Il caffè è una bevanda energetica popolare che viene bevuta in tutto il mondo. È approvato dalla maggior parte delle religioni, contiene caffeina che stimola la mente e i sensi e ha un aroma meraviglioso.
Statista.com, un portale di statistiche online, afferma che il mercato globale del caffè istantaneo crescerà fino a $ 36,3 miliardi nel 2020. E anche se non preferisci il caffè più costoso, sei comunque uno dei motivi di questa crescita.
Abbiamo anche preparato una valutazione i tè più costosi del mondo.
E se hai il desiderio e l'opportunità di assaggiare un caffè molto raro, insolito e prezioso, scegli qualsiasi opzione da questo elenco dei caffè più costosi al mondo in base al tuo budget.
10. Hawaii Kona - $ 34 per libbra (0,45 kg)
Questo caffè ha un gusto fantastico con una leggera acidità: in esso si avvertono note di cioccolato, agrumi e sfumature di nocciola. L'aroma del caffè è cremoso e speziato, inspirandolo si può pensare ai dolci panini alla cannella.
Hawaii Kona è composta da una rara varietà di chicchi Arabica che si trovano nel suolo vulcanico ricco di minerali nella regione settentrionale e meridionale di Kona. E quando Hawaii Kona fiorisce, potresti pensare che ci sia neve sugli alberi quando fa caldo.
A causa del fatto che questo caffè è molto carente, molti produttori utilizzano una miscela al 10% di caffè Kona e il 90% della varietà più economica.
9. Los Planes Coffee - $ 40 per libbra
Alcune persone dedicano tutta la loro vita alla preparazione del caffè. E la loro attività preferita porta loro un reddito favoloso. Quindi la famiglia di Sergio Tikas di El Salvador unisce l'utile al dilettevole, coltiva caffè e lo vende.
Los Planes Coffee ha ottenuto il secondo posto nella prestigiosa Cup Of Excellence nel 2006 e il sesto nel 2011. Questa bevanda ha un piacevole aroma di salsa al caramello e un gusto corroborante con note fruttate. E nel retrogusto si avverte la dolcezza del miele e delle mandorle.
8. Sexagintuple Frappuccino alla vaniglia e moka - $ 54,75 per tazza
Questo è il caffè più costoso della catena di caffè Starbucks. Il suo prezzo elevato è attribuito all'aggiunta di 60 caffè espresso.
La bevanda è stata acquistata da un cliente di nome Andrew, che ha pubblicato una foto del gigantesco caffè e un assegno su Twitter.
A proposito, non ha pagato un centesimo per il suo acquisto, perché è un membro del programma fedeltà. E ha uno stato Gold, che ti consente di ordinare un drink gratuito ogni 12 drink acquistati. E senza alcuna restrizione sul volume della tazza.
Secondo Andrew, il caffè che ha ordinato era delizioso. Tuttavia, l'uomo non è riuscito a bere la sua tazza in una volta sola. Potresti?
7. Brasile Santa Ines - $ 50 per libbra
Il punto forte di questo caffè è il suo gusto fruttato e dolce con note di caramello, uva passa, prugne e vaniglia. Viene coltivato in Brasile nella fattoria di Santa Ynez ed è in produzione da oltre cento anni.
Questo pregiato caffè viene lavorato in un modo insolito chiamato Miele.
- Parte della polpa (polpa) viene rimossa dal frutto nello stesso modo della lavorazione a umido.
- I chicchi di caffè vengono essiccati nel modo consueto, ma il resto della polpa trasferisce loro la sua dolcezza.
- Pertanto, la bevanda finita ha un sapore dolce e miele (da cui il nome Miele).
6. Jamaica Blue Mountain - $ 50 per libbra
Il nome del caffè è dato per il luogo di origine - viene coltivato nelle montagne blu giamaicane ad un'altitudine di circa 1200-1500 metri sul livello del mare.Blue Mountain viene raccolto a mano e lavorato solo in modo umido - cioè, la buccia e la polpa vengono rimosse, dopodiché i chicchi rimangono in un guscio sottile - "pergamena".
Jamaica Blue Mountain è l'unico caffè al mondo che arriva in botti di legno, non in sacchetti.
Questa bevanda ha un caratteristico sapore delicato che è completamente privo di amarezza. È popolare in Giappone, che è uno dei maggiori importatori di questo marchio. Un tempo è stato bevuto da John Lennon e "Bond dad" Ian Fleming.
5. Saint Helena Coffee - $ 79 per libbra
Il grande Napoleone Bonaparte era un appassionato fan di questo caffè e lo coltivava a Sant'Elena, il che spiega il suo nome.
L'isola si trova nell'Oceano Atlantico, a 1800 km dalla costa occidentale dell'Africa. Pertanto, i costi di trasporto per il trasporto del caffè sono elevati, il che è uno dei motivi del prezzo impressionante. Tuttavia, gli amanti di questo marchio sono più che pronti a sborsare, poiché la bevanda ha un gusto unico di caramello con sentori di agrumi.
4. Kopi Luwak - $ 160 per libbra
Probabilmente hai sentito parlare del caffè più costoso del mondo dallo sterco. Sì, stiamo parlando del famoso "Kopi-luwak", ottenuto dai chicchi fermentati nel corpo dei musang (o civette malesi delle palme).
Mangiando chicchi di caffè succosi e maturi, gli animali se ne sbarazzano in modo naturale. E le persone ricavano il caffè dalle feci di musang, lo trasformano e lo vendono agli intenditori non al prezzo del letame.
Il gusto eccellente di questo caffè con sentori di vaniglia e cioccolato è dovuto agli enzimi secreti dallo zibetto durante la digestione.
È curioso che in un giorno l'animale possa mangiare fino a un chilogrammo di cereali, e la "produzione" sarà di circa 50 grammi. Inoltre, l'enzima che conferisce al caffè il suo gusto nobile è secreto dal Musang non tutto l'anno, ma solo per 6 mesi, quindi il resto del tempo deve essere nutrito “proprio così”. Il che è costoso per coloro che mantengono i Musang per la loro dieta unica.
Ora capisci perché Kopi Luwak è così costoso. Tuttavia, al momento, questo non è il caffè più costoso della cucciolata. Questo titolo gli ha tolto il primo numero dalla nostra lista.
3. Hacienda La Esmeralda - $ 350 dollari per libbra
Negli ultimi anni, il terzo caffè più costoso ha vinto numerosi premi in concorsi mondiali di caffè (primo premio della Coffee Association of America dal 2005 al 2007, Best Panama Coffee, ecc.).
Viene coltivato sulle pendici del vulcano Baru a Panama, ad un'altitudine di 1500 metri sul livello del mare. Il suolo e l'ecosistema vulcanici, quasi incontaminati dalle mani dell'uomo, forniscono a questo caffè le condizioni ideali per la maturazione.
Questa rara prelibatezza al caffè offre agli intenditori un gusto fantastico con una combinazione equilibrata di cioccolato, note fruttate e speziate e un ricco retrogusto.
2. Finca El Injerto Coffee - $ 500 per libbra
Il secondo caffè più costoso del mondo viene coltivato nel Guatemala orientale nella tenuta della famiglia Aguirre, che da generazioni produce, trasforma e commercializza caffè di alta qualità.
Finca El Injerto ha una grande dolcezza naturale e un gusto ricco con note di prugna, ciliegia, pralina, cioccolato al latte e squisita acidità di agrumi. Il sogno di un amante del caffè.
1. Black Ivory Coffee - oltre $ 500 per libbra
Eccolo, una bevanda che porta l'orgoglioso titolo di "il caffè più costoso da escrementi". Come il Kopi Luwak, è ottenuto dalle feci, non dai musang, ma dagli elefanti thailandesi che consumano chicchi di caffè Arabica e li elaborano durante il processo digestivo.
Il loro acido gastrico scompone le proteine dei legumi e conferisce alla bevanda il suo caratteristico sapore delicato, privo di amarezza. E la digestione dei fagioli insieme alle banane e ad altri componenti della solita dieta degli elefanti conferisce al caffè Black Ivory un odore fruttato di terra.
Il caffè più costoso nello sterco è raro, perché gli elefanti mangiano molti chicchi di caffè, ma ne danno molto meno. Per ottenere un chilogrammo di avorio nero, un animale deve mangiare circa 33 chilogrammi di bacche di caffè fresche.
Questo marchio è prodotto solo nel nord della Thailandia ed è disponibile nei resort d'élite del paese. Il prezzo del caffè più costoso del mondo raggiunge circa $ 1.100 (71.000 rubli) per chilogrammo.