Elk high-end restaurant beschouwt het als zijn plicht om verschillende unieke lekkernijen op de kaart te hebben die alleen beschikbaar zijn voor topklanten. De kosten van dergelijke culinaire hoogstandjes worden op zijn best in honderden dollars gemeten.
Vandaag bieden we een beoordeling, inclusief de duurste gerechten ter wereld... Deze top tien bevat snacks, warme gerechten, desserts en zelfs fastfood.
10. "Chocopologie by Knipschildt"
De duurste chocolade ter wereld. Het wordt geproduceerd in Amerika en verkocht tegen een prijs van US $ 2.600 voor 500 g. Het is pure chocolade waarvan de houdbaarheid zo kort is dat het praktisch niet wordt geëxporteerd. Maar de samenstelling bevat uitsluitend natuurlijke ingrediënten van de hoogste kwaliteit.
9. Aardappelen "La Bonnotte"
Het kost ongeveer 500 euro per kilo. Dure restaurants kopen deze zeldzame variëteit op het eiland Nurmuatye, waar de wortels met de hand worden geoogst. Chefs en fijnproevers waarderen La Bonnotte vanwege zijn ongewoon delicate smaak.
8. Biefstuk van gemarmerd vlees
Het kost meestal $ 40-150. Het meest waardevolle is het Japanse Wagiu-rundvlees. Het dieet van koeien omvat een breed scala aan lekkernijen die het vlees mals, sappig en aromatisch maken. De koeien krijgen zelfs bier geschonken.
7. "Platinum Von Essen Club Sandwich"
Geserveerd in de hotels van de gelijknamige keten. Een sandwich kost $ 200 en bestaat uit brood gemaakt met speciaal zuurdesem, Iberische ham, Brest poulardvlees, witte truffels, kwarteleitjes en gedroogde Italiaanse tomaten.
6. Pizza "Luis XIII" kost 8300 euro
Voor dit geld bevat een traditioneel Italiaans gerecht buffelmozzarella, drie soorten kaviaar, garnalen, rode kreeft en kreeftvlees, en de fabelachtig dure Australische roze Murray River wordt als zout gebruikt.
5. "Florette Sea & Earth"
De duurste salade ter wereld. Het wordt geserveerd in Le Manoir aux Quat Saisons in Oxford voor 800 euro per portie. De salade bevat 50 gram witte beluga kaviaar, cornwall crab, kreeft, kreeft, floretta young salad, olijfolie, rode peper, geraspte truffels, aardappelen en asperges. Versier de schaal met goudfolie.
4. "Dragon Dog" van de DougieDog-keten in Vancouver
Het duurste fastfood ter wereld. De kosten van een worst in een broodje zijn $ 100. De hotdog omvat kreeftvlees, Japans gemarmerd rundvlees, cognac voor $ 2000 per fles, truffel en olijfolie en een saus gemaakt met geheime ingrediënten.
3. Romig ijs van het restaurant "Serendipity 3"
Het duurste dessert ter wereld. Het ijs bevat 25 soorten cacao. Het gerecht is gegarneerd met slagroom, stukjes eetbaar goud en een kleine chocoladereep van Knipschildt Chocolatier, waarvan de chocolade onze top tien opent. Het dessert wordt geserveerd in een glas versierd met diamanten en een gouden rand met een gouden lepel bezet met diamanten. De "lekkere" is 25 duizend dollar waard. Overigens heeft de cliënt het recht om een lege kom en een lepel mee te nemen.
2. Dumplings "Golden Gates"
Ze kosten $ 2.400 voor 8 per portie. De knoedels onderscheiden zich door een ongebruikelijke blauwgroene kleur, omdat het deeg het ijzer van de fakkelvis (Curtius Flame Fish) bevat. De vulling is gemaakt van kalfsvlees, varkensvlees en zalm.
1. Diamantkaviaar
De hoogste kwaliteit en duurste variëteit van beluga-kaviaar. Hoe ouder de vis, hoe waardevoller de kaviaar. De lekkernij heeft een delicate en voortreffelijke smaak.De verpakking is de inhoud waardig - het is een 24-karaats gouden pot. Smaak 's werelds duurste gerecht is exclusief verkrijgbaar in het Londense restaurant "Caviar House & Prunier". De kosten van ALMAS-kaviaar zijn bijna 50 duizend dollar per kilogram.