Vodka rating 2020 e entrevista com o autor

Caros leitores, há alguns meses publiquei um post: Avaliação das melhores marcas de vodka, e outro dia encontrei um dos compiladores desta classificação e o co-autor do projeto: "Laboratório independente de vodka."

O Dr. Schnapps respondeu alegremente à minha oferta de entrevistá-lo (se é que se pode chamar assim), e foi isso o que aconteceu:

Olá, Dr. Schnapps, acho que os visitantes da classificação de vodka estão interessados ​​na pergunta: Como e quem teve a ideia de fazer essa classificação?

Não vou escrever uma história sobre como nós, sentados atrás de uma garrafa, pegamos e inventamos o "Laboratório Independente de Vodka" da noite para o dia - o projeto na forma que está agora é o resultado de longos pensamentos e discussões.Tudo começou com o facto de, de vez em quando, nos reunirmos com amigos e, como de costume, bebermos "white lit". Essa tradição, devo dizer, se originou em seus anos de estudante. Então - agora não, então eles beberam tudo que era mais barato e tudo que queima. Eles bebiam vodca boa e vodca ruim, muitas vezes sem desprezar vários substitutos.

Hoje em dia, ficou muito mais difícil cair no lixo total, a menos, é claro, que você não fermentasse na companhia de marginais e comprasse vodca em algum lugar do portal. Não, hoje nem tudo é assim - ganhei dinheiro, vesti-me bem, vim à loja e ... os meus olhos fugiram da escolha. Essa vodka não é ruim, não bebi essa, não me lembro dessa ... Então pensamos: por que não registrar nossas impressões de cada garrafa que você bebe? Portanto, inicialmente, não foi a ideia de uma classificação propriamente dita, mas a ideia de simplesmente avaliar a vodka de acordo com alguns parâmetros (embora, é claro, a presença de classificações já implique uma classificação, basta colher e organizar as amostras).

Mais tarde, quando um certo número de vodcas testadas se acumulou, decidiu-se fazer a sua classificação (aliás, ainda temos uma garrafa vazia da primeira amostra - vodka Dymka Lux). Paralelamente, o desenvolvimento do site continuou. De uma forma geral, devo dizer que a nossa ideia não é nova: existem sites na Internet onde são publicados resultados de testes e avaliações de cervejas, por exemplo. Temos quase a mesma coisa, só que mais severamente - valorizamos a vodka. E mesmo que hoje “todo homem se considere um especialista” neste assunto (como disse o pesquisador de vodca moderno Boris Rodionov), isso não nos incomoda em nada. Somos os mesmos homens, se quiser.

E como a avaliação do especialista realmente ocorreu? Tem certeza de que, após examinar dezenas de marcas de vodka, você conseguiu fazer uma avaliação objetiva de cada uma?

A vodka é avaliada de forma muito simples: pelo cheiro, pelo sabor e pela suavidade (rejeitou-se a ideia de avaliar pela cor e pela presença de inclusões estranhas, sedimentos, etc.) com atribuição de notas numa escala de dez pontos.

Quanto à objetividade, a situação é a seguinte: não somos provadores profissionais e avaliamos a vodka da melhor maneira possível, expressando nossa opinião particular. Como sentimos e avaliamos, não existem critérios rígidos. É claro que hoje algumas pessoas usam o slogan "Minha opinião pessoal!" para disfarçar a sua incompetência ou irresponsabilidade, mas pode ter a certeza de que não se trata da nossa loja. Valorizamos a vodka antes de mais nada “para nós” e fazemos-no com total responsabilidade, tanto quanto os nossos muitos anos de experiência acumulada o permitem (esta é também a questão da competência).

Os produtores dessas bebidas alcoólicas entraram em contato com você ou você coopera com eles?

Infelizmente, a comunicação com os produtores de vodka é muito pobre hoje. No entanto, nós, por exemplo, já temos alguma experiência em testes de vodka sob medida (não vou citar marcas específicas): a vodka foi enviada para nós por correio, testamos corretamente e postamos com sucesso no site. Houve também outros pedidos com um pedido para colocar informações sobre uma determinada vodka na classificação. Mas quando se descobriu que para isso devemos definitivamente tentar avaliá-lo, por algum motivo o interesse das pessoas desapareceu. Mas em vão.

Sim, todos os testes postados no site são reais. Invariavelmente, segurávamos cada amostra em nossas mãos, servíamos, cheirávamos e bebíamos. Essa é a ideia. Do contrário, em nosso site há mais de um ano e meio de sua existência, teria sido possível postar um número muito maior de vodkas, que nunca vimos antes. Em geral, toda a vodka do site passava pelo estômago, sangue, cérebro e fígado.

Puramente hipoteticamente, presumimos que os fabricantes simplesmente têm medo de engano e temem que não avaliemos as amostras recebidas deles, mas bebamos vodca, ou que recebam uma avaliação nossa, o que, digamos, não lhes convém. Mas, colegas, sejamos honestos: se a sua vodka é boa, então nós, como outros consumidores, iremos apreciá-la pelo seu verdadeiro valor, e vocês não têm nada a temer (e nós certamente apreciaremos, não deve haver sombra de dúvida).E se for ruim, ninguém vai beber sem nossas avaliações. É simples!

E estamos sempre prontos e abertos à cooperação. E em termos de teste de vodkas, e em termos de postagem de artigos, notícias e publicidade conosco.

Os visitantes podem de alguma forma influenciar a classificação da vodka?

Os visitantes do nosso site não influenciam apenas a classificação - eles a criam. Na verdade, para cada amostra de vodka postada no site, um visitante pode votar fazendo a escolha mais simples com base em "goste ou não goste" (você pode dar apenas um voto). Mas já com base nesses votos, avaliação de vodkadiferente do nosso, e isso já é sério. Afinal, se nós, criadores e participantes do projeto, podemos ser acusados ​​de incompetência, parcialidade ou parcialidade, dificilmente isso poderá ser feito no que diz respeito à maioria dos que votaram. Não acredite em nós - acredite no mesmo que você. Parece-me que tudo é lógico aqui.

E a última pergunta: como você vê o futuro da classificação da vodka? Quais são os planos? Não é hora de lutar contra o vício do álcool no país?

Se falamos de alcoolismo, esse problema é bem conhecido e muito antigo. E não apenas para a Rússia. Pessoas em todo o mundo têm bebido, bebido e vão beber. A questão principal é como beber? É imensa e diariamente beber substitutos da garganta, cheirando com manga salgada, ou de vez em quando comer a mesma vodca, embora não seja cara, mas na companhia de pessoas decentes e com um bom lanche? Pode parecer banal, mas somos a favor de uma cultura de bebida. Nunca ligamos e não vamos pedir vodka, porque o álcool etílico é, na verdade, um veneno. Mas não somos contra a vodka como tal: nós a bebemos e a respeitamos muito e, portanto, provavelmente, ainda é favorável para nós ...

Bem, em nossos planos futuros, é claro, para expandir a lista de vodka testada - a saúde seria o suficiente. Além disso, pretendemos abrir um fórum do álcool, bem como criar uma seção especial no site, na qual coletaremos receitas de salgadinhos de vodka, preparadas por nós e provadas por nós - esse assunto é discutido com nossos leitores há muito tempo e nós, como dizem, o mantemos ... E, por fim, gostaria que nossa classificação para a vodka se tornasse um tipo de marca que os consumidores tratassem com um certo grau de lealdade e confiança.

Amigos, a equipa do "Laboratório Independente de Vodka" deseja-vos tudo de bom, assim como uma bebida agradável e cultural sem prejudicar a sua saúde!

De mim, por sua vez, uma imensa gratidão ao Dr. Schnapps por informações tão interessantes, bem como a toda a equipe do "Laboratório Independente de Vodka" por sua inestimável contribuição para um negócio tão importante e emocionante!