De zomer is de tijd voor vakanties en reizen. Wat doet een toerist gewoonlijk na aankomst in een ander land? Luieren op het strand of bij het zwembad van het hotel, lokale attracties bezoeken en door de straten dwalen. Ze verkopen een verscheidenheid aan eten. De Telegraaf was ranglijst van plaatsen op aarde met het lekkerste straatvoedsel... Eet smakelijk ... dat wil zeggen, ontspanning!
7. Birma
Opent de top 7 van landen met het lekkerste streetfood. De lokale bevolking begint de ochtend met vissoep. Het wordt direct op de trottoirs van Rangoon gekookt, gehurkt of op kleine plastic stoelen. De veerboot, die langs de Ayeyarwaddy Delta stopt, serveert knapperige gele erwtenpannenkoekjes met chilisaus. Ze worden geserveerd met gehakte uien, besprenkeld met citroensap, knoflook en gember. Over het algemeen voer voor getrainde magen. De specerijenmarkten verkopen hartige pomelosalades, aubergines in Indiase stijl en gebakken tofu.
6. Kreta
De wekelijkse markten in de vissershavens en bergdorpjes van Kreta worden overspoeld met verrukkelijke verse producten: vijgen, citroenen, olijven, honing, kaas, wijn en olijfolie. En dit alles wordt op smaak gebracht met geurige rook van tientallen zelfgemaakte barbecues waarop sappige varkenskebabs worden gebakken. En wat betreft heerlijk straatvoedsel, noem maar op gebakken goederen: ringvormige broden bestrooid met sesamzaadjes en heerlijke feta- en spinazietaarten laten je geen kans om op dieet te gaan.
5. Ecuador
Ecuador kan Peru evenaren in de variëteit en smaak van lokale gerechten. Na een bezoek aan dit land kun je vis- en kokosmelksoep, garnalensnacks, gevulde taarten (empanada) proeven en alles wegspoelen met een drankje van maroccio. Het smaakt naar warme melkgelei op smaak gebracht met kruiden en aangevuld met rijst en rozijnen.
4. Turkije
Hoewel het land van de afstammelingen van de Janitsaren voor veel Russen een ongewenste plek is geworden, durven sommige toeristen het toch te bezoeken. Lokaal straatvoedsel is meze - kleine porties warme en koude gerechten geserveerd met warm vers brood, op houtskool gegrilde kebabs of gebakken vis gekruid met gedroogde paprika, citroensap en gedroogde tijm.
3. India
Enkele van de beste straatvoedsel in Zuid-India zijn masala dosa (een pittige pannenkoek geserveerd op een palmblad met curry en saus) en idli (gestoomde cakes gemaakt van rijstmeel en gefermenteerde zwarte mungboon). We raden ook aan om bloemkool en samosa pakoras te proberen - driehoekige taarten met groente- of bonenvulling. En het goedkoopste Indiase straatvoedsel zijn dunne rumali roti-cakes, die slechts 5 roepies kosten.
2. Cuba
Het is beter om eten te kopen bij straatstalletjes en paladar - kleine restaurants die midden in de huizen van de lokale bewoners zijn gevestigd. Ze serveren klassiekers uit de Cubaanse keuken als garnalen enchilado, gebakken bananen, soep met rijst, kip en bananen, evenals de trots van Cuba - koffie, erg sterk en zoet.
1. Mexico
Chili, tomaten, maïs en chocolade blijven belangrijke ingrediënten in Mexicaans straatvoedsel.In Mexico zijn en geen gerechten proberen als tortilla (analoog van pitabroodje), taco's (tortilla met zeevruchten, rundvlees, varkensvlees, groenten of andere vulling en kruiden), maïskolven en quesadilla's (tarwe- of maïstortilla gevuld met kaas) is een misdaad tegen smaak. Surfstrandhutten verkopen mezcal-cocktails om weg te spoelen met de lokale versie van Peruaanse ceviche - vis of zeevruchten.