Les sanctions imposées par la Russie à un certain nombre de produits alimentaires fabriqués dans les pays occidentaux sont susceptibles de provoquer une augmentation des prix alimentaires. Cependant, il ne vaut pas la peine de faire le plein de fromages, de poisson et de lait - après tout, ces produits sont stockés pendant très peu de temps.
Pour ceux qui souhaitent reconstituer leurs propres stocks, nous proposons Top 10 des produits que vous pouvez acheter pour une utilisation future.
10. Thé et café
La durée de conservation de ces produits est de 1 à 3 ans. Pour les amateurs de café naturel pour un stockage à long terme, il est préférable de l'acheter en grains scellés dans un emballage sous vide. Mais le thé et le café achetés au poids doivent être conservés dans un récipient hermétiquement fermé dans un endroit sombre et toujours sec pendant au plus six mois.
9. Épicerie (sucre, sel, pâtes et céréales)
Ces produits peuvent être achetés chez les grossistes et les dépôts. Ainsi, vous pouvez économiser 10 à 25% du coût. Il est important de réserver un endroit sec et frais pour ranger les produits d'épicerie. Rappelles toi. Que les grains entiers durent beaucoup plus longtemps que les céréales.
8. Boissons
L'eau en bouteille, les jus en emballage tétra-pack, les boissons gazeuses peuvent être achetés en toute sécurité pendant 6 mois. L'achat de boissons en vrac vous permet d'économiser jusqu'à 15% de leur coût.
7. Aliments en conserve
Pois verts, olives, fruits au sirop, ragoût - tous ces produits, en boîte et en verre, peuvent être conservés jusqu'à deux ans. Mais il est important de se rappeler qu'il reste très peu de nutriments dans les conserves.
6. Miel
Dans un endroit frais et sombre, le miel peut conserver toutes ses propriétés bénéfiques pendant plusieurs années. Seuls les récipients de stockage doivent être en verre ou en céramique et avoir un couvercle étanche.
5. Jamon
Le jambon acheté en une seule pièce sur l'os se conserve environ un an. Habituellement, pour un tel stockage à long terme, les fabricants emballent la célèbre délicatesse dans un film sous vide. Cependant, les femmes au foyer espagnoles recouvrent souvent toute la jambe d'une couche de graisse. Mais la durée de conservation du jambon haché ne dépasse pas 4 à 6 mois.
4. Pommes de terre, oignons, citrouille
S'il y a un espace de stockage sec et frais, les pommes de terre et les oignons peuvent être achetés pendant 5 à 6 mois. Cependant, dans un appartement en ville, créer des conditions idéales pour les tubercules et les bulbes est presque irréaliste.
3. Biscuits et chocolat
La durée de conservation de ces délices est de 6 à 12 mois. À propos, le chocolat ne doit pas être conservé au réfrigérateur, car cela crée une floraison blanche désagréable à sa surface. Il suffit de choisir un endroit avec une température de l'air ne dépassant pas 25 degrés.
2. Alcool
Les teintures sur les herbes, les baies et les boissons aromatisées ne sont pas conservées plus d'un an. Mais la durée de conservation de la vodka pure est pratiquement illimitée. Contrairement à la croyance populaire, le vin en bouteille ne peut pas être stocké pendant des décennies. La boisson noble gardera son bouquet uniquement en barriques.
1. Noix, fruits confits et fruits secs
Avec une durée de conservation de 6 mois ou plus, ces produits peuvent être une excellente source de vitamines, par exemple, pendant les mois froids d'hiver, lorsque les fruits frais sont chers et moins sains que pendant la haute saison.