Ceny w najdroższych restauracjach świata uzasadnione są nie tylko stosowaniem rzadkich i najświeższych produktów, ale także staraniami najlepszych szefów kuchni, najbardziej luksusowymi wnętrzami, a co najważniejsze wyjątkowymi doznaniami towarzyszącymi procesowi jedzenia.
Ale to wszystko nie neguje prawdziwie astronomicznych cen, zarezerwowanych tylko dla tych, których portfele są tak głębokie jak dno Rowu Mariańskiego.
A jeśli marzysz o dostaniu się do najdroższej restauracji na świecie, powiemy Ci, ile będzie to kosztować i gdzie się znajduje.
10. De L'Hotel De Ville, Chrysier, Szwajcaria
Średnia cena obiadu to 400 USD za osobę.
Od ponad 50 lat restauracja ta serwuje wykwintne dania z najświeższych składników. Oznacza to, że możesz spodziewać się ciągle zmieniającego się menu w zależności od pory roku.
9. Maison Pic, Drome, Francja
Średnia cena obiadu to 445 USD.
Ta legendarna francuska restauracja prowadzona jest przez szefową kuchni Anne-Sophie Peak, jedną z niewielu kobiet-szefów kuchni na świecie, która otrzymała trzy gwiazdki Michelin.
Dziewięciodaniowe menu restauracji obejmuje śródziemnomorskie specjały, takie jak ryby w sosie szafranowym, kandyzowana rzepa, kozi ser i delikatne desery czekoladowe, które rozpływają się w ustach.
8. Pralnia francuska, Kalifornia, USA
Średnia cena obiadu wynosi od 325 do 450 USD.
Najdroższa restauracja na zachodnim wybrzeżu oferuje klientom ekskluzywną kuchnię francuską, z ostrygami i perłami, jajecznicą Poulard i jagnięciną.
Dania pojawiają się w menu w zależności od pory roku, w której odwiedzasz zakład.
7. Restauracja Guy Savoy de Paris, Paryż, Francja
Średnia cena obiadu to 536 USD.
Ta nowoczesna francuska restauracja słynie z nienagannej świeżości składników i bogactwa potraw warzywnych. Od 1996 roku zachował trzy gwiazdki Michelin, największą na świecie nagrodę dla smakoszy, przyznawaną tylko najlepsze restauracje na świecie.
Szefowie kuchni restauracji Guy Savoy de Paris chwalą się, że potrawy, które serwują klientom, „nigdy nie znajdowały się w lodówce”, gdy są zbierane i przygotowywane tego samego dnia.
6. Aragawa, Tokio, Japonia
Średnia cena obiadu to 570 USD.
Położona w piwnicy biurowca, ta skromna przestrzeń jest domem dla najdroższego steakhouse na świecie. Oferuje wyłącznie wołowinę kobe - elitarne mięso byków tajima hodowanych w japońskiej prefekturze Hyogo.
Za życia zadbano o nie, o czym wielu osobom się nie śniło. W szczególności zwierzętom poddawano regularne masaże i podawano im piwo, a czasem sake do picia.
5. Kioto Kitcho Arashiyama, Kioto, Japonia
Średnia cena obiadu to 570 USD.
Zaprojektowany jako tradycyjny dom ceremonii parzenia herbaty, Kyoto Kitcho oferuje zmodernizowaną kuchnię japońską, taką jak gotowany niebieski krab z galaretką z octu, sushi barakuda i kawior z leczniczymi grzybami maitake.
Ta restauracja otrzymała trzy gwiazdki Michelin i jest uważana za jedną z najpiękniejszych w Japonii.
4. Ultrafiolet, Szanghaj, Chiny
Średnia cena obiadu to 570 USD.
Jedna z pierwszych (ale nie ostatnia) luksusowych restauracji, która próbuje stworzyć wielozmysłowe doznania dla swoich gości. Jego wyposażenie składa się z 10 krzeseł otoczonych czterema gołymi ścianami.
Kiedy odwiedzający wchodzą do pokoju i zaczynają jeść, zostają złapani na symulacji deszczowego dnia w Wielkiej Brytanii, jesiennym lesie lub na francuskiej wsi.
Szef kuchni ultrafioletowej Paul Paire może pochwalić się największym stosunkiem liczby pracowników do klientów w restauracji - trzech pracowników na gościa. To prawdopodobnie wyjaśnia wysoki koszt dołączenia do elitarnego fanklubu Ultraviolet.
3. Masa, Nowy Jork, USA
Średnia cena obiadu to 595 USD.
W jednej z najdroższych restauracji w Stanach Zjednoczonych można skosztować niesamowitego sushi przygotowanego przez Chefa Masa Takayama. To nie jest typowa restauracja, szefowie kuchni przygotowują tylko te produkty, które są dostępne w danym dniu. A proces gotowania trwa 3 godziny, więc na pewno będziesz miał czas, aby zgłodnieć.
2. Per Se, Nowy Jork, USA
Średnia cena obiadu to 685 USD.
Nowy Jork uważany jest za jedno z najdroższych miast na świecie. I nic dziwnego, że to właśnie tutaj znajdują się dwie z 10 najdroższych restauracji na świecie.
Szef kuchni Per Se Thomas Keller napisał wiele książek kucharskich i otrzymał trzy gwiazdki Michelin. W jego restauracji koneserom wykwintnej kuchni oferowane jest dziewięciodaniowe zwykłe lub wegetariańskie menu, które łączy klasyczne francuskie przepisy z najlepszymi składnikami.
W restauracji znajduje się również wielokrotnie nagradzana kolekcja 2000 butelek wina.
Nawiasem mówiąc, Pralnia Francuska to także jedno z ulubionych dzieł Kellera, który w każdy możliwy sposób popularyzuje kuchnię francuską.
1. Sublimotion, Ibiza, Hiszpania
Średnia cena obiadu to 1850 USD.
Najdroższa restauracja na świecie jest prawie trzykrotnie droższa od poprzedniego uczestnika rankingu. Chociaż szef kuchni Paco Ronsero wolałby, abyś postrzegał to jako „najtańsze doświadczenie, które może zmienić Twoje życie”.
Restauracja Sublimotion znajduje się w podziemiach Hard Rock Cafe na Ibizie. Składa się ze stołu na 12 osób oraz pustego pokoju. Ale podczas przyjmowania gości pokój zmienia się dzięki połączeniu światła i wirtualnej rzeczywistości.
Dwudziestu pięciu pracowników, w tym szefowie kuchni, iluzjoniści, didżeje i kelnerzy, pracuje razem, aby stworzyć spektakl, który obejmuje pokazy laserowe, wyjątkowe desery, pyszne drinki i przygody VR. To niesamowite przeżycie emocjonalne i gastronomiczne trwa około 3 godzin.