Ceny v nejdražších restauracích na světě jsou ospravedlněny nejen používáním vzácných a nejčerstvějších produktů, ale také snahou nejlepších kuchařů, nejluxusnějšími interiéry a hlavně jedinečnými zážitky, které proces stravování doprovázejí.
Ale to vše nepopírá skutečně astronomické ceny, vyhrazené pouze pro ty, jejichž peněženky jsou tak hluboké jako dno Mariánského příkopu.
A pokud sníte o tom, že se dostanete do nejdražší restaurace na světě, řekneme vám, kolik to bude stát a kde se nachází.
10. De L'Hotel De Ville, Chrysier, Švýcarsko
Průměrná cena oběda je 400 $ na osobu.
Tato restaurace nabízí již více než 50 let gurmánskou kuchyni z nejčerstvějších surovin. To znamená, že můžete očekávat neustále se měnící nabídku v závislosti na ročním období.
9. Maison Pic, Drome, Francie
Průměrná cena oběda je 445 USD.
Tuto legendární francouzskou restauraci provozuje šéfkuchařka Anne-Sophie Peak, jedna z mála kuchařek na světě, která obdržela tři michelinské hvězdy.
Nabídka devít chodů restaurace zahrnuje středomořskou kuchyni, jako jsou ryby v šafránové omáčce, kandovaný tuřín, kozí sýr a jemné čokoládové dezerty, které se taví v ústech.
8. Francouzská prádelna, Kalifornie, USA
Průměrné ceny oběda se pohybují od 325 do 450 USD.
Nejdražší restaurace na západním pobřeží nabízí špičkovou francouzskou kuchyni s ústřicemi a perlami, svěží míchaná vejce Poulard a jehněčí.
Jídla se v nabídce objevují v závislosti na ročním období, které podnik navštěvujete.
7. Restaurant Guy Savoy de Paris, Paříž, Francie
Průměrná cena oběda je 536 USD.
Tato moderní francouzská restaurace je proslulá dokonalou svěžestí svých ingrediencí a bohatstvím zeleninových pokrmů. Od roku 1996 si udržela tři michelinské hvězdy, největší ocenění pro labužníky na světě, které se uděluje pouze nejlepší restaurace na světě.
Kuchaři v restauraci Guy Guy Savoy de Paris se chlubí tím, že jídlo, které servírují zákazníkům, „nikdy nebylo v lednici“, protože se sklízí a připravuje ve stejný den.
6. Aragawa, Tokio, Japonsko
Průměrná cena oběda je 570 USD.
Tento skromný prostor, který se nachází v suterénu kancelářské budovy, je domovem nejdražšího steaku na světě. Nabízí výhradně hovězí maso kobe - elitní maso z černých býků tajima pěstovaných v japonské prefektuře Hyogo.
Během svého života o ně bylo postaráno, o čemž mnoho lidí nikdy nesnilo. Zejména byla zvířatům pravidelně poskytována masáž a zalévána pivem a někdy saké.
5. Kyoto Kitcho Arashiyama, Kjóto, Japonsko
Průměrná cena oběda je 570 USD.
Kyoto Kitcho, koncipovaný jako tradiční domov pro čajové obřady, nabízí modernizovanou japonskou kuchyni, jako je vařený modrý krab s octovým želé, barakuda sushi a kaviár s léčivými houbami maitake.
Tato restaurace získala tři hvězdy Michelin a je považována za jednu z nejkrásnějších v Japonsku.
4. Ultrafialové, Šanghaj, Čína
Průměrná cena oběda je 570 USD.
Jedna z prvních (ale ne posledních) luxusních restaurací, která se pokusila vytvořit multisenzorický zážitek pro své hosty. Jeho vybavení se skládá z 10 židlí obklopených čtyřmi holými stěnami.
Když návštěvníci vstoupí do místnosti a začnou jíst, jsou chyceni v simulaci deštivého dne v Británii, podzimním lese nebo na francouzském venkově.
Ultrafialový šéfkuchař Paul Paire se může pochlubit největším poměrem zaměstnanců k patronům restaurace - třemi zaměstnanci na hosta. To pravděpodobně vysvětluje vysoké náklady na vstup do elitního ultrafialového fanklubu.
3. Masa, New York, USA
Průměrná cena oběda je 595 USD.
V jedné z nejdražších restaurací ve Spojených státech můžete ochutnat neuvěřitelné sushi od šéfkuchaře Masy Takayamy. Toto není typická restaurace, kuchaři připravují pouze ty produkty, které jsou v ten den k dispozici. A proces vaření trvá 3 hodiny, takže určitě máte čas, abyste měli opravdu hlad.
2. Per Se, New York, USA
Průměrná cena oběda je 685 USD.
New York je považován za jedno z nejdražších měst na světě. A není divu, že právě zde se nacházejí dvě z 10 nejdražších restaurací na světě.
Šéfkuchař Per Se Thomas Keller napsal řadu kuchařských knih a získal tři hvězdy Michelin. Znalcům haute cuisine se v jeho restauraci nabízí devíti chodové pravidelné nebo vegetariánské menu, které kombinuje klasické francouzské recepty s těmi nejlepšími ingrediencemi.
V restauraci se také nachází oceněná sbírka vín 2 000 lahví.
Mimochodem, The French Laundry je také jedním z oblíbených Kellerových výtvorů, který všemi možnými způsoby popularizuje francouzskou kuchyni.
1. Sublimotion, Ibiza, Španělsko
Průměrná cena oběda je 1850 $.
Nejdražší restaurace na světě je téměř třikrát dražší než předchozí účastník hodnocení. Ačkoli šéfkuchař Paco Ronsero by byl raději, kdybyste to vnímali jako „nejlevnější zážitek, který vám může změnit život“.
Restaurace Sublimotion se nachází v suterénu kavárny Hard Rock Cafe na Ibize. Skládá se ze stolu pro 12 osob a prázdné místnosti. Ale během příjmu hostů se místnost transformuje díky kombinaci světla a virtuální reality.
Dvacet pět zaměstnanců, včetně kuchařů, iluzionistů, DJů a číšníků, spolupracuje na vytvoření představení, které zahrnuje laserové světelné show, jedinečné dezerty, lahodné nápoje a dobrodružství VR. Tento úžasný emocionální a gastronomický zážitek trvá přibližně 3 hodiny.