Existem muitos mitos e equívocos associados aos benefícios das bebidas alcoólicas. Na verdade, médicos e cientistas insistem em não nos gabarmos da utilidade do álcool, especialmente em grandes quantidades. Na seleção de hoje, vamos desmascarar Os 10 principais mitos sobre o álcool.
By the way, a taxa de "água de fogo" recomendada pela Organização Mundial de Saúde não é tão pequena - não mais do que 2 litros de álcool puro por ano, ou seja. cerca de uma garrafa de vinho light por semana.
10. Vodka - remédio para resfriados e gripes
Para muitos, vodka com pimenta é a receita favorita ao primeiro sinal de resfriado. No entanto, os cientistas argumentam que o álcool forte não é capaz de melhorar o funcionamento do sistema imunológico e, para dores de garganta, esses experimentos são completamente perigosos. Afinal, a vodca e até com pimenta irrita a membrana mucosa.
9. O álcool ajuda a aquecer rapidamente
Portanto, as bebidas alcoólicas são freqüentemente chamadas de tóxicos. Na verdade, 50 gramas de conhaque ou vodka podem expandir os vasos sanguíneos e melhorar a circulação sanguínea no corpo. Mas tudo acima dessa dose tem o efeito oposto. Vasos dilatados, incluindo aqueles próximos à superfície da pele, aumentam a transferência de calor e o corpo perde calor mais rapidamente.
8. O álcool é bom para beber antes das refeições para o apetite
Um copo "para o apetite" tem 25-30 gramas de vodka, não mais. Essa quantidade ajuda a ativar o centro de saciedade no cérebro. É verdade que o efeito virá somente após 20-30 minutos, e poucas pessoas esperarão tanto antes de uma refeição. E os médicos recomendam não despejar álcool no estômago vazio, o que afeta agressivamente a membrana mucosa.
7. Álcool de alta qualidade é inofensivo
Sem exceção, todas as bebidas alcoólicas têm um efeito tóxico no corpo. É claro que o álcool de baixa qualidade causa muito mais danos, pois geralmente contém óleos fúsel, que aumentam muito a intoxicação. É claro que é necessário escolher um álcool bom, mas ainda não vale a pena argumentar que é inofensivo.
6. O álcool protege contra a radiação
Os cientistas demonstraram que o álcool reduz a função de barreira de todos os tecidos do corpo, aumentando assim a dose de radiação que entra no corpo. Todo mundo já ouviu falar sobre o uso de vinho tinto para remover radionuclídeos do corpo. No entanto, os médicos recomendam fortemente o chá verde para esses fins.
5. Cerveja é menos prejudicial que vodka
Qualquer bebida que contenha álcool é prejudicial à saúde se consumida em grandes quantidades. Sociólogos em muitos países argumentam que os bebedores de cerveja acabam consumindo ainda mais álcool etílico do que aqueles que preferem destilados. Isso é explicado pela acessibilidade da "bebida espumosa" em comparação com a vodka, o conhaque e o uísque.
4. O álcool não é rico em calorias
Este mito comum é frequentemente repetido por fãs de todos os tipos de dietas. Enquanto isso, o valor energético de 100 gramas de vodka é superior a 200 Kcal. Além disso, é difícil para o corpo queimar essas calorias, pois elas são introduzidas apenas pelo álcool. Eliminar as calorias do vinho é mais fácil, porque o conteúdo calórico dessa bebida se deve em parte à presença de carboidratos.
3 -O álcool alivia o estresse
Muitas vezes, em situações de estresse, recorremos à ajuda do álcool para relaxar e aliviar as tensões. Os médicos dizem que 20-30 ml de vodka ou 50 ml de vinho têm um efeito terapêutico. Doses grandes podem exacerbar a sensação de fadiga e depressão ou levar a um estado de euforia artificial, seguido por depressão profunda e ressaca.
2. O álcool reduz a pressão arterial
Esse mito é causado por uma interpretação incorreta do efeito vasodilatador do álcool. Na verdade, o álcool diminui o tônus da parede vascular, mas isso não ajuda a reduzir a pressão arterial. Na verdade, ao mesmo tempo, o batimento cardíaco aumenta e o sangue é empurrado mais ativamente para a corrente sanguínea, o que aumenta a pressão. Portanto, o álcool é categoricamente contra-indicado para pacientes hipertensos.
1. O álcool aumenta o desempenho
Muitas pessoas pensam que depois de um copo o trabalho está feito. No entanto, os cientistas australianos refutaram esse mito na prática. De acordo com os resultados de um estudo em grande escala, foi comprovado que mesmo pequenas doses de álcool embotam a taxa de reação e reduzem a capacidade de concentração. Como resultado, aumenta a probabilidade de erros e até lesões no processo de trabalho.