Trauslie mati un nagi, sausa un bāla āda, paaugstināta uzbudināmība, bieži saaukstēšanās - tās nav visas pavasara beriberi sekas. Šis stāvoklis ir pavasara hormonālo izmaiņu sekas organismā, vitamīnu un saules gaismas trūkums, kas mantots no ziemas perioda. Un pat tad, ja jūs ziemā regulāri ēdāt dārzeņus un augļus, tad neaizmirstiet: lielākā daļa no tiem tika audzēti siltumnīcas apstākļos, un tie satur daudz mazāk barības vielu nekā dārzā audzētie.
Šeit ir 10 galvenie padomi, kā ātri atjaunot ķermeni normālā stāvoklī, piesātināt to ar svarīgākajiem vitamīniem un minerālvielām un atbrīvoties no pavasara vitamīnu trūkuma.
Pirms lietojat kādu no mūsu vērtējumā uzskaitītajiem vitamīniem vai dodat tos bērniem, noteikti konsultējieties ar savu ārstu par devām un lietošanas pareizību.
10. D vitamīns
- Pieaugušā cilvēka norma ir 5 mkg vai 400-600 SV dienā.
- Bērniem norma ir 200 - 400 SV dienā, atkarībā no vecuma.
Tā kā ziemā dienas kļuva īsākas un naktis bija garākas, šķiet, ka gandrīz nemaz neredzējām saules gaismu. Tāpēc tiem, kuri ziemas periodā bija nedaudz ārā un daudz telpās, D vitamīna (jeb kalciferola) deficīts ir neizbēgams. Šis vitamīns, kas ir būtisks šūnu augšanai, kauliem, nervu un imūnsistēmai, tiek ražots, kad ķermenis tiek pakļauts saules gaismai. Tāpēc pavasara laikā ir ļoti svarīgi izkļūt saulē (ja laika apstākļi to atļauj). Alternatīvi, ja jūsu dzīvesveids nav saistīts ar ikdienas pastaigām, varat lietot kalciferolu šķidrā veidā vai kā daļu no multivitamīniem.
Tas ir sastopams sardīnēs, lašos un cita veida taukainās zivīs, olu baltumos, sieros, sviestā, pienā un zivju eļļā.
9. Omega 3
- Norma pieaugušajam ir 0,8-1,6 grami dienā.
- Bērniem norma ir 0,8-1% g dienā, atkarībā no vecuma.
Dažādas aptaujas ir parādījušas, ka eskimosiem Grenlandē un skandināviem, kuru uzturā dominēja jūras zivju un zīdītāju tauki, retāk slimo diabēts, sirds slimības un daži vēža veidi. Dānijas zinātnieku Hansa Olafa Banga un Jorna Dajerberga veikto pētījumu rezultātā no eskimosu asinīm tika izdalītas divas taukskābes - eikozapentaēnskābe un dokozaksēnēnskābe. Tātad sākās pētījumi par Omega-3 priekšrocībām.
Pavasarī Omega-3 lietošana palīdz cīnīties ar depresiju, atbrīvoties no niezes un sausas ādas un trausliem matiem.
Polinepiesātinātās taukskābes ir savvaļas lašos, sardīnēs, mencās, mencu aknu eļļā un linu sēklās.
8. Cinks
- Norma pieaugušajam ir 15-20 mg dienā.
- Bērniem norma ir no 2 līdz 11 mg dienā, atkarībā no vecuma.
Cinks ir būtisks imunitātes uzturēšanai, paātrina dziedināšanas procesus, aizsargā ādu, matus un nagus no trausluma un palīdz cīnīties ar stresu. Vīriešiem cinka nepieciešama arī prostatas veselībai.
Tas atrodams: austeres, sezama sēklas, ķirbju sēklas, tumšā šokolāde, zemesrieksti, jēra gaļa, liellopa gaļa, vistas sirdis, ingvera sakne un dažādi rieksti (pekanrieksti, brazīlieši, indijas rieksti utt.).
7. Kalcijs
- Norma pieaugušajam ir 800 - 1250 mg dienā.
- Bērniem norma ir no 100 līdz 280 mg dienā, atkarībā no vecuma.
Septītajā vietā pavasara vitamīnu trūkumam noderīgo vielu rangā ir minerāls, kas ir vitāli svarīgs kauliem un osteoporozes profilaksei.
Vecāka gadagājuma cilvēki ir visneaizsargātākie, ja viņiem nav pietiekami daudz šī minerāla, bet ikvienam ir nepieciešams kalcijs, it īpaši, ja tie joprojām aug.
Nav nepieciešams lietot sintētisko kalciju, jo tajā ir ļoti daudz piena produktu, brokoļu, sardīņu, tofu, lapu zaļo dārzeņu un pākšaugu.
6. Folijskābe
- Norma pieaugušajam ir 200 mkg dienā.
- Bērniem norma ir no 25 līdz 200 mkg dienā, atkarībā no vecuma.
Šī skābe, kas pazīstama arī kā folāts vai B9 vitamīns, ir B vitamīnu ģimenes goda loceklis.
Lai gan folijskābe ir īpaši nepieciešama grūtniecēm, lai novērstu nervu caurules defektus auglim, tā ir noderīga arī ķermenim pavasara mēnešos.
Šis vitamīns galvenokārt ir atbildīgs par sarkano asins šūnu veidošanos. Ar nelielu sarkano asins šūnu skaitu cilvēkiem var attīstīties anēmija, kas nozīmē, ka smadzenes nesaņem pietiekami daudz skābekļa. Tajā pašā laikā parādīsies tādi simptomi kā vājums, nevērība un nogurums, un seja iegūs sava veida aristokrātisku bālumu, ar ko dāmas lepojās Viktorijas laikmetā.
B9 vitamīnu var iegūt, ēdot apelsīnus, pākšaugus un sarkano gaļu, kā arī pārtikas produktus, kas satur pilngraudu produktus.
5. B grupas vitamīnu komplekss
- Norma pieaugušajam ir no 1,1 mg līdz 16 mg dienā, atkarībā no vitamīna.
- Bērniem norma ir no 0,4 līdz 15 mg dienā, atkarībā no vitamīna vecuma un veida.
B grupas vitamīni, kas pazīstami kā tiamīns (B1), riboflavīns (B2), niacīns (B3), pantotēnskābe (B5), piridoksīns (B6), biotīns (B7) un kobalamīns (B12), ir nepieciešami daudzām ķermeņa funkcijām. Šie vitamīni ir vitāli svarīgi garīgās veselības un fiziskās izturības uzturēšanai, jo tie veicina virsnieru dziedzeru darbību, kas ir atbildīgi par augstu un zemu enerģijas līmeni.
Vai jūs kādreiz esat juties nomākts vai nokaitināts bez iemesla? Varbūt tas ir tāpēc, ka jums nav pietiekami daudz vitamīnu B. Un bez tiem mati un nagi kļūst blāvi un trausli, āda bieži niez un pārslās.
Kas jums jāēd, lai tos kompensētu: sarkanā gaļa, olu dzeltenumi, mājputni, jūras veltes, tumši lapu zaļie dārzeņi un ogas.
4. Ūdens
- Pieaugušā cilvēka norma ir 2,5 litri dienā.
- Bērniem norma ir no 200 ml līdz 1,7 litriem, atkarībā no bērna vecuma.
Cilvēka ķermenis nedzīvo tikai ar vitamīniem. Ūdens trūkums organismā ir viens no paaugstināta noguruma cēloņiem. Vienkārši pavasarī dzeriet vairāk negāzēta ūdens, svaigas sulas, nesaldinātas tējas vai zāļu dzērienus. Bet alkohols un kofeīnu saturoši dzērieni saglabā šķidrumu organismā, tāpēc tie var veicināt roku un kāju pietūkuma rašanos.
3. Magnijs
- Norma pieaugušajam ir 310-400 mg dienā.
- Bērniem norma ir no 80 līdz 200 mg atkarībā no bērna vecuma.
Kaut arī kalcijs galvenokārt veicina kaulu stiprināšanu, magnijs ir būtisks normālai muskuļu un nervu darbībai. Saskaņā ar statistiku, šī minerāla deficīts tiek novērots 80% cilvēku, tāpēc ikdienas magnija uzņemšana, īpaši pavasara beriberi laikā, ir obligāta.
Magnijs ietekmē visu, sākot no asinsspiediena, cukura regulēšanas un enerģijas ražošanas līdz neiromuskulārajai uzbudināšanai.
Ja jums rodas muskuļu sāpes, pavasara zilumi, miega problēmas vai jūs pastāvīgi ciešat stresu, problēmu var izraisīt magnija trūkums.
Viens no labākajiem veidiem, kā atbrīvoties no pavasara trūkuma, ir ēst vairāk ar magniju bagātu pārtiku. Tie ietver spinātus, tumšo šokolādi, ķirbju sēklas, mandeles, jogurtu un avokado.
2. Kālijs
- Norma pieaugušajam ir 4700 mg dienā.
- Bērniem norma ir no 400 līdz 4700 mg atkarībā no bērna vecuma.
Lielākā daļa cilvēku visā pasaulē ikdienas darbā nekad nesaņem pietiekami daudz kālija.Tas neapšaubāmi ir vissvarīgākais elektrolīts, kas cilvēka ķermenim nepieciešams katru dienu.
Kālijs ir atbildīgs par muskuļu atslābināšanos un saraušanos. Turklāt kālijs nodrošina ķermenim milzīgu enerģijas daudzumu, palīdzot vielmaiņai un barojot šūnas.
Kālijs ir atrodams: kantalupu melonēs, banānos, piena produktos, kartupeļos, avokado, pupās un žāvētos augļos.
1. C vitamīns
- Norma pieaugušajam ir 70-100 mg dienā.
- Bērniem norma ir no 30 līdz 60 mg atkarībā no bērna vecuma.
Šī ūdenī šķīstošā organiskā viela, kuras otrais nosaukums ir askorbīnskābe, darbojas kā spēcīgs antioksidants. Tie, kuriem nepietiek C vitamīna, cieš no drudža, smaganu asiņošanas un noguruma, viņiem var nedaudz sasitumi un brūces sadzīst lēnāk.
C vitamīns nodrošina spēcīgu atbalstu imūnsistēmas darbībai, veicina dzelzs uzsūkšanos un ir būtisks kolagēna sintēzei, kas ir ķermeņa saistaudu pamats.
Agrā pavasarī gripas un aukstās sezonas laikā C vitamīns ir glābiņš, ko daba pati iemet cilvēkiem.
Askorbīnskābi var iegūt no: brokoļiem, citrusaugļiem, bulgāru pipariem, kivi, Briseles kāpostiem, pētersīļiem, zirņiem, āboliem un ziedkāpostiem.
Īsāk sakot, rieksti, taukainas zivis, lapu zaļumi, pākšaugi un citrusaugļi ir jūsu labākie draugi pavasara beriberi. Un esi vesels!