Хранителните продукти по рафтовете на всички руски магазини стават по-скъпи всеки ден. Но все пак домашните сирена, колбаси и други деликатеси далеч не са отвъдморски деликатеси, които се продават на специални затворени търгове, за да обслужват най-богатите гастрономи на планетата.
Днешната селекция представя най-скъпата храна в света.
10. Кралски пъпеши Юбари
Тези хибридни пъпеши се отглеждат само на японския остров Хокайдо. В същото време сладкият и пикантен вкус на плодовете е високо оценен от гастрономите. Следователно, първите плодове от годишната реколта се продават на търгове за около 25 000 долара на брой. Но в разгара на сезона, пъпеш със среден размер може да бъде закупен за 100 долара.
9. Хайвер Алмас
Този хайвер от белуга има една важна отличителна черта - той се получава само от каспийската белуга, чиято възраст варира от 80 до 100 години. В крайна сметка, колкото по-стара е белугата, толкова по-лек е хайверът й и толкова по-изтънчен е вкусът му. Естествено, такъв скъп продукт се нуждае от подходяща опаковка - бурканите за хайвер Almas са изработени от 24-каратово злато. Цената на всеки буркан хайвер е 25 000 долара.
8. Тенуанин чай
За производството на този китайски голям листен чай се събира узрял лист и се ферментира леко. Специалните условия на ферментация позволяват създаването на уникалния аромат на тенуанин. Ценителите, без възражения, плащат 6000 долара за 100 грама от този чай.
7. Бял трюфел
Гъба като картоф има изключителен аромат. Най-ценният трюфел расте в горите на Европа, в Беларус и дори в Централна Русия. За търсене на трюфели в Европа се използват специално обучени кучета. Усилената работа по намирането на гъбата се плаща добре, тъй като килограмът струва около 3600 долара.
6. Шафран
Известната подправка е изсушените стигми на цвете от рода на ириса. Необходими са 150 цветя, за да се получи един грам шафран. Оттук и страхотната цена на тази подправка - 2700 долара за 1 паунд (точно 453 грама).
5. Червен тон
Най-скъпата риба в света особено популярен в Япониязащото червеният тон е идеален за вкусни суши и сашими. По правило килограм риба тон струва около $ 1300. Но е известно, че сделката продава риба с тегло 222 кг за $ 1,75 милиона.
4. Картофи La bonnotte
По време на отглеждането тези картофи се оплождат с водорасли. В резултат на това кореноплодният получава мек солен вкус и деликатен аромат на лимон. Клубените La bonnotte са толкова деликатни, че се събират изключително на ръка. Килограм от този картоф струва около 1500 долара.
3. Кобе говеждо месо
Парчетата от това месо изглеждат така, сякаш са останали за малко в снега - покрити са със слана. Правя говеждото „мраморно“ с тънки слоеве мазнина. Говеждото пържола Кобе струва до 500 долара.
2. Гъби Matsutake
Килограм от тези гъби струва от $ 2000. За гняв на гастрономите Matsutake не може да се отглежда при изкуствени условия - гъбата расте само върху кората на червения бор в горите на Китай и Япония. Смята се, че Matsutake е не само вкусен, но и изключително полезен.
1. Ядливо злато
Най-финото фолио или малки гранули често се използват за украса на сладкиши и алкохолни напитки. Богатите индианци се считат за основните любители на златото.Те са щастливи да купуват годно за консумация злато на цена от $ 30 до $ 100 хиляди за килограм, което го прави най-скъпият хранителен продукт в света!