Sankcje nałożone przez Rosję na szereg produktów spożywczych wytwarzanych w krajach zachodnich prawdopodobnie spowodują wzrost cen żywności. Nie warto jednak zaopatrywać się w sery, ryby i mleko - w końcu takie towary są przechowywane bardzo krótko.
Dla tych, którzy chcą uzupełnić swoje zapasy, oferujemy 10 najlepszych produktów, które możesz kupić do wykorzystania w przyszłości.
10. Herbata i kawa
Okres trwałości tych produktów wynosi od 1 do 3 lat. Dla miłośników naturalnej kawy do długotrwałego przechowywania lepiej kupić ją w ziarnach zamkniętych w opakowaniu próżniowym. Ale herbatę i kawę kupowaną luzem należy przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w ciemnym i na pewno suchym miejscu nie dłużej niż sześć miesięcy.
9. Artykuły spożywcze (cukier, sól, makaron i zboża)
Takie produkty można kupić w hurtowniach i składach. W ten sposób możesz zaoszczędzić 10-25% kosztów. Ważne jest, aby zostawić suche, chłodne miejsce do przechowywania artykułów spożywczych. Zapamiętaj. Że całe ziarna trwają znacznie dłużej niż zboża.
8. Napoje
Woda butelkowana, soki w tetra-paczce, napoje gazowane można bezpiecznie kupić przez 6 miesięcy. Kupowanie napojów luzem pozwala zaoszczędzić do 15% ich kosztów.
7. Konserwy
Groszek zielony, oliwki, owoce w syropie, gulasz - wszystkie te produkty, konserwowane w puszkach i szkle, mogą być przechowywane do dwóch lat. Należy jednak pamiętać, że w puszkach pozostaje bardzo niewiele składników odżywczych.
6. Kochanie
W chłodnym i ciemnym miejscu miód może zachować wszystkie swoje dobroczynne właściwości przez kilka lat. Tylko pojemniki do przechowywania powinny być wykonane ze szkła lub ceramiki i mieć szczelną pokrywkę.
5. Jamon
Jamon zakupiony w jednym kawałku na kości można przechowywać przez około rok. Zwykle do takiego długotrwałego przechowywania producenci pakują słynny przysmak w folię próżniową. Jednak hiszpańskie gospodynie domowe często pokrywają całą nogę warstwą tłuszczu. Ale okres przydatności do spożycia krojonej szynki wynosi nie więcej niż 4-6 miesięcy.
4. Ziemniaki, cebula, dynia
Jeśli jest suche i chłodne miejsce do przechowywania, ziemniaki i cebulę można kupić na 5-6 miesięcy. Jednak w mieszkaniu miejskim stworzenie idealnych warunków dla roślin okopowych i cebul jest prawie nierealne.
3. Ciasteczka i czekolada
Okres przydatności do spożycia tych przysmaków wynosi 6-12 miesięcy. Nawiasem mówiąc, czekolady nie należy przechowywać w lodówce, ponieważ powoduje to nieprzyjemny biały nalot na jej powierzchni. Wystarczy wybrać miejsce o temperaturze powietrza nie wyższej niż 25 stopni.
2. Alkohol
Nalewki na zioła, jagody, napoje smakowe są przechowywane nie dłużej niż rok. Ale okres trwałości czystej wódki jest praktycznie nieograniczony. Wbrew powszechnej opinii wino butelkowane nie może być przechowywane przez dziesięciolecia. Szlachetny napój zachowa swój bukiet tylko w beczkach.
1. Orzechy, owoce kandyzowane i owoce suszone
Dzięki okresowi przydatności do spożycia wynoszącemu 6 miesięcy lub więcej, produkty te mogą być doskonałym źródłem witamin, na przykład w mroźne zimowe miesiące, kiedy świeże owoce są drogie i nie tak zdrowe jak w sezonie.