Roskachestvo-specialisten hebben verschillende merken roséwijn gecontroleerd, waardoor het niet alleen prettig, maar ook nuttig is. Nadat u zich vertrouwd heeft gemaakt met de resultaten van deze blaastest, voorkomt u in het beste geval teleurstelling en in het slechtste geval vergiftiging.
Roséwijn - een compromis tussen rood en wit - is populair bij vrouwen. Het combineert met succes het aangename aroma en de lichtheid van witte wijn met de gezondheidsvoordelen van rode wijn. Dit is ideaal voor een feesttafel voor 8 maart.
Voor de "blinde" proeverij van roséwijnen selecteerde Roskachestvo 19 monsters van Russische productie uit de middelste prijscategorie. Een team van 23 experts (sommeliers en wijnschooldocenten) beoordeelde elk monster op een schaal van 100 punten. Om als goed te worden beschouwd, moet een roséwijn minimaal 71 punten scoren. Hierdoor wisten slechts 9 merken de finale te bereiken. Wij presenteren u het meest de beste roséwijnen van Rusland 2019 - winnaars van het Roskachestvo-onderzoek.
9. Fanagoria (cabernet)
De gemiddelde prijs is 480 roebel.
Uitzicht - roze halfdroog.
Deskundigen vonden bessen- en jamtonen in het aroma van deze wijn, en in de smaak - een romige vanille-tint en tonen van rode gekonfijte bessen. De afdronk duurt niet lang, maar laat een aangenaam gevoel achter.
De drank is gemaakt met kortdurende cryomaceratie van pulp. Dat wil zeggen, het wort werd vóór de fermentatie op de pulp aangedrukt bij een temperatuur van 2 tot 5 graden. Dankzij deze procedure kunnen waardevolle aromatische stoffen uit de schil van de bessen worden gehaald en is de wijn fris, zonder onaangename zuurheid.
8. Fanagoria (wijn van de auteur Cabernet Franc)
De gemiddelde prijs is 380 roebel.
Uiterlijk - roze droog.
Het aroma van een van de beste roséwijnen in Rusland heeft hints van vanille en bessen. De smaak is verfrissend, schoon en soepel, met verschillende tonen van rode bessen. Hoewel het flesetiket een lange nasmaak beloofde, waren experts van Roskachestvo het daar niet mee eens.
Deze drank met een aangename, lichte zalmkleur is een goede aanvulling op visgerechten, groentesalades en fruitdesserts. We raden aan om het alleen gekoeld te drinken, zodat u de zuurheid die aanwezig kan zijn in wijn op kamertemperatuur niet voelt.
7. Het landhuis Perovskys roze
De gemiddelde prijs is 468 roebel.
Uiterlijk - roze droog.
Deze wijn is herkenbaar vanaf de eerste slok. Het onderscheidt zich door zijn fruitige aroma en gematigde smaakintensiteit met een uitgesproken frambozen- en kersensmaak, evenals een subtiele zuurheid. En hoewel de afdronk kort was, liet de sommelier "Perovskih Estate" een aangename indruk achter.
6. Sauk-Dere reserve
De gemiddelde prijs is 400 roebel.
Uiterlijk - roze droog.
Deze wijn is afkomstig uit het Krasnodar Territory. De proevers hielden van het frisse fruitige aroma en de zachte smaak met frisse zuren en fruitige tonen. De enige klacht was de korte nasmaak. Kenners beweren dat het de schil van grapefruit bevat.
Het woord "Reserve" op het dranketiket betekent alleen een hoger niveau in vergelijking met de basislijn.
5. Chateau Tamagne selecteer roos
De gemiddelde prijs is 400 roebel.
Uiterlijk - roze droog.
Een goede roséwijn, die op harmonieuze wijze een aangenaam fruitig aroma en een zachte, frisse smaak combineert met een aangename zuurheid en hints van sappige bessen en fruit.
Het is onwaarschijnlijk dat deze delicate drank het centrale element van de feesttafel zal worden, maar hij past perfect bij kaassnacks, fruit- en bessendesserts en licht gezouten vis.
4. Esse Rose
De gemiddelde prijs is 500 roebel.
Uiterlijk - roze droog.
Dit is de duurste roséwijn in de Roskachestvo-ranglijst. Het werd uitgebracht op het grondgebied van de Krim en volgens de beoordelingen van professionele proevers heeft het een intens aroma met bloemige tinten, evenals tonen van kersen, rode bes, aardbei en cranberry. Hoe al deze schakeringen erin slagen het wijnbedrijf van de meester te onderscheiden, blijft voor een gewone sterveling een mysterie, en men kan alleen maar op hun woord geloven.
De smaak van Esse Rose is licht zuur, de zoetheid van rijpe bessen en de nasmaak is rijk, van gemiddelde duur. Wijn is gemakkelijk te drinken en wordt geserveerd aan de feesttafel, wat de mooie dames zeker zal plezieren.
3. ZB Rose
De gemiddelde prijs is 479 roebel.
Uiterlijk - roze droog.
De top 3 roséwijnen van de hoogste kwaliteit van 2019 worden geopend door een andere inwoner van de Krim, briljant in alle opzichten - van kleur tot smaak. De producent, Zolotaya Balka, is een van de toonaangevende wijnmakerijen op de Krim en in Sebastopol.
Bessen worden gevoeld in het aroma van ZB Rose en de heldere fruit- en bessensmaak wordt met succes aangevuld met een gematigde zuurgraad. De afdronk is kort, maar aangenaam.
De fabrikant raadt aan om deze wijn te serveren bij rundvlees, lamsvlees, eendgerechten en pittige kazen.
2. Kasteel Tamagne Rosa Tamani
De gemiddelde prijs is 203 roebel.
Uitzicht - roze halfdroog.
Een van de beste roséwijnen van Russische makelij heeft een sterk fruitig-bloemig aroma en een intense bes, evenwichtige zoetzure smaak. De afdronk is aangenaam en fris, maar van korte duur.
Intense roze kleur van de drank heeft een romantische sfeer. Je kunt het serveren bij fruit, bessen, licht gezouten visgerechten en kaassnacks.
1. Hoge bank (zweigelt)
De gemiddelde prijs is 497 roebel.
Uiterlijk - roze droog.
De beste roséwijn in Rusland wordt geproduceerd in de Kuban van de Zweigelt-wijndruivensoort. Deze variëteit staat bekend om zijn levendige fruitigheid.
Deskundigen van Roskachestvo merken inderdaad een heldere, intens fruitige smaak op met een frisse, evenwichtige zuurgraad. Het aroma van de wijn is gematigd, aangenaam kersen, met kruidige tonen. En de afdronk bij Vysoky Bereg is lang en kers. Deze wijn is een geweldig cadeau voor 8 maart. Ondertussen genieten mooie dames van een nobel drankje, mannen kunnen een potje drinken het beste light bier (volgens Roskachestvo's versie).
Het onderzoek naar roséwijnen van de hoogste kwaliteit in Rusland in 2019 betrof ook halfzoete roséwijnen. Alle 4 voor aankoop geselecteerde monsters vertoonden echter extreem lage resultaten en werden niet tot de top 9 winnaars toegelaten.