יינות עתיקים, המתוארכים אלפי שנים, מגיעים אלינו בצורה של שאריות יבשות או בצורת חומץ. כלומר, אי אפשר לטעום יין כזה.
מומחים טוענים כי יינות המיוצרים לא לפני 1700 יכולים להיחשב שמיש. ואז בתנאי שאלכוהול יאוחסן בתנאים אידיאליים. אלה המשקאות שנכנסו לשלנו 5 היינות הוותיקים ביותר בעולם.
5. "מגארך ורוד מוסקט", 1836
יין זה מופיע בספר גינס כיין הוותיק ביותר המיוצר ברוסיה. בסך הכל שרדו 3 בקבוקי יין זה, אשר נשמרים בתא היין "מגארך" VNII ליד יאלטה.
לייצור יין "מגאראך" ולפני 200 שנה, וכיום הם משתמשים רק בענבים הגדלים ליד הכפר אוטרדנוי, אזור יאלטה.
4. שאטו לאפיט רוטשילד, 1787
בקבוק יין זה הושג על ידי עובדי חברת The Antique Wine Company הבריטית, שמוכרת היינות הטובים בעולם.
הבקבוק היה שייך לנשיא הראשון של ארצות הברית, תומאס ג'פרסונס, ואז הפך לנחלת משפחת רוטשילד. מחיר הבקבוק, לטענת מומחים, הוא כ -156,000 דולר. עם זאת, לא קל לקנות בקבוק היסטורי - הוא נכלל באוסף שלם של 48 יינות וינטג '. מטבע הדברים, יתבקש סכום לא מבוטל עבור סט כזה.
3. Ch? Teau d'Yquem, 1787
בקבוק של Ch? Teau d'Yquem זה נמכר בשנת 2006 תמורת 90,000 $. זהו היין הלבן והמתוק היקר בעולם. הבקבוק נקנה על ידי אספן אנונימי מאמריקה, שאמר שהוא לא מתכוון לשתות את המשקה, מה שאומר שהיין עדיין יכול למצוא בעל חדש.
לפני המכירה הפומבית קישט הבקבוק את אוסף המשקאות האלכוהוליים הנדירים של חברת Antique במשך שנים רבות.
2. "Jerez de la Fronteira", 1775
יין ספרדי נשמר במוזיאון קרים "מסנדרה". חמישה בקבוקי שרי מהווים את תכשיט הכתר של אוסף היינות של המוזיאון, הכולל מעט פחות ממיליון בקבוקים. אחד הבקבוקים נמכר לגורם אנונימי בסותביס בשנת 1990 תמורת 50,000 דולר.
לאחר מכן היין הוצג פעמיים נוספות במכירות פומביות ונמכר במחיר דומה, ניתנה אישור לייצא יין מחוץ לאוקראינה מטעם נשיא המדינה.
דברי הימים מעידים כי בשנת 1964 נפתח אחד מבקבוקי האוסף לטעימה בהוראת נ 'חרושצ'וב. כל מי שטעם את השרי אמר שהיין במצב מצוין.
1. R? Desheimer Apostelwein, 1727
במרתף של אחת ממסעדות ברמן יש 12 חביות יין, שכל אחת מהן נושאת את שמו של שליח מקראי. היין הניתן לשימוש הוותיק ביותר בעולם נשמר ב"חבית ג'ודה ", שנפחה כמעט 3000 ליטר.
מעת לעת מפוזרים מהחבית כמה בקבוקים, שאינם נמכרים, אלא מוגשים כמתנה למלכים ולפוליטיקאים. הפעם האחרונה שהיא נלקחה לבקבוקים הייתה בשנת 1950.
מספר פעמים יין צעיר מהעיר גידול היין רודסהיים התווסף לחבית המסיקות הטובות ביותר - תוספת סוכר ליין הצעיר מאפשרת לזקן לשמור על טריותו.