 4.22
Zoradiť - vyberte ružu brutálnu.
Cena - 470 rubľov.
Príjemná ružová farba s malinovým odtieňom, intenzívna aróma, v ktorej vedci z Roskachestva cítili ovocné a bobuľové tóny, ako aj bezchybná chuť s dlhou dochuťou, umožnili zaradenie tohto nápoja do zoznamu najlepších šumivých vín roku 2018.
Produkt je vyrobený z technických odrôd hrozna Kuban - Saperavi, Pinot Blanc, Muscat atď.
3. Chateau Tamagne - 4.22
Odroda je polosuchá biela.
Cena - 287 rubľov.
Odborníci z Roskachestva dali tretie miesto šampanskému zlatistej farby s intenzívnou „hrou“ bublín a čistou a bohatou arómou, ktorá je vlastná odrodám muškátu. Chuť je vyvážená sladkosťou a dostatočne dobrá, aby ste nemuseli ľutovať zbytočné vyhodenie peňazí.
Biele polosuché šampanské Chateau Tamagne je vyrobené z odrôd muškátov pestovaných vo viniciach v Kubane.
2. Chateau Tamagne - 4.23
Odroda - brutálna biela.
Cena - 349 rubľov.
Na druhom mieste v hodnotení najlepšieho šampanského je priezračné, priehľadné šumivé víno so zelenkastým odtieňom. Jeho vôňa obsahuje ovocné a kvetinové tóny. Chateau Tamagne má dlhú a plnú chuť s príjemnou, ak nie príliš dlhotrvajúcou dochuťou.
Nápoj sa vyrába z rôznych technických odrôd viniča, vrátane Pinot Blanc a Aligote. Vinice sa nachádzajú na polostrove Taman.
1. Abrau-Durso - 4.24
Odroda je ružová brutálna.
Cena - 750 rubľov.
Odborníci z Roskachestva označili toto šampanské za najlepšie v roku 2018. Páčili sa im najmä také parametre, ako je priehľadnosť a kvalita farby nápoja, jeho čistá a svieža aróma s výraznými tónmi bobuľovitého ovocia a harmónia chuti s príjemnou dochuťou.
Toto šampanské sa vyrába z hrozna ako Pinot Noir, Pinot Franc a Chardonnay. Všetky sú pestované v Kubáne, takže môžeme povedať, že kúpou spoločnosti Abrau-Dyurso podporujete domáceho výrobcu.