Gaļas mašīna ir viena no populārākajām un neaizstājamākajām mājsaimniecības ierīcēm, īpaši Krievijā, kuras iedzīvotāji dievina kotletes, kotletes un dažādus pelmeņu atvasinājumus. Šodien mēs jums pateiksim, kā izvēlēties labāko elektrisko gaļas mašīnu jūsu mājām un kuru modeli iegādāties 2019. gadā.
Kā izvēlēties elektrisko dzirnaviņu?
Cenu amplitūda
Parasti, jo dārgāks produkts, jo lielākam apjomam tas ir paredzēts. Lēta mājsaimniecības gaļas mašīna maksā apmēram 3-5 tūkstošus rubļu un ietver gaļas pārstrādi līdz 3-4 porcijām vienā sesijā.
Produkts ir dārgāks, līdz 12 tūkstošiem rubļu, tas jau spēj sagatavot lielāku porciju skaitu, kā arī ir aprīkots ar visu veidu papildu sīkrīkiem, ieskaitot sprauslas dārzeņiem. Šāda gaļas mašīnā varēs ne tikai ātri sasmalcināt malto gaļu, bet arī sarīvēt burkānus salātos, sagriezt kartupeļus cepšanai un no rīta izspiest apelsīnus glāzē sulas.
Gaļasmašīnas virs 15-20 tūkstošiem rubļu ir paredzētas pusrūpnieciskai lietošanai vai ideoloģiskiem gaļas ēdājiem. Tie parasti ir visi metāli un var apstrādāt astronomiskus maltas gaļas daudzumus. Bet vai jums to vajag?
Jauda
Jo vairāk vatu uz iepakojuma, jo jaudīgāka ir gaļas mašīnā, jo lielākus apjomus tā var apstrādāt īsākā laika posmā, jo sarežģītāku gaļu tā var „paņemt”. Piemēram, ja gaļas mašīnā jauda ir līdz 800 W, tad pirms lietošanas no gaļas būs manuāli jānoņem visas cīpslas un skrimšļi. Un, ja jauda ir no 1400 W, tad šāda gaļas mašīna var viegli tikt galā ar 2-3 kg gaļas minūtē, un jūs pat nepamanīsit skrimšļus.
Lūdzu, ņemiet vērā, ka ražotājiem ir paradums datu lapās iestatīt maksimāli iespējamo jaudu; nominālā jauda ir daudz mazāka. Piemēram, maksimālais maksā 1700 W, bet faktiski gaļas mašīnā darba režīms ir vismaz 600 W.
Izmēri
Vēl viens svarīgs kritērijs ir pašas gaļas mašīnā izmērs. Ja jums ir maza virtuve, jums jau iepriekš jādomā, kur tieši un kā atradīsies jūsu jaunais palīgs un kur glabāsit tā piederumus.
Jo vairāk metāla, jo labāk
Nav noslēpums, ka plastmasa pēc izturības ir zemāka par nerūsējošo tēraudu. Tāpēc, jo vairāk metāla detaļu ir jūsu dzirnaviņās, jo labāk.
Tomēr mājas lietošanai pilnīgi pietiek ar to, ka gaļas mašīnā galvenā, darba daļa (īpaši gaļas skrūve) ir pilnībā izgatavota no metāla, bet ārējais apvalks var būt plastmasas. Un, protams, stiprinājumiem jābūt tikai no metāla.
Izvēles piederumi
Papildus nažiem gaļai un rīvēm daudzās mūsdienu gaļas mašīnās ir stiprinājumi desu vārīšanai, kebbe stiprinājums austrumu virtuves cienītājiem un pat komplekts makaronu pagatavošanai ar savām rokām. Izņemot dārzeņu rīves un smalcinātāju komplektu.
Elektrisko gaļas mašīnu reitings mājas 2019. gadam
Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai 10 populārāko elektrisko gaļas mašīnu modeļu sarakstu, kas apkopots, pamatojoties uz lietotāju atsauksmēm un vērtējumiem vietnē Yandex.Market.
10. Axion M 41.02
Vidējā cena: 5 100 rubļi.
Raksturojums:
- jauda 1700 W
- pārstrādā 2 kg / min
- rīve, desu, smalcinātāju, kebbe, maltās gaļas disks
- plastmasas korpuss
- citrusaugļu preses un skrūvju spiede
Labāko 2019. gada gaļas mašīnu top 10 atver pašmāju uzņēmuma produkts - "Axion" no Iževskas. Tāpat kā daudzi padomju uzņēmumi, tas sākās ar automātu Maxim ražošanu, un perestroikas gados tas tika pārveidots mājsaimniecības ierīcēm.
M 41.02 izskatās stilīgi, metāla detaļas ir uzticamas un pilnīgas, dizains ir pārdomāts, ar to ir viegli rīkoties, salikt un izjaukt. Komplektā papildus nažiem un restēm ir arī stiprinājumi dārzeņiem un pat citrusaugļu prese.
plusi: Dzirnaviņas ir diezgan jaudīgas un vienā sēdē var viegli apstrādāt lielu daudzumu gaļas.
Mīnusi: pirms lietošanas ieteicams rūpīgi izskalot detaļas, jo tās rūpnīcā tika iesmērētas ar mašīnu eļļu.
9. Scarlett SC-MG45S56
Vidējā cena: 2 600 rubļi.
Raksturojums:
- jauda 1800 W
- pārstrādā 2 kg / min
- desas stiprinājums, kebbes stiprinājums, maltas gaļas disks
- plastmasas korpuss
Attaisnojot uzņēmuma nosaukumu (scarlett = scarlet), gaļas mašīna ir iesaiņota elegantā sarkanā korpusā. Un lielākajai daļai pircēju vispirms patīk produkta iespaidīgais izskats.
Mašīna pati par sevi ir maza un viegli iederēsies pat mazākajā virtuvē. Lai gan jauda tiek deklarēta līdz 1800 W, reālā jauda ir daudz mazāka. Praksē viņai ir grūti tikt galā ar veselu gaļas gabalu, viņai tas iepriekš jāsagriež.
plusi: ir reverss, ja pēkšņi gaļa ir cieši uzvilkta uz gliemeža.
Mīnusi: Spartas ekipējums - ir pāris naži, viens perforēts disks un kebbe stiprinājums (ko Krievijā tik un tā lieto maz cilvēku).
8. Gemlux GL-MG500SS
Vidējā cena: 9000 rubļu.
Raksturojums:
- jauda 500 W
- pārstrādā 2,7 kg / min
- desas stiprinājums, maltas gaļas disks
- metāla korpuss
Ķīniešu amatnieku Gemlux produkts lepojas ar metāla virsmu un praktiski klusē. "Iekšējās" ir arī pilnīgi metāla.
Saskaņā ar lietotāju atsauksmēm, neraugoties uz zemo deklarēto jaudu, tas sagriež visu, pat visgrūtāko un smalkāko gaļu. Maltā gaļa iznāk izcila.
plusi: metāla korpuss, vispārēja meistarība.
Mīnusi: smagie, hemlux servisa centri mūsu valstī, izlasiet, ka tāda nav, jums būs jāpasūta detaļas avārijas gadījumā no pašas Ķīnas.
7. Moulinex ME 1068
Vidējā cena: 3400 rubļi.
Raksturojums:
- jauda 1400 W
- pārstrādā 1.7 kg / min
- desas stiprinājums, maltas gaļas disks
- plastmasas korpuss
Šis ir viens no populārākajiem gaļas mašīnām mājām, jo tas ir saistīts ar pārsteidzošo izskatu un mazo izmēru. Tas ir ideāli piemērots nelielām virtuvēm un nelielam gaļas daudzumam bez skrimšļiem vai vēnām.
plusi: izmērs, stilīgs dizains.
Mīnusi: troksnis, slikta veiktspēja. Nav piemērots trauku mazgājamajai mašīnai.
6. Panasonic MK-ZJ3500
Vidējā cena: 24 000 rubļu.
Raksturojums:
- jauda 3500 W
- pārstrādā 3,2 kg / min
- maltas gaļas disks
- izgatavots no plastmasas un metāla
- uzglabāšanas nodalījums stiprinājumiem
Un šeit ir visdārgākais labāko elektrisko gaļas mašīnu rangu modelis mājām 2019. gadā. Par Panasonic MK-ZJ3500 būs jāmaksā 3-4 reizes vairāk nekā par citām pozīcijām. Tomēr tie, kas iegādājās šo gaļas mašīnā, ir pārliecināti, ka izdarīja pareizo izvēli vismaz 4 iemeslu dēļ:
- Pirmkārt, tas izskatās skaisti un ir labi samontēts. Nekas nav pretreakcijas, nekas nenokrīt, nekas netraucē un nebrauc.
- Otrkārt, Panasonic inženieri pie tā ir smagi strādājuši - dizains ir vienkāršs, ergonomisks, viegli kopjams. Gaļas mašīnā darba stāvoklī var nokļūt tikai pusminūtes laikā.
- Treškārt, neskatoties uz jaudu (deklarētā pat 3500 W), mašīnai ir zems trokšņa līmenis.
- Ceturtkārt, gaļas ritināšanas kvalitāte ir lieliska - malta gaļa konsistencē ir vienāda, skaista un gaļa ir pilnīgi sasmalcināta, un skrūvē nekas nepaliek.
plusi: ātrs, kvalitatīvs, uzticams, ar zemu trokšņa līmeni.
Mīnusi: varbūt cena.
5. Vienība UGR 462
Vidējā cena: 2 200 rubļi.
Raksturojums:
- jauda 400 W
- pārstrādā 1,5 kg / min
- smalcinātāja stiprinājums
- plastmasas korpuss
Tas ir mazs dzirnaviņas, kas paredzēts 1-2 cilvēkiem ar mēru. Pirms lietošanas gaļa būs jāsagriež mazos gabaliņos, lai mašīna to varētu apstrādāt.
Bet tas ir ļoti mazs, un, kas ir retums šāda veida budžeta gaļas mašīnām, tam ir stiprinājums smalcinātājam - jūs varat sagriezt dārzeņus dekorēšanai ar gaļu.
plusi: izmēri, stiprinājums dārzeņiem, cena.
Mīnusi: mazjaudas, tāpēc pat 1 kg gaļas būs jāpiespiež vismaz 2-3 minūtes.
4. Zigmunds un Shtain ZMG-006/007
Vidējā cena: 3 600 rubļu.
Raksturojums:
- jauda 500 W
- pārstrādā 1,9 kg / min
- desas stiprinājums, kebbes stiprinājums, maltas gaļas disks
- plastmasas korpuss
Mūsu cilvēki mīl mazas un lētas gaļas mašīnās. Šeit ir Zigmund & Shtain modelis (neraugoties uz stingro nosaukumu gotikas fontu, faktiski tas ir Krievijas uzņēmums, kas pārdod ķīniešu preces).
Tas ir mazs, ar nominālo jaudu 500 W, kā standarts (pāris maltās gaļas disku, kebbe un desu stiprinājums). Šis modelis netiks galā ar lielām gaļas porcijām, jums būs rūpīgi jāsagriež un jāpasniedz, lai mašīna nepārslogotu. Bet vienam vai diviem cilvēkiem, kuriem nav nepieciešams pārstrādāt lielu daudzumu gaļas, tas būs labi.
plusi: vienkāršs, uzticams, ir otrādi.
Mīnusi: zema jauda un troksnis.
3. Polaris PMG 3043L ProGear iekšpusē
Vidējā cena: 8 200 rubļi.
Raksturojums:
- jauda 500 W
- pārstrādā 3 kg / min
- desas stiprinājums, kebbes stiprinājums, maltas gaļas disks
- plastmasas korpuss
- uzglabāšanas nodalījums stiprinājumiem
Nav slikta dzirnaviņas par saprātīgu cenu. Tas labi un ātri sasmalcina, iepakojumā iekļauto perforēto disku dēļ ar dažāda diametra atverēm var iegūt dažādas konsistences malto gaļu.
Ir arī desu un kebbu stiprinājumi, kas patiešām darbojas - pat kebbe izrādās stingra un nesadalās.
plusi: asi asmeņi gaļu sasmalcina tikai šādā veidā, malta gaļa sanāk ļoti kvalitatīva.
Mīnusi: Daļas nedrīkst mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, jo tīrīšanas līdzeklis reaģēs ar alumīnija detaļām un veidos uz tām neglītu pārklājumu.
2. Kitfort KT-2102
Vidējā cena: 9000 rubļu.
Raksturojums:
- jauda 1800 W
- pārstrādā 2,3 kg / min
- desas stiprinājums, cepumu griezējs, kebbes stiprinājums, maltas gaļas disks
- metāla korpuss
- uzglabāšanas nodalījums stiprinājumiem
Dažu pēdējo gadu laikā Kitfort produkti ir ieguvuši popularitāti lietotāju vidū visā Krievijā. Gaļasmašīnas KT-2102 modelis nebija izņēmums.
Pirmkārt, lietotājus piesaista tajā esošā jauda - deklarētais maksimums ir 1800 W, kas, redziet, nav slikti mājsaimniecības gaļas mašīnai.
Otrkārt, tam ir pilnībā metāla korpuss, nemaz nerunājot par iekšējām daļām, ieskaitot tīri dzelzs pārnesumus.
Treškārt, dažādi aksesuāri, tostarp tādi ekskluzīvi kā sīkfailu griezējs.
plusi: spēks un spēja apstrādāt vissarežģītāko gaļu un zivis ar kauliem. Visdažādākie stiprinājumi.
Mīnusi: tāpat kā daudzām citām gaļas mašīnām, kas ražotas Ķīnā pēc ķīniešu modeļa, arī KT-2102 ir tehnoloģisks trūkums - bloķēšanas svira, kas tur ķermeni un izplūdes cauruli kopā. Darba laikā viņš var izkļūt no pozīcijas, un gaļas mašīna tieši procesa laikā sadalīsies divās daļās, kas, redziet, ir ļoti nepatīkami. Tāpēc uzmanīgi vērojiet sviru un, ja nepieciešams, izlabojiet to.
1. Redmond RMG-1223
Vidējā cena: 3500 rubļi.
Raksturojums:
- jauda 300 W
- pārstrādā 1 kg / min
- desas stiprinājums, kebbes stiprinājums, maltas gaļas disks
- plastmasas korpuss
Mājsaimniecības gaļas mašīnu vērtējumā pēc klientu atsauksmēm pirmajā vietā tika atrasts Redmondas uzņēmuma produkts - elektriskā gaļas mašīna RMG-1223. Tomēr, pretēji gaidītajam, tas nav liels pusrūpniecisks briesmonis, bet gan neliels mājsaimniecības modelis retai lietošanai, ar nelielu deklarēto jaudu, kompakto izmēru un zemo cenu.
Lai arī tā ir maza, nelielas gaļas porcijas vienkārši sasmalcina gaisā. Tajā pašā laikā, atšķirībā no budžeta kolēģiem, tas nebrauc uz galda, pateicoties gumijotajām kājām, kas stingri notur automašīnu vietā.
Pateicoties reversajai funkcijai, viņa tiek galā ar "grūtu" gaļu - atjautīgas mājsaimnieces pārstrādā tik grūtu gaļu.
plusi: viegli izjaukt, viegli mazgāt, viegli ievietot atpakaļ.
Mīnusi: īss vads, troksnis.
Mulinex ir atkritumi. 2 reizes pārnesumi lidoja uz taukiem