Najbogatsi kucharze świata

Zachwycanie ludzi pysznym jedzeniem i zdobycie za to milionów dolarów to marzenie większości ludzi. Ale niektórym udało się to urzeczywistnić. Przedstawiamy 10 najbogatszych szefów kuchni na świecie.

10. Paula Dean

Stan - około 14 milionów dolarów

Wyobraź sobie: właśnie się rozwiodłeś, zostałeś z dwójką dzieci w twoich ramionach i skąpymi alimentami. Co robić? „Oczywiście, zostań bogaty!” - zdecydowała Paula Dean. Ta kobieta nie miała wykształcenia kulinarnego i swoją podróż do złotych garnków i diamentowych talerzy rozpoczęła od firmy cateringowej. A synowie Pauli, Jamie i Bobby, byli zaangażowani w dostarczanie potraw.

Zasłynęła z prostego, południowego stylu gotowania i brała udział w kilku programach kulinarnych, które stały się podstawą jej kariery. Mała rodzinna firma The Bag Lady stopniowo wyrosła na restaurację The Lady & Sons, a teraz Dean posiada już 4 restauracje.

W swojej karierze napisała również kilka książek i stworzyła szereg produktów kulinarnych, głównie związanych z zastawą stołową.

9. Mario Batali

Wartość netto - 25 milionów dolarów

Naszą ocenę kontynuuje szokujący Włoch z amerykańskiego butelkującego Mario Batali, który zajął dziewiąte miejsce wśród najbogatszych szefów kuchni. Batali jest znane na całym świecie z autentycznego włoskiego stylu gotowania. Swój majątek zarobił głównie pracując w niezliczonych restauracjach, z których jest właścicielem ponad 15. Flagową restauracją we flocie Batali jest BaBBO w Nowym Jorku.

Oprócz pracy jako szef kuchni Batali prowadzi kursy mistrzowskie i aktywnie występuje w programach kulinarnych. Najsłynniejszym z jego programów był Chew, krótki i wyraźny, nadawany przez 6 lat, począwszy od 2011 roku.

8. Julia Child

Posiadał fortunę w wysokości 38 milionów dolarów

Jeden z najsłynniejszych szefów kuchni czarno-białej telewizji i większości XX wieku.

Jej głównym stylem kulinarnym jest kuchnia francuska, a jednym z jej największych osiągnięć było sprowadzenie tego stylu do Stanów Zjednoczonych, które nawet po II wojnie światowej żyły w gastronomicznej izolacji od świata. Amerykańskie media stawiają Child na równi z tak popularnymi i ukochanymi kobietami jak Eleanor Roosevelt i Emily Post.

Długa i triumfalna kariera kulinarna dziecka przyniosła jej fortunę w wysokości 38 milionów dolarów, co pomimo jej śmierci w 2004 roku zapewniło jej miejsce w pierwszej dziesiątce najbogatszych szefów kuchni w historii.

7. Aina Garten

Bogactwo - około 44 milionów dolarów

Ta kucharka-samouk jest dobrze znana z jednej rzeczy, która sama uczyniła ją multimilionerem: marki Barefoot Countess. Zaczęło się jako ekskluzywny sklep spożywczy w 1978 roku. Od tego czasu marka stale się rozwija i obejmuje książki kucharskie i produkty spożywcze, takie jak mieszanki do ciast i sosy, które są sprzedawane na całym świecie.

Sukces tych produktów i sklepu zaowocował również tytułowym programem telewizyjnym, który Garten jest gospodarzem od 2002 roku.

Co ciekawe, Aina po wizycie we Francji rozwinęła miłość do gotowania, tak jak zrobiła to z Julią Child. Mimo to jest coś magicznego w kuchni francuskiej, z jej kultem pysznego i wysokiej jakości jedzenia, co może zmienić zwykłego ekonomistę (i to właśnie otrzymał Garten) w super-odnoszącego sukcesy szefa kuchni. Byłby potencjał.

6. Emeril Lagassi

Całkowity kapitał - 50 milionów dolarów

Słynny amerykański restaurator ma wiele osiągnięć, dzięki którym stał się jednym z najbogatszych szefów kuchni roku 2020.

W 1979 roku został szefem kuchni w Dunphy's Hyannis Resort. Od tego czasu reputacja i osiągnięcia Lagassi znacznie się rozszerzyły, obejmując łącznie 9 różnych restauracji i 7 programów telewizyjnych, a także liczne książki kucharskie i towary.

Styl kulinarny Emeril opiera się przede wszystkim na kuchni Cajun, ale jest na tyle wyjątkowy, że można go nazwać własnym - stylem nordyckim.

5. Rachel Ray

Bogactwo - około 75 milionów dolarów

Kariera kulinarna Rae rozpoczęła się w 2000 roku, co uczyniło ją najmłodszym multimilionerem na liście najbogatszych szefów kuchni. Jednak w tak krótkim czasie udało jej się zbudować błyskotliwą karierę. I nie jest to zaskakujące, ponieważ Rachel dorastała w rodzinie ściśle związanej z biznesem restauracyjnym. Jej matka prowadziła restauracje w obszarze metropolitalnym Nowego Jorku, a sama Ray pracowała w Macy’s Marketplace i była kiedyś kierownikiem pubu.

Rachel Rae jest najbardziej znana ze swoich 6 programów telewizyjnych. Woli gotowanie „szybko i łatwo” i oferuje wiele prostych przepisów, o których mówi, że można je ugotować w 30 minut lub mniej, chociaż krytycy twierdzą, że koncepcja nie obejmuje czasu gotowania.

Oprócz programów telewizyjnych wydała także własną linię naczyń kuchennych, napisała kilka książek kucharskich i pojawiła się w wielu popularnych reklamach.

Co ciekawe, w 2007 roku American College Oxford Dictionary ogłosił dodanie terminu EVOO, skrótu od Extra Virgin Olive Oil, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia. To Ray ukuł ten termin i pomógł spopularyzować go w swoich programach telewizyjnych.

4. Wolfgang Puck

Kapitał - 75 milionów dolarów

Ten austriacki biznesmen i restaurator rozpoczął swoją kulinarną podróż od otwarcia swojej pierwszej restauracji Spago w 1982 roku. Po otrzymaniu kilku nagród zaczął rozbudowywać swój holding restauracyjny, który obejmuje obecnie ponad 20 restauracji i usług cateringowych zlokalizowanych na całym świecie.

Pak jest także autorem wielu książek kucharskich, kilkakrotnie pojawiał się w programach telewizyjnych i filmach (m.in. w serialach Fraser, Tales from the Crypt i Las Vegas). Dzięki tym osiągnięciom Wolfgang Puck przyniósł szacunkowo 75 milionów dolarów, co czyni go czwartym najbogatszym szefem kuchni na świecie.

Ciekawostka: Pak jest oficjalnym szefem kuchni balu gubernatora podczas ceremonii rozdania Oscarów.

3. Gordon Ramsay

Zarobił około 175 milionów dolarów

Ta osobowość jest równie bogata, co niejednoznaczne. Pochodzący ze Szkocji Ramsay zaczynał jako utalentowany młody piłkarz i nie myślał o kulinarnych wyczynach aż do 19 roku życia, kiedy kontuzja nogi położyła kres jego karierze sportowej.

W Wielkiej Brytanii, a następnie w Stanach Zjednoczonych, Ramsay stał się jednym z najbardziej znanych szefów kuchni, a jego restauracje otrzymały 16 gwiazdek Michelin. Ten szef kuchni znany jest również z licznych występów w telewizji (jednym z jego najsłynniejszych programów jest Hell's Kitchen). Pomimo wielu osiągnięć kulinarnych Ramsay jest znany z tego, że jest wyjątkowo niegrzeczny, szorstki i zbyt wulgarny.

2. Paul Bocuse

W swojej karierze zarobił ponad 185 milionów dolarów

Drugie miejsce wśród najbogatszych szefów kuchni świata zajął nieżyjący już Francuz Paul Bocuse.

Jego największym osiągnięciem jest wynalezienie i popularyzacja „nowej kuchni”.Ten rewolucyjny styl kulinarny jak na swoje czasy podkreślał jakość i maksymalną naturalność wyglądu, koloru i konsystencji potraw oraz ich obniżoną kaloryczność.

W 1987 roku Bocuse zainicjowało międzynarodowy konkurs kulinarny „Golden Bocuse”, który stał się najbardziej prestiżowym międzynarodowym konkursem kulinarnym dla smakoszy na świecie. W 1989 r. Uznany francuski przewodnik po restauracjach Gault Millau przyznał mu tytuł Szefa Stulecia.

1. Jamie Oliver

Najbogatszy szef kuchni - około 300 milionów dolarów

Żaden z najbogatszych szefów kuchni na tej liście nie zdołał zbliżyć się wielkością majątku do niekwestionowanego lidera - Brytyjczyka Jamiego Olivera.

Oliver używa mieszanki brytyjskich i włoskich stylów gotowania, promuje zdrowe odżywianie i jest znany z używania tylko najświeższych i najwyższej jakości składników. Jego firma, Jamie Oliver Group, prowadzi 25 restauracji angielskich, a także kilka restauracji zagranicznych (w tym w Rosji).

Oprócz tego Oliver opublikował również obszerną kolekcję książek kucharskich i prowadzi wiele programów telewizyjnych.