הייתה פעם בדיחה על נקניק ונייר טואלט. אך כעת, כאשר ייצור המוצרים מתמקד בהשגת רווחיות מקסימלית והיצרנים חוסכים בחומרי גלם, מוצרים לא טעימים ואף לא בריאים הציפו את השוק הרוסי. ובאותה נקניקייה יכול להיות שיש משהו נורא יותר מנייר טואלט.
איגוד הצרכנים של רוסקונטול הציג 5 המוצרים המזויפים הנפוצים ביותר.
5. ממתקים ומאפים
חדשות עצובות לבעלי שן מתוקה: שוקולד (שהוא תערובת של חמאת קקאו, משקאות קקאו, סוכר ומרכיבי חלב) מוחלף לעיתים קרובות בקקאו במקום. לחם לא נמלט מגורל זה, החמאה בו מוחלפת במרגרינה. ובמהלך הבדיקות האחרונות של Rospotrebnadzor, נמצאו 750 מוצרים שכתובת היצרן עליה התבררה כפיקטיבית.
4. דגים
המומחים של Roskontrol לא היו מרוצים מהתוצר הקפוא. על פי התקנים, המים בדגים קפואים צריכים להיות מקסימום 5%. במציאות - פי 4 יותר. יש מוכרים שלא מהססים להעביר דגים פחות יקרים במחיר יקר יותר. למשל, עיכוב בקלה (מדוע להתבייש, מכיוון ששני הדגים שייכים למשפחת בקלה), וקלה לפורל. כפי שהסביר מנכ"ל החברה להגנת זכויות הצרכן (OZPP), סרגיי רקשה, יהיה קשה לקונה להבחין בין סלמון או פורל מדגים לבנים אם האחרון נצבע באדום ומומלח קלות.
3. נקניק
יותר מ -50% ממוצרי הנקניקיות שנבדקו על ידי Roskontrol לא עמדו בתנאי GOST. כמו כן, יצרנים מסתירים ממה עשוי הנקניקיה, ככל הנראה, ההרכב יהיה לא מעורר תיאבון מדי.
2. מוצרי חלב
גבינה, גבינת קוטג 'וחמאה היו במקום השני בדירוג המוצרים המזויפים. מעל 60% הם פונדקאית. במקום שומנים מן החי, יצרנים שמו שומנים צמחיים, למשל, שמן דקלים. לא רק שטעמו של האוכל סובל, אלא שגם שמן דקלים מזיק לבריאות. הוא מכיל 50% חומצות שומן רוויות, המסייעות בהעלאת רמת הכולסטרול ה"רע "בדם.
מספר דגימות שנחקרו על ידי Roskontrol כלל לא הכילו שומן חלב. במסווה של גבינה או חמאה, מוצע משהו שאי אפשר לקרוא לו אפילו מוצר גבינה. ומה שאפשר לקרוא לזה - לא להדפסה.
1. מים
מוביל את דירוג הנוזל המזויף, שבלעדיו "לא שם ולא סודי". מים לקירור הראו את עצמם הכי גרוע. 90% מהדגימות נכשלו בבדיקות, הן הכילו כימיקלים וחיידקים.
אם אתה מוצא מוצרים חשודים בחנות, עדיף לדווח על כך לרוזפוטרבנדזור. תלונות מעוררות בדיקה של הממסד, ואם נמצא זיוף, העבריין (וזה גם המוכר וגם היצרן) ישלם 500 אלף רובל. אולי עונש הרובל יאלץ חנויות קמעונאיות לפקח טוב יותר על איכות הסחורה הנכונה.