نحن نعيش في عصر الوفرة. أصبحت الأشياء والأطعمة التي يمكن لأسلافنا رؤيتها أو تذوقها مرة واحدة فقط في حياتهم شائعة مثل نعال المنزل. نقدم لكم تصنيف الأصناف والمنتجات التي كانت فاخرة في الماضي.
7. المعجنات
ربما يتفق معظم الناس على أن المعجنات لذيذة. ولكن مرة واحدة كانت هذه الوجبة الخفيفة أيضًا مرموقة جدًا. في السويد في القرن السابع عشر ، استخدم الأزواج الملكيون المعجنات في مراسم زفافهم.
6. فلفل أسود
في العصور الوسطى في أوروبا ، كان الفلفل الأسود أحد أغلى الأطعمة. تخيل العثور على صندوق من الذهب الخالص مليء بالكمأ باهظ الثمن والحصول على فكرة عن شعور الرجل في العصور الوسطى إذا وجد علبة صغيرة من الفلفل الأسود.
جاءت هذه التوابل إلى أوروبا على طول طريق الحرير العظيم من ولاية كيرالا جنوب الهند. حتى الآن ، في هولندا ، لم يتم نسيان هذه العبارة ، والتي تُترجم إلى "فلفل باهظ الثمن" وتستخدم بأسعار مرتفعة بجنون.
5. الألمنيوم
في هذه الأيام ، يعد معدنًا مفيدًا ولكنه غير ملحوظ يستخدم في مجموعة متنوعة من الصناعات ، من صناعة السيارات إلى صناعة العلب. باختصار ، ليس الذهب أو الفضة أو حتى البرونز. ولكنها لم تكن كذلك دائما.
في عام 1884 ، كان سعر 28 جرامًا من الألومنيوم في الولايات المتحدة يقارب الدولار. لكي يتمكن العامل الأمريكي العادي من شراء الألمنيوم ، كان عليه أن يعمل لمدة 10 ساعات متتالية على الأقل. للمقارنة ، تبلغ قيمة 28 جرامًا من الفضة حاليًا حوالي 17 دولارًا. بالنسبة للأمريكي ، فإن هذا العمل يزيد قليلاً عن ساعتين.
4. الكتب
يمكن لأهم 7 أشياء ومنتجات كانت نادرة في القرون الماضية الاستغناء عن الكتب. هم الآن في كل منزل ، ولكن ما مدى قيمتهم في السابق؟ ستساعد القصة مع ملك مصر بطليموس الثالث في الإجابة على السؤال. لقد سعى باستمرار لتجديد مكتبة الإسكندرية ، وهي مركز تعليمي ضخم يحتوي على العديد من أعظم النصوص في العالم القديم. وفي يوم من الأيام طلب من أثينا استعارة نسخ نادرة من أعمال سوفوكليس ويوريبيديس وإسخيلوس. طالب الأثينيون بالتأمين - 15 موهبة من الفضة. مثل اليونان طلبت اليوم من مصر أن تتبرع بملايين الدولارات مقابل عدة كتب. كان التعهد مقصودًا حتى لا يتمكن بطليموس الثالث من ترك البرديات.
ومع ذلك ، اختار الحاكم المصري الكتب ، مما أحدث فجوة كبيرة في ميزانية الدولة. والشيء المدهش أنه أرسل نسخًا من الكتب إلى الأثينيين. كانت النسخ الأصلية هي الأكثر قيمة بالنسبة له.
3. السرير
كتب شكسبير العديد من الأعمال الكوميدية في عصره ، لكن وصيته تحتوي على سطر مضحك للناس المعاصرين. يبدو الأمر على النحو التالي: "أترك زوجتي ثاني أفضل سرير وأثاث آخر."
قد يبدو المعادل الحديث لهذه العبارة مثل "اترك ثاني أفضل سيارة". عندما يتعلق الأمر بسيارة Lamborghini Veneno ، فلن يشكو الوريث بالتأكيد.
2. أكواب وأطباق مكسورة
متى تكون قيمة العنصر المكسور أكثر من عنصر كامل؟ الجواب هو عندما تعيش في اليابان. في القرن الخامس عشر ، تحدى Shogun Ashikaga Yoshimasa الحرفيين اليابانيين لإيجاد طريقة جمالية مبهجة لإصلاح الفخار المكسور.كانت التقنية التي توصلوا إليها مذهلة للغاية لدرجة أن العناصر المكسورة ثم التي تم إصلاحها أصبحت أكثر تكلفة من العناصر الجديدة. يُعرف هذا الفن القديم باسم kintsugi وفرضيته الرئيسية هي لفت الانتباه إلى تكون التشققات في المنتج من خلال تطبيق ورنيش خاص ممزوج بمسحوق الذهب أو البلاتين أو الفضة.
1. الطماطم
يتصدر Signor Tomato قائمة الأشياء النادرة والمكلفة ومنتجات الماضي. يتم استخدامه في جميع مطابخ العالم تقريبًا. وشراء منتج ليس بالأمر الصعب. لكن ثقافة الخضار هذه وصلت إلى أوروبا فقط في القرن السادس عشر. على الرغم من أن الإيطاليين والإسبان أخذوا الطماطم على الفور "للتداول" ، إلا أنهم في شمال أوروبا كانوا أكثر حذرًا من المنتج الجديد وحتى منتصف القرن الثامن عشر كانت الطماطم مشهدًا نادرًا وغريبًا هناك.
تخيل شخصًا يحدق بتمعن في الطماطم ويمدح جمالها. غريب أليس كذلك؟ وكذلك فعل الأمريكيون في القرن الثامن عشر. لقد كتبوا شعرًا عن الطماطم ، كما هو الحال الآن ، يمكننا كتابة الشعر عن الورود.