הסנקציות שהטילה רוסיה נגד מספר מוצרי מזון המיוצרים במדינות המערב עשויות לגרום לעליית מחירי המזון. עם זאת, לא כדאי להצטייד בגבינות, דגים וחלב - אחרי הכל, מוצרים כאלה נשמרים לזמן קצר מאוד.
עבור אלה המעוניינים לחדש את המניות שלהם, אנו מציעים 10 המוצרים המובילים שתוכלו לקנות לשימוש עתידי.
10. תה וקפה
חיי המדף של מוצרים אלה הם 1 עד 3 שנים. לחובבי הקפה הטבעי לאחסון ארוך טווח, עדיף לרכוש אותו בדגנים אטומים באריזת ואקום. אבל תה וקפה שקונים בכמויות גדולות יש לאחסן בכלי סגור היטב במקום חשוך ויבש בהחלט לא יותר מחצי שנה.
9. מצרכים (סוכר, מלח, פסטה ודגנים)
מוצרים כאלה ניתן לקנות בסיטונאים ובמחסנים. כך תוכלו לחסוך 10-25% מהעלות. חשוב להשאיר מקום יבש וקריר לאחסון מצרכים. זכור. דגנים מלאים מחזיקים מעמד הרבה יותר מדגנים.
8. משקאות
מים בבקבוקים, מיצים באריזות טטרה, משקאות מוגזים ניתן לרכוש בבטחה למשך 6 חודשים. קניית משקאות בכמויות גדולות מאפשרת לכם לחסוך עד 15% מעלותם.
7. אוכל משומר
אפונה ירוקה, זיתים, פירות בסירופ, תבשיל - כל המוצרים הללו המשומרים בפחיות ופחיות זכוכית ניתנים לאחסון עד שנתיים. אך חשוב לזכור כי מעט מאוד חומרים מזינים נותרו במזון משומר.
6. מותק
במקום קריר וחשוך, דבש יכול לשמור על כל התכונות המועילות שלו במשך מספר שנים. רק מיכלי אחסון צריכים להיות עשויים מזכוכית או מקרמיקה ובעלי מכסה הדוק.
5. ג'אמון
את הג'אמון שנרכש בחתיכה אחת על העצם ניתן לאחסן כשנה. בדרך כלל, לאחסון ארוך טווח כזה, יצרנים אורזים את המעדן המפורסם בסרט ואקום. עם זאת, לעיתים קרובות עקרות בית ספרדיות מכסות את כל הרגל בשכבת שומן. אבל חיי המדף של חזיר קצוץ הם לא יותר מ-4-6 חודשים.
4. תפוחי אדמה, בצל, דלעת
אם יש מקום אחסון יבש וקריר, ניתן לרכוש תפוחי אדמה ובצל למשך 5-6 חודשים. עם זאת, בתנאים של דירת עיר כמעט ולא ניתן ליצור תנאים אידיאליים לגידולי שורש ולנורות.
3. עוגיות ושוקולד
חיי המדף של מעדנים אלה הם 6-12 חודשים. אגב, אסור לאחסן שוקולד במקרר, מכיוון שזה יוצר פריחה לבנה לא נעימה על פניו. זה מספיק לבחור מקום עם טמפרטורת אוויר של לא יותר מ 25 מעלות.
2. אלכוהול
תמיסות על עשבי תיבול, פירות יער, משקאות בטעמים נשמרים לא יותר משנה. אך חיי המדף של הוודקה הטהורה אינם מוגבלים כמעט. בניגוד לדעה הרווחת, לא ניתן לאחסן יין בבקבוקים במשך עשרות שנים. המשקה האצילי ישמור את זרו רק בחביות.
1. אגוזים, פירות מסוכרים ופירות יבשים
עם חיי מדף של 6 חודשים או יותר, מוצרים אלה יכולים להוות מקור מצוין לוויטמינים, למשל, בחודשי החורף הקרים, כאשר פירות טריים יקרים ולא בריאים כמו בעונה הגבוהה.