Най-добрият сладолед без палмово масло (топ 7)

Вкусният, студен сладолед е незаменим спътник в горещите летни дни. Но понякога е прекалено неприятно за ядене поради неприятния вкус и наличието на палмово масло в състава.

За да можете да се насладите само на най-висококачествения деликатес, разбрахме кой сладолед е най-добре да купите през 2020 година. И ние съставихме списък с най-добрите марки сладолед без палмово масло.

Оценката се основава на резултатите от тестовете, проведени от специалисти на Roskontrol. Те оценяват безопасността по отношение на микробиологичните и физикохимичните показатели, органолептичните качества и надеждността на етикетирането на всеки обект и след това дават цялостна оценка на неговото качество. 7-те най-добри състезатели се класират без определен ред, тъй като на всеки от тях липсва палмово масло.

7. Търговска къща "Кремъл"

Тестван сладолед без палмово масло: "Изборът на Кремъл"

Това не е най-евтиният сладолед в тази селекция (средната му цена е 60 рубли), но е един от най-вкусните и безопасни. В състава му няма мляко на прах и, както уверява производителят, този продукт е направен по оригиналната съветска рецепта от 50-те години. Вкусът е богат, умерено сладък, с лека горчивина на какаовите зърна.

Тестовете на Roskontrol обаче разкриха, че съдържанието на протеин в Choice's Choice е с 23% по-ниско от посоченото на етикета. А глазурата, макар и доста дебела, има незначителни механични повреди. Ако простим тези недостатъци, то в противен случай по отношение на органолептичните качества, микробиологичните и физикохимичните показатели този сладолед е безупречен.

6. Свитлогорие

Тествани продукти: "Ескимо"

Експертите на Roskontrol отбелязват високата безопасност на този продукт и съдържанието на изключително млечна мазнина в млечната част. Въпреки това, не беше без недостатъците:

• Несъответствието между действителната масова част на мазнината в млечната част и посочената на етикета е 0,4%. Надолу.
• Глазурата има механични повреди.
• Показателят за остатъци от сухо мляко е малко по-висок от допустимия за сладолед. Този параметър определя както органолептичните характеристики, така и хранителната стойност на сладоледа по отношение на съдържанието на млечен протеин.

В същото време потребителите отбелязват, че сладоледът от "Stevlogorya" има чисто кремообразен вкус, глазурата е умерено сладка, с приятни нотки на какао.

5. Руски студ

Издържани тестове: манджа "СССР", манджа "СССР във вафлена чаша"

Според микробиологичните параметри този сладолед е в перфектен ред. Не съдържа растителни мазнини и консерванти, но няма естествено мляко, а само сухо мляко.

От една страна, това е лошо, тъй като натуралното мляко има високо съдържание на витамини. От друга страна, много от тези витамини се унищожават чрез задължителна пастьоризация по време на производството на сладолед.

Друга характеристика на сладоледа от СССР е високото съдържание на захар - 15,2%, въпреки че опаковката претендира за 14%. И по съдържание на мазнини (15,6%), този сладолед изпреварва всички останали тествани проби.

4. Вологодски сладолед

Тествано с добър резултат "Vologda Plombir" във вафлена чаша

В една от най-добрите марки руски сладолед не са открити вещества, забранени за сладолед, като пестициди, микотоксини и антибиотици. Всички данни, посочени на етикета на "Вологдски сладолед", са напълно верни.

Освен това сладоледът има приятен кремообразен вкус без неприятен послевкус, деликатен аромат и съдържа изключително естествени съставки. Производителят използва цитрусови диетични фибри като структура, която има полезни пребиотични свойства.

3. LLC "Хладокомбинат No 3"

Продукт без палмово масло: Popsicle "GOST сладолед"

Изцяло отговарящ на изискванията за безопасност, "GOST Ice Cream" се отличава и с ниската си цена в сравнение с останалите участници в рейтинга на най-висококачествения сладолед. Това струва средно около 35-40 рубли, в зависимост от маржа в магазина.

В отзивите на специализирани сайтове купувачите хвалят деликатния кремообразен вкус и състава на "GOST сладолед". Този деликатес обаче има и недостатъци: механично увреждане на глазурата, превишаване под допустимото ниво за сладолед и повишено съдържание на сух обезмаслен млечен остатък.

2. Крава от Кореновка

Продукти, признати за качество: "Сунда в вафлена чаша", "Шербет"

След тестване в лабораторията на Росконтрол, експертите откриха, че този сладолед е почти безупречен. Той съответства на хранителната стойност, посочена на опаковката, има отлични органолептични свойства и не съдържа млечни мазнини в млечната си част. Единственото нещо, което предизвика оплаквания, беше чашката за вафли, която често се рони по време на транспортиране.

Моля, обърнете внимание, че попсикът "Дама от Кореновка" беше в черния списък на Росконтрол. Причината за това беше несъответствието между посочения в маркировката състав на глазурата и действителния. Установено е, че съдържа високо съдържание на кокосово масло или масло от палмови ядки.

1. Изчистена линия

Продукти: "Lakomka Moskovskaya", "Eskimo" Russian "," Vanilla ice cream "," Mango "," Rainbow "и др.

Този производител на качествен сладолед без палмово масло в Русия е спечелил високи оценки от Roskontrol поради спазването на изискванията за безопасност, отсъствието на не-млечни мазнини в състава и отличните органолептични качества (т.е. възприемането на продукта с помощта на различни сетива). Освен това съдържанието на сладоледа съответства на това, което е посочено на етикета.

Компанията Chistaya Liniya притежава собствена ферма и е фокусирана върху производството на натурални хранителни продукти.

Тези, които са опитвали сладолед от Chistaya Liniya, харесват вкуса му, но сред най-често срещаните недостатъци са високата цена и прекомерната сладост.