Ce que nous buvons a les mêmes effets sur la santé que ce que nous mangeons. Jetez les bouteilles de boissons gazeuses. Ils n'aident pas à un mode de vie sain. Il existe de nombreuses alternatives utiles et abordables.
Après avoir étudié les recommandations des nutritionnistes et de divers instituts de santé, nous vous proposons le top 10 des boissons les plus utiles pour la santé, la perte de poids et une bonne humeur.
10. Eau
Est-ce que la première chose à laquelle vous avez pensé à l'eau en lisant le titre de cet article? Même si ce n'est pas le cas, sachez que l'eau est l'une des plus saines note de boisson le monde. Elle ne contient pas de calories, est importante pour la digestion et est nécessaire à l'absorption des vitamines B et C. De plus, l'eau aide à détoxifier le corps et est un composant très important du sang.
Les scientifiques n'ont pas une seule estimation de la quantité d'eau dont une personne moyenne a besoin chaque jour. Au lieu de cela, l'American Institute of Medicine a fixé un apport quotidien suffisant de 15 tasses pour les hommes et 11 tasses pour les femmes. Veuillez noter qu'il ne s'agit pas d'une exigence stricte, mais d'une recommandation.
Pour la plupart des gens, les boissons représentent environ 80% de ce volume d'eau; le reste est pour la nourriture.
9. Jus de grenade
Cette délicieuse boisson est obtenue à partir de fruits de grenade, riches en sucres, en fibres, en tanins, en divers minéraux et en vitamine C.Le jus de grenade est recommandé pour les personnes souffrant d'anémie, d'hypercholestérolémie et d'hypertension artérielle. Cette boisson est un puissant antioxydant, semblable au vin rouge et au thé vert.
Une étude publiée dans Clinical Nutrition a examiné la consommation de jus de grenade chez des patients atteints de sténose carotidienne. Il s'agit du rétrécissement de l'une des deux artères clés à l'avant du cou, à travers lesquelles le sang du cœur pénètre dans le cerveau.
- Les participants qui ont consommé du jus de grenade ont réduit leur tension artérielle de plus de 12% et ont eu une réduction de 30% de la plaque athéroscléreuse.
- Les participants qui n'ont pas bu le jus ont eu une augmentation de 9 pour cent de la plaque athéroscléreuse.
Avant d'acheter du jus, assurez-vous qu'il est sans sucre.
8. Jus de betterave
Ce n'est pas la boisson saine la plus populaire, mais son goût est plus que compensé par les propriétés du jus de betterave. Il abaisse non seulement la tension artérielle, mais améliore également l'endurance et augmente également le flux sanguin vers le cerveau chez les adultes. Le jus de betterave est riche en calcium, en fer et en magnésium. Le jus de betterave est difficile à trouver dans les magasins, il est donc préférable de le préparer à la maison.
7. Jus de canneberge
Empêche la formation de calculs rénaux, les infections des voies urinaires. Il protège également contre divers types de cancer et de maladies cardiaques.
Le jus de canneberge est riche en antioxydants qui réduisent le stress oxydatif. Il contient également de la vitamine C et de l'acide salicylique.
Disons que vous consommez 253 grammes ou une tasse de jus de canneberge non sucré par jour. Voici ce qu'il contient:
- 116,4 calories;
- 5,1 mg de sodium;
- 30,9 g de glucides;
- 8 g de potassium;
- «ensemble» naturel de vitamines (C, B, PP et K);
- 3 g de fibres;
- 1 gramme de protéines
- une grande quantité de minéraux (magnésium, fer, phosphore, calcium, etc.).
La boisson est plus saine si elle n'est pas sucrée ou est du pur jus de canneberge sans autre boisson ajoutée.
6. Thé au gingembre
Le gingembre est un remède naturel pour une variété de problèmes d'estomac. Il prévient non seulement efficacement l'indigestion, mais soulage également le mal des transports, l'indigestion et les nausées associées à la grossesse. Pour rendre le thé au gingembre plus savoureux et plus sain, vous pouvez y ajouter quelques gouttes de miel.
5. Chocolat chaud
Pour le plus grand plaisir des gourmands, nous avons inclus un délicieux chocolat chaud dans la liste des boissons les plus saines au monde. Une tasse de chocolat chaud est l'un des meilleurs moyens de gérer les crampes musculaires. Et tout cela parce qu'il a une teneur très élevée en magnésium - 282 mg pour 100 grammes de boisson.
Le chocolat chaud est l'un des remèdes maison contre le rhume. Pour ce faire, ajoutez-y de la cannelle et une petite pincée de poivron rouge, ainsi que du miel au goût.
De plus, le chocolat chaud est riche en antioxydants, en flavonoïdes, ainsi qu'en potassium, phosphore et calcium. Et une tasse de cette boisson revigorante rend la vie plus amusante pendant un certain temps, grâce au fait que les fèves de cacao contiennent de la phényléthylamine. Dans le cerveau, il affecte les émotions et l'humeur, et augmente également la concentration mentale.
4. Eau avec du jus de citron
Boire un verre d'eau citronnée à jeun le matin est très bénéfique pour votre corps. Il facilite non seulement la digestion, mais nettoie également le foie.
Les nutritionnistes recommandent d'ajouter au moins un demi-citron (tranché, pelé) à 250-300 ml d'eau.
Il est préférable d'ajouter du citron à l'eau tiède. Bien que la vitamine C ne soit pas thermiquement stable - ce qui signifie qu'elle peut se décomposer lorsqu'elle atteint une certaine température - même le point d'ébullition n'est pas assez élevé pour annuler les avantages du citron. Cependant, l'eau chaude est idéale car elle est plus facile à boire en grande quantité.
Cependant, les personnes qui ont des problèmes dentaires ne doivent pas boire d'eau de jus de citron car une consommation régulière peut fluidifier l'émail des dents. Il vaut également la peine d'abandonner cette boisson pour ceux qui ont beaucoup de fer dans leur sang, car le citron peut augmenter la capacité du corps à absorber le fer.
3. Thé d'hibiscus
En 2010, le Nutrition Journal a publié une étude approfondie sur la teneur totale en antioxydants de plus de 3 100 aliments, boissons, épices, herbes et suppléments utilisés dans le monde. Cette étude comprenait 283 boissons. De toutes les boissons incluses, le thé d'hibiscus contient le plus d'antioxydants.
L'une des façons les plus inhabituelles de rendre cette tisane rubis encore plus saine et plus savoureuse est de faire une variante de la boisson mexicaine classique appelée Agua Fresca. Il est traditionnellement composé de pastèque, de citron vert et de sucre.
Les flavonoïdes de la pastèque sont anti-inflammatoires et peuvent aider à réduire les douleurs musculaires après l'exercice. La pastèque est également riche en citrulline, qui est métabolisée en arginine, un acide aminé essentiel. L'apport en citrulline aide à améliorer les symptômes de la dysfonction érectile chez les hommes.
2. Jus d'orange
Cette boisson contient de la vitamine C et de la quercétine, un flavonoïde qui inhibe la production d'histamine et de sérotonine (deux substances principales qui provoquent des symptômes d'allergie), et soulage également l'enflure et les démangeaisons.
Cependant, le jus d'orange à lui seul n'est pas un remède universel contre les allergies saisonnières. Il n'est qu'un ajout aux médicaments prescrits par l'allergologue.
1. Thé vert
C'est peut-être la boisson chaude la plus saine au monde. Le thé vert accélère le métabolisme, protège la peau des dommages causés par les UV, réduit l'inflammation et maintient les dents et les gencives en bonne santé. Une étude japonaise a révélé que boire deux tasses de thé vert par jour réduisait de 50% le risque de déclin cognitif lié à l'âge.
Et dans le thé vert sans sucre, il n'y a pratiquement pas de calories (pas plus de 5 pour 100 ml de boisson).Toutes choses étant égales par ailleurs, boire 1 à 2 tasses de thé vert par jour au lieu d'une seule canette de soda tout au long de l'année permettra à votre corps d'économiser plus de 50000 calories en matières grasses.
Le plus grand avantage du thé vert est sa teneur élevée en catéchines, des antioxydants qui peuvent aider à prévenir les effets nocifs de l'oxydation sur les cellules de votre corps, qui est la cause de nombreux types de cancer. Ils peuvent également aider à combattre l'inflammation - une maladie étroitement liée aux maladies cardiaques et au diabète - et à améliorer la fonction immunitaire, ont déclaré des chercheurs de l'Université Penn State.