Os 5 melhores lugares do mundo com o melhor chocolate

Você já se perguntou em que país as pessoas consomem mais produtos de chocolate e onde estão os chocolates mais saborosos? Onde você pode adquirir a profissão de mestre em fazer chocolate e sobremesas a partir dele?

Neste artigo, apresentaremos os países que ocupam a posição de liderança na produção e consumo de chocolate. São eles a Suíça, Bélgica, França, Espanha e os EUA.

1. Suíça

A Suíça é um país com um consumo per capita de 11,6 kg por ano. Esta é a taxa mais alta do mundo. No início do século XX, os confeiteiros suíços inventaram a famosa barra de chocolate triangular conhecida como Toblerone. Existem três empresas de chocolate conhecidas operando em Zurique: Sprungli, Lindt, Teusher. Na cidade, o turista pode passar longas horas admirando as várias estatuetas de chocolate expostas nas vitrines de doces e saboreando uma variedade de sobremesas que podem ser compradas em cafés e confeitarias. A praça do desfile em Zurique é a mais movimentada e ao lado fica a maior loja de chocolates, a Confiserie Sprungli. Os amantes do chocolate consideram-no um pedaço do paraíso.

2. Bélgica

A Bélgica é o principal produtor de chocolate da Europa. 12 fábricas de chocolate do país produzem mais de 170 mil toneladas de chocolate anualmente. Duas mil lojas especializadas atuam na comercialização de produtos. Tudo relacionado ao chocolate pode ser encontrado nos museus do chocolate, são 16 na Bélgica, sendo que a maior procura e popularidade são os chocolates com todos os tipos de recheios. Alguns dos nomes ainda são feitos por confeiteiros.

3. França

Na França existe uma cidade chamada Ten L, o Hermitage. É o lar de uma empresa de chocolate de renome internacional chamada Valrhona. Foi fundada no início do século XIX pelo confeiteiro Guironnet. A empresa concentra a maior parte de seus produtos na produção de variedades de chocolate colecionáveis ​​de alta qualidade. A empresa possui uma escola que forma profissionais da área de chocolates para outras empresas e eventos de serviços. A formação está organizada de forma a que mesmo quem nunca o fez aprenda a confeccionar sobremesas excelentes em três dias. A mensalidade é de 1000 dólares.

4. Espanha

Na Espanha, os centros onde se faz o chocolate são Villajoyosa, que ganhou fama como cidade do chocolate, e Alicante. Villajoyosa produz chocolate antigo exclusivo Valor, muito apreciado nos países europeus. Na conhecida boutique da empresa e café em Alicante, vendem deliciosas mousses de chocolate, drinks, sorvete com chocolate e uma iguaria especial - chocolate quente, acompanhado de deliciosos donuts. O chocolate espanhol ganhou fama ao adquirir grãos de cacau na Venezuela e no Equador para sua produção.

5. EUA

A lendária empresa Ghirardelli, fundada na segunda metade do século 18, instalou-se na área da Baía de São Francisco. Como os trólebus que são produzidos na cidade, é seu símbolo. No lado oposto da baía, há outra empresa de chocolate - Scharffen Berger. É a primeira empresa da América a utilizar um ciclo produtivo completo, desde os grãos do cacau até as barras de chocolate. Para quem deseja se familiarizar com a tecnologia de produção de chocolate, a fábrica realiza passeios 6 vezes ao dia. Eles fazem isso de graça.