מה אנו מקשרים לביטוי "פרי אקזוטי"? בננה, אננס, קיווי, מנגו, אבוקדו ... כל הפירות מעבר לים הללו התרחשו על מדפי החנויות הרוסיות לפני זמן כה רב עד שאי אפשר לקרוא להם אקזוטיים במיוחד.
לכן, היום בטופ שלנו יש מעדנים נדירים שאינם מיוצאים כמעט ממקומות הצמיחה שלהם. משתתפים 20 הפירות האקזוטיים המובילים בעולם לא קל למצוא במכירה, ועדיף לקנות "ממתקים" כאלה בבית, שם הם נבחרים בשלים ומוכנים לאכילה.
20. אנונה סקאלי (תפוח סוכר)
יליד טרופי אמריקה, פקיסטן, הודו והפיליפינים. פירות בטעם שמנת אלה הם בקוטר של כ -10 ס"מ והם בצורת חרוט אורן.
19. משמש אמריקאי (אמריקן מאמאה)
זה התגלה לראשונה בדרום אמריקה. פירות יער גדולים של אמא בקוטר של כ -20 ס"מ. בשר כתום מתוק, מוסתר על ידי עור עבה, אכיל.
18. Cherimoya (תפוח קרם)
הוא גדל בדרום אמריקה. עיסת השמנת העדינה של פרי אקזוטי טעימה בו זמנית כמו בננה, אננס, פפאיה ופסיפלורה.
17. פלאטוניה נפלאה
הוא גדל באזורים הטרופיים של ברזיל ופרגוואי. הפרי בערך בגודל של תפוז בינוני. לעיסה הלבנה טעם חמוץ מתוק.
16. פקעת
צומח בהרי דרום אמריקה. הגרגרים יכולים להיות כתומים, אדומים וצהובים. הטעם יוצא דופן, מזכיר עגבנייה עם רמז לארומת לימון.
15. פירות לחם
צומח בפיליפינים ובאיים של דרום מזרח אסיה. כשהוא בשל, הפרי טעים כמו בננה. פרי בוסר ניתן לאכול רק לאחר טיפול בחום.
14. לנגסאט ודוקו
שני פירות אקזוטיים דומים שנמצאו ברחבי אסיה. ההבדל עם langsat הוא שקשה יותר לקלף אותו מהקליפה המכילה לטקס. הפירות מתוקים, והזרעים להיפך הם מרים.
13. אכיל דאקריודים (אגס אפריקאי)
הוא גדל באפריקה הטרופית. הפרי דומה לחציל בצבעו כחול כהה או סגול.
12. Jaboticaba (עץ ענבים ברזילאי)
צומח בברזיל. הפרי המתוק מחובר ישירות לגזע העץ האקזוטי הזה.
11. רמבוטן
במקור מדרום מזרח אסיה. כדורים רכים בצבע אדום-כתום בקוטר 3-6 ס"מ. הטעם חמוץ ומתוק.
10. נוני (מורינגה נהדרת, תות הודי)
הוא גדל באוסטרליה ובדרום מזרח אסיה. פירות עגולים בצורתם הגולמית נאכלים עם מלח, ולעתים קרובות יותר משתמשים בהם בגרסה המבושלת.
9. מרולה
במקור מאפריקה. פירות בשלים הם בצבע צהוב וניחוח נעים. הבשר הלבן הפנימי רך ועסיסי.
8. ענן
נמצא בסיביר, מרכז רוסיה והמזרח הרחוק, כמו גם בצפון אמריקה. זה נראה כמו פטל. הם אוכלים אותו גולמי ומשתמשים בו גם להכנת יין, ריבה, קונדיטוריה.
7. הרינג בלטי (פרי נחש)
במקור מאינדונזיה. הפרי מכוסה בעור חום-אדמדם הדומה לעור נחש. הטעם חמוץ ומתוק, העיסה דומה בעקביות לתפוח.
6. ביילי (תפוח אבן)
פרי הודי צהוב, אפור או ירוק. יש לפתוח את הקליפה הקשה בפטיש. העיסה נאכלת גולמית ומיובשת.
5. חרצית (תפוח כוכב)
צומח במרכז אמריקה ובהודו. הפרי העגול מכוסה בקליפה סגולה צפופה. הטעם של העיסה מתוק.
4. קרמבולה (פרי כוכב)
צומח בדרום מזרח ומזרח אסיה, דרום אמריקה. נוצר כוכב בחתך האורך של פרי הצלעות הזה. הפרי הבשל עסיסי ופריך.
3. מלון קרני (מלפפון אפריקאי)
צומח באפריקה, אוסטרליה, ניו זילנד וצ'ילה. לבשר דמוי ג'לי צבע ירוק עז וטעם בננה.
2. פיטאיה (פרי קקטוס)
צומח באסיה, אמריקה, אוסטרליה. המראה האמריקאי חמצמץ יותר. לפרי האדום, הצהוב או הסגול ארומה נעימה.
1. פרי קסם
יש לו את המאפיין המיוחד של טעם מתוק של כל מוצר שנאכל תוך שעה לאחר הפרי יוצא הדופן הזה. פרי קסום יליד מערב אפריקה.