casa Comida e bebida Classificação dos produtos alimentícios mais falsificados, versão Roskontrol

Classificação dos produtos alimentícios mais falsificados, versão Roskontrol

Era uma vez uma piada sobre salsicha e papel higiênico. Mas agora, quando a produção de produtos está focada em obter o máximo de lucratividade e os produtores estão economizando em matérias-primas, produtos desagradáveis ​​e até prejudiciais à saúde inundaram o mercado russo. E na mesma salsicha pode haver algo mais terrível do que papel higiênico.

O Roskontrol Consumer Union apresentou 5 produtos falsificados com mais frequência.

5. Doces e produtos assados

ivipm4quNotícias tristes para quem gosta de doces: o chocolate (que é uma mistura de manteiga de cacau, cacau ralado, açúcar e ingredientes lácteos) costuma ser substituído por um substituto do cacau. O pão não escapou a esse destino, a manteiga nele contida foi substituída por margarina. E durante as últimas inspeções do Rospotrebnadzor, 750 produtos foram encontrados, cujo endereço do fabricante revelou-se fictício.

4. Peixe

wuyjdlxkOs especialistas da Roskontrol ficaram insatisfeitos com o produto congelado. De acordo com as normas, a água em peixes congelados deve ser de no máximo 5%. Na realidade - 4 vezes mais. Alguns vendedores não hesitam em trocar peixes menos caros por mais caros. Por exemplo, juliana para o bacalhau (porque se envergonhar, porque ambos os peixes pertencem à família do bacalhau) e bacalhau para a truta. Como explicou o diretor executivo da Sociedade para a Proteção dos Direitos do Consumidor (OZPP), Sergey Raksha, será difícil para um comprador distinguir salmão ou truta de peixe branco se este for pintado de vermelho e levemente salgado.

3. Salsicha

y2l4xe4aMais de 50% dos produtos de salsicha testados pela Roskontrol não estavam em conformidade com o GOST. Além disso, os fabricantes escondem do que a salsicha é feita, aparentemente, a composição não será apetitosa.

2. Produtos lácteos

iquc42ivQueijo, requeijão e manteiga ocuparam o segundo lugar no ranking de produtos falsificados. Mais de 60% é um substituto. Em vez de gorduras animais, os fabricantes colocam gorduras vegetais, por exemplo, óleo de palma. Não apenas o sabor da comida é prejudicado, mas o óleo de palma também faz mal à saúde. Ele contém 50% de ácidos graxos saturados, que ajudam a aumentar o nível de colesterol "ruim" no sangue.

Diversas amostras estudadas pelo Roskontrol não continham gordura do leite. Sob o disfarce de queijo ou manteiga, é oferecido algo que nem mesmo pode ser chamado de produto de queijo. E como você pode chamá-lo - não para impressão.

1. Água

gqcoz1saLiderando a classificação de líquido falsificado, sem o qual "nem há nem syudy." Água para refrigeradores mostrou-se o pior. 90% das amostras falharam nos testes, pois continham produtos químicos e bactérias.

Se você encontrar produtos suspeitos em uma loja, é melhor informar a Rospotrebnadzor. As reclamações dão origem a uma inspeção do estabelecimento e, se for descoberta uma falsificação, o infrator (e este é o vendedor e o fabricante) pagará 500 mil rublos. Talvez a punição do rublo force os varejistas a monitorar melhor a qualidade adequada dos produtos.

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