De vleesmolen is een van de meest populaire en onvervangbare huishoudelijke apparaten, vooral in Rusland, waar de bevolking dol is op schnitzels, gehaktballen en verschillende derivaten van knoedels. Vandaag zullen we u vertellen hoe u de beste elektrische vleesmolen voor uw huis kiest en welk model u in 2019 moet kopen.
Hoe een elektrische vleesmolen kiezen?
Prijsbereik
In de regel geldt: hoe duurder het product, hoe groter het volume waarvoor het is ontworpen. Een goedkope huishoudelijke vleesmolen kost ongeveer 3-5 duizend roebel en omvat het verwerken van vlees tot 3-4 porties per sessie.
Het product is duurder, tot 12 duizend roebel, is al in staat om een groter aantal porties te bereiden en is ook uitgerust met allerlei extra gadgets, waaronder sproeiers voor groenten. Zo'n vleesmolen zal niet alleen het gehakt snel kunnen slingeren, maar ook wortels in een salade kunnen raspen en aardappelen kunnen snijden om te bakken en 's ochtends sinaasappels in een glas sap kunnen persen.
Vleesmolens van meer dan 15-20 duizend roebel zijn bedoeld voor semi-industrieel gebruik of ideologische vleeseters. Ze zijn meestal volledig van metaal en kunnen een astronomische hoeveelheid gehakt verwerken. Maar heb je het nodig?
Kracht
Hoe meer watt er op de verpakking staat, hoe krachtiger de vleesmolen, hoe grotere volumes hij kan verwerken in een kortere tijd, hoe complexer vlees hij kan "opnemen". Als het vermogen van de vleesmolen bijvoorbeeld maximaal 800 W is, zullen vóór gebruik alle pezen en kraakbeen handmatig uit het vlees moeten worden verwijderd. En als het vermogen vanaf 1400 W is, kan zo'n vleesmolen gemakkelijk 2-3 kg vlees per minuut aan, en je zult het kraakbeen niet eens opmerken.
Houd er rekening mee dat fabrikanten de neiging hebben om het maximaal mogelijke vermogen in de gegevensbladen te vermelden; het nominale vermogen is veel lager. De maximale kost bijvoorbeeld 1700 W, maar in feite is de werkmodus van de vleesmolen minimaal 600 W.
Dimensies
Een ander belangrijk criterium is de grootte van de vleesmolen zelf. Als u een kleine keuken heeft, moet u van tevoren bedenken waar en hoe uw nieuwe assistent zich precies zal bevinden en waar u de accessoires ervoor opslaat.
Hoe meer metaal, hoe beter
Het is geen geheim dat kunststof qua duurzaamheid inferieur is aan roestvrij staal. Daarom, hoe meer metalen onderdelen u in uw molen heeft, hoe beter.
Voor thuisgebruik is het echter voldoende dat het belangrijkste, werkende deel van de vleesmolen (vooral de vleesschroef) volledig van metaal is, maar de buitenmantel kan heel goed van plastic zijn. En natuurlijk mogen de hulpstukken alleen van metaal zijn.
Optionele accesoires
Naast messen voor vlees en roosters hebben veel moderne vleesmolens opzetstukken voor het koken van worstjes, een kebbe-opzetstuk voor liefhebbers van oosterse gerechten en zelfs een kit om zelf pasta te maken. Afgezien van een set raspen en molens voor groenten.
Beoordeling van elektrische vleesmolens voor thuis 2019
We brengen een lijst onder uw aandacht met de 10 meest populaire modellen elektrische vleesmolens, samengesteld op basis van gebruikersrecensies en beoordelingen op de Yandex.Market-website.
10. Axion M 41.02
Gemiddelde prijs: 5100 roebel.
Kenmerken:
- vermogen 1700 W
- verwerkt 2 kg / min
- rasp opzetstuk, worst opzetstuk, shredder opzetstuk, kebbe opzetstuk, gehaktschijf
- plastic verpakking
- citruspers en schroefpers
De top 10 beste vleesmolens van 2019 worden geopend door een product van een binnenlands bedrijf - "Axion" uit Izhevsk. Zoals veel Sovjetondernemingen begon het met de productie van Maxim-machinegeweren en tijdens de jaren van perestrojka werd het opnieuw ontworpen voor huishoudelijke apparaten.
De M 41.02 ziet er stijlvol uit, de metalen onderdelen zijn betrouwbaar en vol, het ontwerp is doordacht, het is gemakkelijk te hanteren, te monteren en te demonteren. De set bevat naast messen en roosters ook opzetstukken voor groenten en zelfs een citruspers.
voors: De molen is vrij krachtig en kan gemakkelijk grote hoeveelheden vlees in één keer verwerken.
Minpuntjes: voor gebruik is het raadzaam om de onderdelen grondig te spoelen, aangezien ze in de fabriek zijn ingesmeerd met machineolie.
9. Scarlett SC-MG45S56
Gemiddelde prijs: 2600 roebel.
Kenmerken:
- vermogen 1800 W
- verwerkt 2 kg / min
- worstopzetstuk, kebbeopzetstuk, gehaktschijf
- plastic verpakking
Om de naam van het bedrijf te rechtvaardigen (scarlett = scharlaken), is de vleesmolen verpakt in een elegante rode doos. En de meeste kopers houden in de eerste plaats van het spectaculaire uiterlijk van het product.
De machine zelf is klein en past zelfs in de kleinste keuken gemakkelijk. Hoewel het vermogen wordt verklaard tot 1800 W, is het werkelijke vermogen veel lager. In de praktijk is het voor haar moeilijk om met een heel stuk vlees om te gaan, ze moet het voorgesneden hebben.
voors: er is een omgekeerde, als het vlees plotseling stevig op de vijzel wordt gewikkeld.
Minpuntjes: Spartaanse uitrusting - er is een paar messen, een enkele geperforeerde schijf en een kebbe-hulpstuk (dat hoe dan ook maar weinig mensen gebruiken in Rusland).
8. Gemlux GL-MG500SS
Gemiddelde prijs: 9.000 roebel.
Kenmerken:
- vermogen 500 W.
- verwerkt 2,7 kg / min
- worstopzetstuk, gehaktschijf
- metalen hoes
Het Gemlux-product van Chinese ambachtslieden heeft een volledig metalen behuizing en is praktisch stil. "De binnenkant" is ook volledig van metaal.
Volgens gebruikersrecensies snijdt het, ondanks het lage aangegeven vermogen, alles, zelfs het taaiste en pezige vlees. Het gehakt komt er uitstekend uit.
voors: metalen behuizing, algehele afwerking.
Minpuntjes: zware, hemlux servicecentra in ons land, lees dat er geen is, je zult onderdelen moeten bestellen in geval van pech vanuit China zelf.
7. Moulinex ME 1068
Gemiddelde prijs: 3400 roebel.
Kenmerken:
- vermogen 1400 W
- verwerkt 1,7 kg / min
- worstopzetstuk, gehaktschijf
- plastic verpakking
Dit is een van de meest populaire vleesmolens voor in huis, niet in de laatste plaats vanwege zijn opvallende uiterlijk en kleine formaat. Het is ideaal voor kleine keukens en kleine hoeveelheden vlees zonder kraakbeen of aders.
voors: maat, stijlvol design.
Minpuntjes: lawaai, slechte prestatie. Niet vaatwasmachinebestendig.
6. Panasonic MK-ZJ3500
Gemiddelde prijs: 24.000 roebel.
Kenmerken:
- vermogen 3500 W.
- verwerkt 3,2 kg / min
- gehakt schijf
- gemaakt van kunststof en metaal
- opbergvak voor bijlagen
En hier is het duurste model van de ranglijst van de beste elektrische vleesmolens voor thuis in 2019. Voor de Panasonic MK-ZJ3500 moet je 3-4 keer meer betalen dan voor andere posities. Degenen die deze vleesmolen hebben gekocht, zijn er echter zeker van dat ze de juiste keuze hebben gemaakt om minstens 4 redenen:
- Ten eerste ziet het er prachtig uit en is het goed gemonteerd. Niets verzet, niets valt eraf, niets rammelt of rijdt.
- Ten tweede hebben de ingenieurs van Panasonic er hard aan gewerkt - het ontwerp is eenvoudig, ergonomisch en gemakkelijk te onderhouden. De vleesmolen is in een halve minuut in werkpositie te brengen.
- Ten derde heeft de machine ondanks het vermogen (tot wel 3500 W verklaard) een laag geluidsniveau.
- Ten vierde is de kwaliteit van het scrollen van het vlees uitstekend - het gehakt komt er uniform uit qua consistentie, mooi en het vlees is volledig gemalen en er blijft niets in de schroef achter.
voors: snel, hoge kwaliteit, betrouwbaar, laag geluidsniveau.
Minpuntjes: misschien de prijs.
5. Eenheid UGR 462
Gemiddelde prijs: 2200 roebel.
Kenmerken:
- vermogen 400 W.
- verwerkt 1,5 kg / min
- shredder bijlage
- plastic verpakking
Dit is een kleine vleesmolen ontworpen voor 1-2 personen met mate. Voor gebruik moet het vlees in kleine stukjes worden gesneden zodat de machine het aankan.
Maar het is erg klein en, wat een zeldzaamheid is voor goedkope vleesmolens van dit type, het heeft een shredder-opzetstuk - je kunt groenten snijden om te garneren met vlees.
voors: maten, opzetstuk voor groenten, prijs.
Minpuntjes: laag vermogen, dus zelfs 1 kg vlees moet minimaal 2-3 minuten worden geperst.
4. Zigmund & Shtain ZMG-006/007
Gemiddelde prijs: 3600 roebel.
Kenmerken:
- vermogen 500 W.
- verwerkt 1,9 kg / min
- worstopzetstuk, kebbeopzetstuk, gehaktschijf
- plastic verpakking
Onze mensen houden van kleine en goedkope vleesmolens. Hier is het model van Zigmund & Shtain (ondanks de solide naam in het gotische lettertype, is het in feite een Russisch bedrijf dat Chinese goederen verkoopt).
Hij is klein, met een nominaal vermogen van 500 W, standaard (een paar gehaktschijven, een kebbe en worstopzetstuk). Dit model kan geen grote porties vlees aan; u zult voorzichtig moeten snijden en serveren zodat de machine niet overwerkt. Maar voor een of twee mensen die geen grote hoeveelheden vlees hoeven te verwerken, is het prima.
voors: eenvoudig, betrouwbaar, er is een keerzijde.
Minpuntjes: laag vermogen en geluid.
3. Polaris PMG 3043L ProGear Inside
Gemiddelde prijs: 8200 roebel.
Kenmerken:
- vermogen 500 W.
- verwerkt 3 kg / min
- worstopzetstuk, kebbeopzetstuk, gehaktschijf
- plastic verpakking
- opbergvak voor bijlagen
Geen slechte vleesmolen voor een schappelijke prijs. Het maalt goed en snel, het kan gehakt vlees van verschillende consistentie produceren dankzij de geperforeerde schijven in de verpakking met gaten van verschillende diameters.
Er zijn ook worst- en kebbe-opzetstukken die echt werken - zelfs de kebbe blijkt compact te zijn en valt niet uit elkaar.
voors: scherpe messen vermalen het vlees alleen op deze manier, het gehakt komt van hoge kwaliteit.
Minpuntjes: De onderdelen mogen niet in de vaatwasmachine worden afgewassen, omdat het reinigingsmiddel met de aluminium onderdelen reageert en er een lelijke laag op vormt.
2. Kitfort KT-2102
Gemiddelde prijs: 9.000 roebel.
Kenmerken:
- vermogen 1800 W
- verwerkt 2,3 kg / min
- worstopzetstuk, koekjesvormer, kebbeopzetstuk, gehaktschijf
- metalen hoes
- opbergvak voor bijlagen
In de afgelopen jaren zijn Kitfort-producten populair geworden bij gebruikers in heel Rusland. Het model van de vleesmolen KT-2102 was geen uitzondering.
Allereerst worden gebruikers aangetrokken door het vermogen erin - het aangegeven maximum is 1800 W, wat, zie je, niet slecht is voor een huishoudelijke vleesmolen.
Ten tweede heeft het een volledig metalen behuizing, om nog maar te zwijgen van interne onderdelen, waaronder puur ijzeren tandwielen.
Ten derde een verscheidenheid aan accessoires, waaronder een exclusieve zoals een koekjesvorm.
voors: kracht en vermogen om het moeilijkste vlees en vis met botten te verwerken. Een breed scala aan hulpstukken.
Minpuntjes: net als veel andere vleesmolens gemaakt in China volgens het Chinese model, heeft de KT-2102 een technologisch nadeel: een vergrendelingshendel die het lichaam en de uitlaatpijp bij elkaar houdt. Tijdens het werk kan hij uit zijn positie komen en de vleesmolen zal tijdens het proces in twee delen splitsen, wat, zie je, erg onaangenaam is. Let daarom goed op de hendel en corrigeer deze indien nodig.
1. Redmond RMG-1223
Gemiddelde prijs: 3.500 roebel.
Kenmerken:
- vermogen 300 W.
- verwerkt 1 kg / min
- worstopzetstuk, kebbeopzetstuk, gehaktschijf
- plastic verpakking
In de eerste plaats bij de beoordeling van huishoudelijke vleesmolens volgens klantrecensies, was er een product van het bedrijf Redmond - een elektrische vleesmolen RMG-1223. In tegenstelling tot de verwachtingen is dit echter geen groot semi-industrieel monster, maar een bescheiden huishoudelijk model voor weinig gebruik, met een klein aangegeven vermogen, compact formaat en een lage prijs.
En hoewel het klein is, vermalen kleine porties vlees gewoon in de lucht. Tegelijkertijd rijdt hij, in tegenstelling tot budget-tegenhangers, niet op tafel, dankzij de rubberen poten die de auto stevig op zijn plaats houden.
Ze is in staat om met "moeilijk" vlees om te gaan dankzij de omgekeerde functie - vindingrijke huisvrouwen verwerken zulk taai vlees.
voors: gemakkelijk te demonteren, gemakkelijk te wassen, gemakkelijk terug te plaatsen.
Minpuntjes: kort snoer, geluid.
Mulinex is onzin. 2 keer vlogen de versnellingen op het vet