Dünyanın en pahalı restoranlarındaki fiyatlar, sadece ender ve en taze ürünlerin kullanılmasıyla değil, aynı zamanda en iyi şeflerin, en lüks iç mekanların çabaları ve en önemlisi yemek yeme sürecine eşlik eden eşsiz deneyimlerle doğrulanmaktadır.
Ancak tüm bunlar, yalnızca cüzdanları Mariana Çukuru'nun dibi kadar derin olanlara ayrılan gerçek astronomik fiyatları boşa çıkarmıyor.
Ve dünyanın en pahalı restoranına girmeyi hayal ediyorsanız, size ne kadara mal olacağını ve nerede olduğunu söyleyeceğiz.
10. De L'Hotel De Ville, Chrysier, İsviçre
Ortalama yemek fiyatı kişi başı 400 dolardır.
Bu restoran 50 yılı aşkın bir süredir en taze malzemelerle hazırlanan gurme yemekleri servis etmektedir. Bu, mevsime bağlı olarak sürekli değişen bir menü bekleyebileceğiniz anlamına gelir.
9. Maison Pic, Drome, Fransa
Ortalama öğle yemeği fiyatı 445 dolar.
Bu efsanevi Fransız restoranı, dünyadaki üç Michelin yıldızına sahip birkaç kadın şeften biri olan şef Anne-Sophie Peak tarafından işletiliyor.
Restoranın dokuz servisli menüsünde safran soslu balık, şekerlenmiş şalgam, keçi peyniri ve nefis ağızda eriyen çikolatalı tatlılar gibi Akdeniz mutfağı yer almaktadır.
8. The French Laundry, California, ABD
Ortalama öğle yemeği fiyatları 325 ile 450 dolar arasında değişiyor.
West Coast'taki en pahalı restoran, üst düzey müşterilere istiridye ve inciler, Poulard çırpılmış yumurta ve kuzu içeren gurme Fransız mutfağı sunmaktadır.
Yemekler, işletmeyi ziyaret ettiğiniz mevsime bağlı olarak menüde görünür.
7. Restaurant Guy Savoy de Paris, Paris, Fransa
Ortalama yemek fiyatı 536 dolardır.
Bu modern Fransız restoranı, malzemelerinin kusursuz tazeliği ve sebze yemeklerinin zenginliği ile ünlüdür. 1996 yılından bu yana, dünyanın en büyük gurme ödülü olan üç Michelin yıldızını yalnızca dünyanın en iyi restoranları.
Restaurant Guy Savoy de Paris'in şefleri, müşterilere sundukları ürünlerin aynı gün hasat edilip hazırlandıklarından “asla buzdolabının içine girmemiş olduklarını” övüyorlar.
6. Aragawa, Tokyo, Japonya
Ortalama öğle yemeği fiyatı 570 dolar.
Bir ofis binasının bodrum katında bulunan bu mütevazı alan, dünyanın en pahalı et lokantasına ev sahipliği yapıyor. Hyogo'nun Japon vilayetinde yetiştirilen tajima siyah boğalarından elde edilen seçkin et olan kobe sığır eti sunar.
Yaşamları boyunca, çoğu insanın asla hayal etmediği bir şekilde bakıldı. Özellikle hayvanlara düzenli masaj ve bira, bazen de içmeleri için sake verildi.
5. Kyoto Kitcho Arashiyama, Kyoto, Japonya
Ortalama öğle yemeği fiyatı 570 dolar.
Çay seremonileri için geleneksel bir ev olarak tasarlanan Kyoto Kitcho, sirkeli jöleli haşlanmış mavi yengeç, barracuda suşi ve şifalı maitake mantarlı havyar gibi modern Japon yemekleri sunmaktadır.
Bu restoran üç Michelin yıldızı almıştır ve Japonya'nın en güzel restoranlarından biri olarak kabul edilmektedir.
4. Ultraviyole, Şangay, Çin
Ortalama öğle yemeği fiyatı 570 dolar.
Müşterileri için çok yönlü bir deneyim yaratmaya çalışan ilk (ancak son değil) lüks restoranlardan biri. Mobilyaları, dört çıplak duvarla çevrili 10 sandalyeden oluşuyor.
Ziyaretçiler odaya girip yemek yemeye başladıklarında, Britanya'da yağmurlu bir günün, bir sonbahar ormanının veya Fransız kırsalının simülasyonuna yakalanırlar.
Ultraviyole Şef Paul Paire, restoranda en yüksek çalışan-müşteri oranına sahiptir - konuk başına üç çalışan. Bu muhtemelen elit Ultraviyole hayran kulübüne katılmanın yüksek maliyetini açıklıyor.
3. Masa, New York, ABD
Ortalama öğle yemeği fiyatı 595 dolar.
Amerika Birleşik Devletleri'nin en pahalı restoranlarından birinde şef Masa Takayama'nın yaptığı inanılmaz suşinin tadına bakabilirsiniz. Burası tipik bir restoran değil, şefler sadece o gün mevcut olan ürünleri hazırlıyor. Ve pişirme işlemi 3 saat sürüyor, bu yüzden gerçekten acıkmak için kesinlikle zamanınız var.
2. Per Se, New York, ABD
Ortalama öğle yemeği fiyatı 685 dolar.
New York, dünyanın en pahalı şehirlerinden biri olarak kabul edilir. Ve dünyanın en pahalı 10 restoranından ikisinin bulunduğu yerin burası olması şaşırtıcı değil.
Per Se şefi Thomas Keller çok sayıda yemek kitabı yazmıştır ve üç Michelin yıldızına layık görülmüştür. Restoranında, haute cuisine uzmanlarına klasik Fransız tariflerini en iyi malzemelerle birleştiren dokuz servisli normal veya vejetaryen bir menü sunulmaktadır.
Restoran ayrıca 2.000 şişelik ödüllü bir şarap koleksiyonuna ev sahipliği yapmaktadır.
Bu arada, Fransız Çamaşırhanesi aynı zamanda Keller'in en sevdiği kreasyonlardan biridir ve Fransız mutfağını her şekilde popüler hale getirir.
1. Sublimotion, İbiza, İspanya
Ortalama öğle yemeği fiyatı 1.850 dolar.
Dünyanın en pahalı restoranı, derecelendirmedeki önceki katılımcıdan neredeyse üç kat daha pahalıdır. Şef Paco Ronsero bunu "hayatınızı değiştirebilecek en ucuz deneyim" olarak algılamanızı tercih etse de.
Sublimotion Restaurant, İbiza'daki Hard Rock Cafe'nin bodrum katında yer almaktadır. 12 kişilik masa ve boş bir odadan oluşmaktadır. Ancak misafirlerin kabulü sırasında oda, ışık ve sanal gerçekliğin birleşimi nedeniyle dönüştürülür.
Şefler, illüzyonistler, DJ'ler ve garsonlar da dahil olmak üzere yirmi beş çalışan, lazer ışık gösterileri, benzersiz tatlılar, lezzetli içecekler ve VR maceralarını içeren bir performans oluşturmak için birlikte çalışıyor. Bu inanılmaz duygusal ve gastronomik deneyim yaklaşık 3 saat sürer.