לכל מדינות העולם יש מסורות משלהם של שתיית בירה. במקרה זה, נחשב כי החטיף אמור להיות שונה בהתאם לסוג המשקה. לכן, עדיף לשתות בירה קלה עם סרטנים, גבינה, שרימפס, דגים יבשים, ובירה כהה מומלצת בתוספת דגים חמים ומנות בשר וגבינות כמו גבינת פטה.
לא ידוע כמה שתיה מוקצפת שתתה בחיפוש אחר החטיף המושלם. ננסה להפגיש את החוויה של עשרות מדינות ודורות שונים בימינו 10 חטיפי הבירה המובילים.
10. דג מלוח ומיובש
מתאבן זה מסורתי בתרבות הסלאבית. בשום מקום בעולם לא צורכים דגים מלוחים ומיובשים בכמות כזו ברוסיה. בבחירת חטיף שכזה, חשוב להכיר כמה מהטריקים של השימוש בו. לדוגמא, כדי להקל על ניקוי הדג, כדאי להקיש עליו מספר פעמים על קצה השולחן.
9. סרטן
רקוב מוגש עם בירה ברוסיה, אירופה ואמריקה. סרטנים זולים וטעים באמת הפכו ל"קלאסיקה של הז'אנר "אמיתית. אגב, אין הסכמה כיצד לבשל סרטנים. השיטה הנפוצה ביותר ברוסיה היא בתוספת כמות גדולה של שמיר.
8. קרוטונים ואגוזים
אפשרות חטיף הבירה הפופולארית והמשתלמת ביותר. זה כולל גם צ'יפס תפוחי אדמה ושאר מה שנקרא "חטיפים" מלוחים. חובבי אוכל בריא יכולים להמליץ על קרקרים ביתיים, אותם ניתן לתבל בשום ותבלינים.
7. נקניקיות ונקניקיות
מעדני בשר הם חטיף בירה גרמני מסורתי. עם זאת, כדאי לקחת בחשבון שלנקניקיות רוסיות אין שום קשר למסורות גרמניות. לכן, עדיף לחפש נקניקיות בשר או קופטי.
6. גבינה חריפה
לא הצרפתים העלו את הרעיון לאכול בירה עם גבינה, המצרים הקדמונים עשו זאת. עם זאת, כיום בצרפת הגבינה החריפה הפכה לאחד החטיפים הפופולאריים ביותר. רוקפור ודור בלו משתלבים במיוחד עם בירה.
5. פיצה
לא האיטלקים העלו את הרעיון לאכול פיצה על בירה. פיצה בארצות הברית היא אחד המתאבנים הפופולריים ביותר לבירות קלות. אם אורחים עם "קצף" כבר בדרך, תוכלו לבנות פיצה כמעט מכל מוצר במקרר, אתם רק צריכים להצטייד בבסיס הבצק הקפוא מראש.
4. שרימפס
ניתן להרתיח שרימפס, לאפות או לצלות. שום, פלפל וג'ינג'ר, כמו גם רוטב סויה משמשים כדי להוסיף טעם חריף לחטיף שכזה. אם אתם מתכננים מפגשים ארוכים, תוכלו לפנק את חבריכם על ידי חוט שרימפס על שיפודים, מעורבבים עם בייקון או ירקות.
3. כנפי עוף
חטיף פופולרי נוסף בארה"ב שהפך פופולרי ברחבי העולם. כנפי עוף פיקנטיות עם קרום פריך מושלמים לחטיף עם כל סוג של בירה. אתה יכול לקנות כנפיים מוכנות, או שאתה יכול לבשל אותם בעצמך, לאחר שכבר היית במרינדה בתבלינים לפחות 12 שעות.
2. בייגלה
הבייגלה הגרמני המסורתי הזה טוב עם בירות קלות. בייגלה מיוצר מבצק שמרים, עליו מפזרים מלח גס וכמון או תבלינים אחרים. פסטיבל הבירה המרכזי, האוקטוברפסט הגרמני, לעולם אינו מסתדר בלי בייגלה.
1. חזיר מטוגן, מבושל או מבושל
זה בשר חזיר שהוא חטיף הבירה הנפוץ ביותר בצ'כיה, גרמניה, אוסטריה ומדינות רבות אחרות.הקישוט הוא בדרך כלל כרוב מבושל, אפונה ותפוחי אדמה. באולמות הבירה המפורסמים של בוואריה, מעדני חזיר משולבים לרוב עם סרטנים ושרימפס. גרמנים, שיודעים הרבה על בירה, מוסיפים לתפריט שלהם בקלות חטיפים מוצלחים מרחבי העולם.
ביצים כבושות !!!
אבל מה עם קוויאר מיובש?
מבחינתי זה חטיף הבירה המושלם!