ليست كل مواقع الطهي مفيدة بنفس القدر - فالعديد منها ببساطة يعيد طباعة بعضها البعض ، ويزين النص بصور مختارة عشوائيًا. لإنقاذك من خيبات الأمل والخسائر المادية (بعد كل شيء ، من المهين للغاية إلقاء نتيجة ساعات عديدة من العمل في سلة المهملات) ، اخترنا أفضل 10 مواقع للطهي بالصور وصفات خطوة بخطوة للطبخ المنزلي. كانت إحصائيات LiveInternet الخاصة بهم هي الأعلى خلال الشهر الماضي ، وكانت تقييماتهم هي الأفضل.
10. المسير
يفتح تصنيف مواقع الطهي وفقًا لـ LiveInternet خارج الصندوق قليلاً. في المرتبة العاشرة الموقع المخصص للأنظمة الغذائية. حسنًا ، حتى الأشخاص الذين يشاهدون الوزن لا يرغبون في تناول الطعام ليس فقط منخفض السعرات الحرارية ، ولكن أيضًا لذيذًا.
على Calorizator.ru يمكنك العثور على العديد من الوصفات لأطباق الحمية ، ومحتوى البروتينات والدهون والكربوهيدرات التي يتم وزنها بدقة كبيرة. بفضل نظام البحث على الموقع ، يمكنك اختيار المنتجات التي تحتوي على محتوى السعرات الحرارية المطلوب أو المحتوى المستخدم المطلوب ، وكذلك معرفة ما يميز الطعام الصحي عن غير الصحي ، وما هي الإضافات الكيميائية الأخرى الموجودة في طعامنا.
9. Kedem
يرمز الاسم الغريب "Kedem" إلى "Culinary Eden". وفقًا لمنشئي الموقع ، كان هدفهم هو إنشاء بوابة طهي لأولئك الذين لديهم طعام - ليس فقط رمي الكمية المطلوبة من البروتينات والدهون والكربوهيدرات في فرن الجسم.
يحتوي الموقع على وصفات بسيطة وموثوقة (وإن كانت متواضعة) للطهي المنزلي ، فضلاً عن وصفات العطلات الأنيقة. الوصفات بالصور ستساعد المبتدئين. وبالنسبة لربات البيوت المتقدمات مع وفرة من الأجهزة المنزلية ، هناك وصفات خاصة ل جودة طباخ متعددة، مشاوي هوائية ، بواخر ، صانعات خبز وما إلى ذلك.
8. ديلي
ذات مرة ، بفضل المجلات الرفيعة من Gastronom ، تعلم سكان الفضاء ما بعد الاتحاد السوفيتي سلق الطماطم وإتقان أشياء غريبة مثل الحمص والفول المونج. وموقع المجلة على الإنترنت هو مجرد أغنية طهوية: ليس هناك فقط وصفات خطوة بخطوة مع الصور ، ولكن أيضًا وصف تفصيلي لكيفية طهي هذا المنتج أو ذاك. وما هو مهم ، ما مدى جمال تصميمه وتقديمه.
يحتوي الموقع أيضًا على متجر حيث يمكنك طلب إصدارات ورقية لوصفاتك المفضلة ، ومدرسة الطهي الخاصة بك ، وأيضًا إذا سئمت من الوقوف عند الموقد ، حتى تصنيف مطعم.
7. الطبخ في المنزل
على عكس المواقع السابقة ، يتم تحديث محتوى Cooking at Home ليس فقط من قبل الموظفين ، ولكن أيضًا بواسطة المستخدمين أنفسهم. من خلال التسجيل في الموقع ، يمكنك إضافة وصفتك ، وكذلك المشاركة في التصنيف.
بالإضافة إلى التقسيم المعتاد إلى المقبلات والسلطات والأطباق الرئيسية والاستعدادات وما إلى ذلك ، يتم أيضًا تجميع الوصفات وفقًا لمأكولات شعوب العالم. للناس المتدينين والمتعاطفين هناك قسم خاص "وصفات الصوم" ، ولمن يحبون الاستجمام في الهواء الطلق - "الشواء". يمكن للمهتمين تنزيل برنامج لتسجيل وصفات الموقع ، والتي يمكن استخدامها في وضع عدم الاتصال.
6. كولينار
ويجمع مجتمع الطهي هذا بين متخصصي الطهي المهرة الذين لا يخافون من الصعوبات ولا يقعون في ذهول من كلمة "تجربة طهي".بالإضافة إلى العديد من الوصفات المعقدة (وليست كذلك) ، يتبادل الطهاة الناطقون بالروسية من جميع أنحاء العالم الخبرات ويشاركون أسرار الطهي ويساعدون بعضهم البعض على الشعور كأنهم معلم طهي.
ينظم المؤلفون المشهورون دروسًا رئيسية ويتبادلون الآراء في المنتدى ، وبفضل نظام مدروس جيدًا لمجموعات الوصفات ، يمكن لأي زائر اختيار شيء مثير للاهتمام لنفسه. من المهم أن تكون واجهة الموقع هادئة ومملة وحديثة. وإذا كان الآخرون لا يحبون وصفاتك ، فلا تقلق ، فيمكن إزالة التعليقات السلبية بأمان.
5. 1000. menu
لمدة ثماني سنوات من وجود موقع الوصفات ، تراكمت عليه الكثير. لحسن الحظ ، بفضل نظام البحث المدروس جيدًا ، لن يكون العثور على وصفة مشكلة ؛ يمكنك البحث ليس فقط عن طريق المنتجات المتاحة ، ولكن أيضًا عن طريق استبعاد ما هو غير ضروري. يوجد أيضًا بحث عن طريق محتوى السعرات الحرارية ووقت الطهي ومستوى صعوبة الوصفة. يمكنك حفظ ما تريد في المفضلة لديك.
الغرض من الموقع هو مساعدة ربة المنزل ، التي تضطر إلى الطهي لجميع أفراد الأسرة ، للخروج من الحلقة المفرغة للوصفات المألوفة وتنويع القائمة بطريقة ما. ويمكن للنساء اللواتي يجلسن مع أطفال صغار كسب بعض المال - يتم نشر طلبات وصفات على الموقع.
4. طبخ
عدد الوصفات على هذا الموقع ، الشعبية والمحبوبة من قبل النساء في فضاء ما بعد الاتحاد السوفيتي ، مذهل - هناك 129.544 منها ، وكلها ، كما يقال ، تم التحقق منها بالتجربة. يتم تحديث الوصفات بانتظام - بعد كل شيء ، يعد الموقع واحدًا من أكثر المواقع شعبية على الإنترنت في روسيا.
ومع ذلك ، مع وجود مثل هذا المجتمع الكبير ، فإن الاحتكاك بين الزوار أمر لا مفر منه. يتم نشر العديد من الوصفات عدة مرات تحت أسماء مختلفة ، ويتم "تحرير" الصور بواسطة Photoshop ، ولا يعتبر المستخدمون القدامى مناسبين جدًا للمبتدئين.
3. نحن نأكل في المنزل!
تم افتتاح القادة الثلاثة في عالم مواقع الطهي من خلال "Let's Eat at Home" - وهو مشروع إبداعي من Yulia Vysotskaya. بالإضافة إلى وصفات جوليا نفسها ، يتم حفظ جميع البث التلفزيوني للبرنامج الذي يحمل نفس الاسم ، والذي يمكن مشاهدته عبر الإنترنت ، بمحبة هناك. بشكل عام ، تم التخطيط للمورد كنوع من الشبكات الاجتماعية للطهي ، حيث يمكن للجميع تقديم منتجاتهم للجمهور.
وفقًا لزوار هذا المورد ، فإن بعض الوصفات أفضل من تلك الخاصة بجوليا نفسها. يحتوي الموقع على موسوعة للمنتجات ، والتي تشرح بالتفصيل تاريخها وطرق تحضيرها. لا يزال الجميع يشيد بنظام البحث المريح للغاية والمدروس جيدًا على الموقع.
2. Povar.ru
أحد تخصصات Povara.ru هو كتالوج الوصفات. يمكن العثور على الوصفة المرغوبة ليس فقط من خلال المكونات ، ولكن أيضًا حسب نوع الطبق والغرض من إنشائه (إفطار سريع ، غداء غداء ، عشاء رومانسي ، إلخ) ، مطبخ وطني ، نوع معين من الأجهزة المنزلية (فرن ، طباخ متعدد الطهي ، إلخ) وحتى النوع طعام (على سبيل المثال ، طعام نيء أو طعام صحي). وفي قسم "نحن نطبخ" توجد إرشادات خطوة بخطوة لتحضير الأطباق المختلفة التي أعدها طهاة الموقع.
1. RussianFood.com
الاسم مخادع - بالإضافة إلى okroshka البدائي و botvinia و beef stroganoff و beshbarmak و chakhokhbili وحتى اللحوم الفرنسية موجودة أيضًا في أفضل موقع للطهي في Runet. ولكن على محمل الجد ، وفقًا لـ LiveInternet ، فإن موقع الطهي الأكثر شهرة على Runet لا يحتوي فقط على الوصفات المحلية ، بل يحتوي أيضًا على عدد كبير من التعليمات لإعداد أطباق من مختلف البلدان بمجموعة متنوعة من المكونات ، بما في ذلك أكثرها غرابة.
بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الموقع على العديد من الوصفات الغذائية لفئات خاصة من السكان - الرياضيون والنباتيون والأشخاص الذين يعانون من أمراض تتطلب نظامًا غذائيًا خاصًا والأطفال الصغار وما إلى ذلك. لا يوجد الكثير من الوصفات فحسب ، بل هناك الكثير - لإعدادهم جميعًا ، سيستغرق الأمر أكثر من عام للوقوف على الموقد. هناك أيضًا فرصة للقراءة والتعليق على الوصفات لكل من المستخدمين الناطقين بالروسية والبيلاروسيين والأوكرانيين. يمكن لأولئك الذين يرغبون في بدء أفضل مدونة طهي مع وصفات على الموقع.