Il y avait une fois une blague sur la saucisse et le papier toilette. Mais maintenant, lorsque la production de produits est axée sur l'obtention d'une rentabilité maximale et que les fabricants économisent sur les matières premières, des produits désagréables et même malsains ont inondé le marché russe. Et dans la même saucisse, il peut y avoir quelque chose de plus terrible que du papier toilette.
Le Roskontrol Consumer Union a présenté Top 5 des produits les plus fréquemment contrefaits.
5. Bonbons et produits de boulangerie
Triste nouvelle pour les gourmands: le chocolat (qui est un mélange de beurre de cacao, de cacao râpé, de sucre et d'ingrédients laitiers) est souvent remplacé par un substitut de cacao. Le pain n'a pas échappé à ce sort, le beurre qu'il contient est remplacé par de la margarine. Et lors des dernières inspections de Rospotrebnadzor, 750 produits ont été trouvés, l'adresse du fabricant sur laquelle s'est avérée fictive.
4. Poisson
Les experts de Roskontrol n'étaient pas satisfaits du produit surgelé. Selon les normes, l'eau du poisson congelé doit être au maximum de 5%. En réalité - 4 fois plus. Certains vendeurs n'hésitent pas à faire passer du poisson moins cher pour un poisson plus cher. Par exemple, la goberge pour la morue (pourquoi avoir honte, car les deux poissons appartiennent à la famille des morues) et la morue pour la truite. Comme l'a expliqué le directeur exécutif de la Société pour la protection des droits des consommateurs (OZPP) Sergey Raksha, il sera difficile pour un acheteur de distinguer le saumon ou la truite du poisson blanc si ce dernier est peint en rouge et légèrement salé.
3. Saucisse
Plus de 50% des saucisses testées par Roskontrol n'étaient pas conformes à GOST. En outre, les fabricants cachent de quoi est faite la saucisse, apparemment, la composition sera trop peu appétissante.
2. Produits laitiers
Le fromage, le fromage cottage et le beurre occupaient la deuxième place du classement des produits contrefaits. Plus de 60% est un substitut. Au lieu de graisses animales, les fabricants mettent des graisses végétales, par exemple l'huile de palme. Non seulement l'appétence des aliments en souffre, mais l'huile de palme est également mauvaise pour la santé. Il contient 50% d'acides gras saturés, qui contribuent à augmenter le taux de «mauvais» cholestérol dans le sang.
Un certain nombre d'échantillons étudiés par Roskontrol ne contenaient pas du tout de matière grasse laitière. Sous couvert de fromage ou de beurre, on propose quelque chose qui ne peut même pas être appelé un produit fromager. Et comment vous pouvez l'appeler - pas pour l'impression.
1. Eau
En tête de la cote de liquide contrefait, sans lequel "ni là ni syudy." L'eau pour les glacières s'est révélée la pire de toutes. 90% des échantillons ont échoué aux tests, ils contenaient des produits chimiques et des bactéries.
Si vous trouvez des produits suspects dans un magasin, il est préférable de le signaler à Rospotrebnadzor. Les plaintes donnent lieu à une inspection de l'établissement, et si un faux est trouvé, le contrevenant (et c'est à la fois le vendeur et le fabricant) paiera 500 mille roubles. Peut-être que la punition du rouble obligera les points de vente à mieux contrôler la bonne qualité des produits.